猕猴桃优质品种——沁香，本文主要内容关键词为：猕猴桃论文,品种论文,沁香论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
沁香猕猴桃是湖南农业大学园艺园林学院猕猴桃课题组历经20余年研究，从湖南东山峰美味猕猴桃野生资源中选育而成的优质新品种，2001年2月通过湖南省农作物品种审定，作为湖南省猕猴桃主要换代良种推广栽培。
沁香综合性状良好，遗传性状稳定。果实肉质鲜嫩，风味浓郁清香，可溶性固形物含量15.0%～17%，维生素C含量148.46～236.9毫克／100克，鲜食品质极佳。
沁香果实整齐度高，近圆形或阔卵圆形，果顶平齐，果形端正美观，平均单果重80.3～93.8克，最大单果重158.7克，果肉绿色至翠绿色，果心小，中轴胎座质地柔软，种子较小而少。果实10月上旬成熟，耐贮藏，常温下可贮17～28天，在5℃冷藏条件下贮藏6个月，仍能保持其品质和风味。
沁香属于美味猕猴桃，植株生长势强，成形快，早果、丰产、稳产。嫁接苗第2年开始部分结果，第3年株产14.5公斤，盛果期树平均亩产可达2000公斤以上，经现场测产，10年生沁香植株株产104公斤。
该品种对肥水条件要求较高，宜选择土壤疏松肥沃、土层深厚、水分充足地段栽培，以较高海拔山区栽培最宜。采用“T”形小棚架或水平棚架栽培，每亩栽植33～57株，配植“湘峰83～11”或“湘峰83～06”作授粉品种，雌雄配置比例为6～8∶1。
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