衡阳市南华大学附属第二医院 湖南衡阳 421001
摘要：目的：研究加强饮食护理干预对胃炎胃溃疡患者的临床治疗效果。方法：针对2016年5月至2017年10月在我院接受治疗的胃炎胃溃疡患者77例进行观察，随机分成两组，针对1组38例胃炎胃溃疡患者实施常规专科护理，针对2组39例胃炎胃溃疡患者实施常规专科护理+加强饮食护理干预，对比两组胃炎胃溃疡患者的临床治疗效果。结果：2组胃炎胃溃疡患者护理后的生活质量评分、治疗时间明显优于1组胃炎胃溃疡患者（P＜0.05），统计学有意义；且2组胃炎胃溃疡患者治疗后的优良率及饮食满意度分别高出1组胃炎胃溃疡患者21.19%及29.21%。结论：针对胃炎胃溃疡患者实施加强饮食护理干预能显著提高治疗效果，促进患者生活质量水平的提升，利于预后。
关键词：饮食护理干预；胃炎胃溃疡；效果
胃炎胃溃疡属于临床中最为常见的消化系统疾病之一，随着人们饮食结构及生活习惯的变化，胃炎胃溃疡的发生率呈现逐年增长的趋势[1]，临床中针对胃炎胃溃疡一般实施药物治疗，临床治疗报道显示，针对接受药物治疗的胃炎胃溃疡患者实施饮食护理能显著提高治疗效果，改善患者的生活质量。本次研究为了分析加强饮食护理干预对胃炎胃溃疡患者的临床治疗影响，我院针对收治的胃炎胃溃疡患者进行了分析及观察对比。
1资料与方法
1.1临床资料
针对2016年5月至2017年10月在我院接受治疗的胃炎胃溃疡患者77例进行观察，随机分成两组，1组38例胃炎胃溃疡患者中男女比例为20：18例，年龄22至69岁之间，均值为（45.25±5.78）岁，其中，胃炎患者16例，胃溃疡患者22例；2组39例胃炎胃溃疡患者中男女比例为22：17例，年龄21至70岁之间，均值为（45.30±5.81）岁，其中，胃炎患者18例，胃溃疡患者21例。
两组胃炎胃溃疡患者之间对比的临床资料不存在显著差异（P＞0.05），统计学无意义，可对比。
排除标准[2]：排除严重胃部肿瘤、严重心、肺、肾功能不全及妊娠、哺乳期患者；
纳入标准：所有患者经临床诊断后均确诊为胃炎胃溃疡，同意进行此次观察的患者。
1.2方法
针对1组38例胃炎胃溃疡患者实施常规专科护理，给予患者相应的健康宣教、心理护理、生活护理、药物护理及环境护理等基础专科护理；
针对2组39例胃炎胃溃疡患者实施常规专科护理+加强饮食护理干预，具体的加强饮食护理干预方式如下：（1）制定个性化的饮食计划：针对患者实施个性化的饮食调查，结合患者的饮食习惯分析患者出现胃炎胃溃疡的病因，并纠正患者不合理及不科学的饮食习惯，帮助患者建立规律、科学的饮食习惯，告知患者治疗期间由于胃黏膜及胃部处于较为脆弱的状态，进食不应过饱、过快，减少由于进食速度过快及无节制的饮食造成胃部负担的现象。护理人员应在营养师的指导下根据患者每天实际的活动量计算每天所需要的食物能量，饮食期间禁止零食的食用刺激，告知患者治疗期间应保证愉悦的心情，提高饮食的健康；（2）实施个性化的营养饮食干预：结合患者胃炎胃溃疡疾病的严重程度为患者选择营养饮食进行干预，给予患者蛋白质、维生素含量高的食物进行食用，多给予面食、蛋类及鱼类，方便消化，减少胃酸的形成，餐后可适当食用性温的水果，控制糖分的摄取，减少胃酸分泌，导致胃部不适的现象出现；（3）养成良好的饮食习惯：治疗期间禁止患者食用生冷、坚硬、难以消化、油腻、辛辣、刺激性及温度过高的食物，治疗期间的饮食应以半流质为主，减少盐分摄入，口味应清淡易消化，禁止饮用碳酸饮料、咖啡及浓茶等，患者的食物中尽量不使用葱、姜、辣椒、花椒、辣椒粉及蒜等调味料，患者的饭菜主要以蒸、煮、炖的形式进行，不对胃部造成不必要的刺激，且禁止患者饮酒抽烟，养成良好的饮食习惯。
1.3疗效判定
对比分析两组胃炎胃溃疡患者护理后的生活质量评分、治疗时间、优良率及饮食满意度等指标之间的差异；（1）生活质量评分总分100分，分数越高患者的生活质量越好；（2）优良标准[3]：患者临床症状基本消失，治疗后的胃镜检查显示溃疡面基本愈合，治疗后3个月不存在复发现象。
1.4统计学分析
采用spss20.0软件进行处理，当P小于0.05表示差异有统计学意义。
2结果
2.1 优良率及饮食满意度
两组胃炎胃溃疡患者护理后的优良率及饮食满意度存在较为显著的差异（P＜0.05），统计学有意义；具体数据见表1所示：
3讨论
胃炎胃溃疡具有反复发作、病程较长且病情较为顽固等特点，会导致患者出现不同程度上的恶心、胃部不适、呕吐等现象，长期以往极易导致负面情绪及影响患者生理、工作等现象出现[4]，临床报道显示，胃炎胃溃疡一般是由幽门螺旋杆菌感染、不合理的饮食习惯及自身身体因素等导致的。
临床学者认为胃炎胃溃疡的发病进展与患者日常的饮食及生活习惯具有一定的相关性；临床中从饮食治疗及干预方面入手具有一定的治疗优势。加强饮食干预护理主要是让患者们的饮食习惯发生一定的改变，改变患者身上不科学及不合理的饮食习惯，针对患者的实际情况为患者建立健康、科学及合理的饮食计划及习惯，加强饮食护理干预过程中应全面了解每一位患者的日常生活饮食习惯及活动量[5]，为患者实施阶段性的饮食护理，根据患者疾病的康复进程不断调整及优化饮食方案，提高患者的治疗效果，帮助患者养成良好的饮食生活习惯，减少胃部负担现象[6]。本次观察的结果数据显示，实施加强饮食护理干预的2组胃炎胃溃疡患者护理后的生活质量评分、治疗时间、优良率及饮食满意度等指标明显优于实施单纯专科护理的1组胃炎胃溃疡患者，说明加强饮食护理干预的效果更为显著，能改善患者胃部状态，不对胃部造成损伤及负担，提高治疗效果。
综上所述，针对胃炎胃溃疡患者实施加强饮食护理干预的临床治疗效果显著，值得临床推广。
参考文献：
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[4]李亚楠.饮食护理干预对胃炎胃溃疡患者生存质量的影响分析[J].临床研究，2016，14（1）：150-151.
[5]孙晶，王六尾.系统护理干预对慢性胃炎及胃溃疡患者疗效、不良心理及生活质量的影响研究[J].中国医药导报，2013，10（29）：130-132.
[6]张爱武.饮食护理对胃溃疡患者饮食保健知识及疗效的影响[J].临床医药文献电子杂志，2017，4（13）.
论文作者:李美容
论文发表刊物:《中国误诊学杂志》2018年第6期
论文发表时间:2018/5/17
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