夏养肉鹅关键技术，本文主要内容关键词为：关键技术论文,夏养肉鹅论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
首先要有合理的密度。一般要求每平方米养5－7只鹅，并将圈舍离鹅体2米高处，用1.5－2.5厘米厚的白色泡沫塑料板做一层天花板隔热。在圈舍的屋面上覆盖一层10厘米厚的稻草或麦秸，并长期保持湿润。此外，保持圈舍通风换气，并在圈外活动场地搭凉棚或栽葡萄、丝瓜等藤蔓作物遮荫。在天气过热时，于中午12点之后，将刚从井水中打出的凉水喷圈舍空间，每2－4小时一次，这样可使舍温下降3℃。
其次要进行科学饲喂。对出壳一天后的雏鹅，用切细的鲜嫩菜叶放在手中诱食，若多数争食，即可开食。可用小盆盛水调教饮水；再将菜叶分次匀撒到干净草席或塑料布上，让其采食。以后每隔2小时左右喂一次，经1.5－2天，能吃到7成饱左右，再适量撒喂用水浸过的米饭或碎米。从第3天起改用料槽喂料，日喂4－5次，最后一次在晚上10时左右进行。6－10日龄，日喂6－8次，其中晚上喂2次，日粮中米饭占20－30％，青饲料占70－80％；11－20日龄，可将饭粒逐渐改为碎米，日喂6次，其中晚上喂2次，白天适当放牧；21－30日龄，可适当增喂煮裂口的谷粒、麦粒，接近30日龄时可喂干的，日喂3－4次，并可延长放牧时间。为防止软脚病的发生，1－30日龄的整个喂料过程都应添加2－3％的骨粒或欠壳粉和0.3％－0.5％的食盐。
当肉鹅的主翼羽长出后，即开始圈养催肥。饲料要求多样化。配方为％：玉米40、稻谷15、麦麸19、米糠10、菜饼11、鱼粉3.7、骨粉1、食盐0.3。饲料要粉碎，加水拌成干湿状，日喂4－5次，其中晚上喂一次，喂量不限，并供足饮水。对少数不贪食的肉鹅，可进行强制育肥。将配合饲料加适当水搓成粗1－1.5厘米，长约6厘米的条状饲料，每只每次填3－4条，以后逐渐增至5－6条以上，每天填3－5次，并供给充足饮水。一般经15－20天的催肥，手摸胸肌丰满，背部脂肪增厚，即可上市出售或宰杀。
再次是预防疾病，对刚出壳的雏鹅最好每只肌注0.02毫升鹅瘟抗血清；30日龄每只肌注禽出败菌苗1.5毫升。舍内外经常用消毒药喷洒消毒，即可有效防止鹅病发生。