农业部出台重要措施——加强农产品质量安全，本文主要内容关键词为：农业部论文,农产品论文,措施论文,质量论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
农业部日前组织制定了《农业部关于加强农产品质量安全管理工作的意见》（以下简称意见），要求各级农业部门充分认识加强农产品质量安全管理的重要性和紧迫性，认真组织实施。
近两年，各级农业部门要把解决“菜篮子”产品质量安全问题作为主要矛盾。蔬菜解决高毒有机磷类农药残毒问题，茶叶主要解决农药残留和重金属超标问题，水果解决农药残留和生长激素滥用问题；畜禽产品主要解决兽药残留和动物疫病问题；水产品解决药物残留和贝类产品的污染。
《意见》强调，加强农产品质量安全的工作重点是：第一，要加强农产品质量安全管理的五个环节，即加强农产品产地环境、农业投入品、农业生产过程、包装标识和市场准入等五个环节的管理。第二，要建立健全农产品质量安全保障体系，即农产品质量安全标准、检测检验、质量认证体系，加强执法监督、技术推广、市场信息等工作。
《意见》指出，为了保证农产品质量安全管理工作的顺利实施，一要抓好试点、示范。在抓好北京等四大城市“无公害食品行动计划”试点的基础上，从２００２年起逐步扩大到部分省会大城市。同时，陆续建设全国性无公害畜产品、水产品等生产基地。二要积极推动产销直挂。农业系统要积极参与农产品流通，实现农产品生产基地与消费市场直接挂钩，保证鲜活农产品质量和消费安全。三要增加投入，调动农民积极性。要在世贸组织规则允许范围内，积极争取有关部门对农产品质量安全管理工作的支持，加大对农产品质量安全认证等方面的投入。四要加大宣传力度，加强农产品生产、加工、经营和消费者的质量安全意识。
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