大棚草莓高产栽培技术，本文主要内容关键词为：栽培技术论文,高产论文,大棚论文,草莓论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
大棚草莓是龙游县农村产业结构调整后新发展的项目，从二十世纪九十年代初开始引进试种以来，面积不断增加，栽培技术不断改进，产量和品质不断提高，经济效益较好。成为本地调整农村产业结构和增加农民收入的一个新兴产业，现将大棚草莓高产栽培技术介绍如下：
１ 培育合格壮苗
１．１ 选择适宜品种
大棚栽培应选用花芽分化早、休眠浅、耐寒、丰产、品质优良的品种，目前生产上主要有丰香、明宝、鬼怒甘、枥木少女、幸香、章姬等。
１．２ 圃地准备
繁殖园应选择土壤肥沃疏松、地势较高、排灌条件好和背风向阳的地块。要求土壤不干燥、不板结、不积水、不重茬、无病虫害的沙壤土。按１：４的比例留足苗床。前茬作物为草莓或蔬菜的应进行土壤化学消毒或太阳能消毒。
１．３ 母株栽植
母株栽植的株行距，应根据品种特性、栽植时期、栽培条件而定，发生匍匐茎能力强的品种，可采用较大的株行距，母株栽植早，肥水条件比较好，栽培管理精细，发生匍匐茎多，也应采用较大的株行距。明宝、丰香等品种，每母株需营养面积１～１．２平方米，而枥木少女、幸香、章姬等品种，每母株需营养面积０．５平方米即可。一般每６６６．７平方米栽植优良母株８００～１２００株，１．５ｍ宽畦中间定植一条，株距４０～６０ｃｍ左右。离沟边５０ｃｍ各栽一条，株距５０～８０ｃｍ。
一般于２月下旬至４月初栽植母株，延长繁殖期。栽植时要去掉母株的老叶，残叶。要求深不埋心、浅不露根。栽植深度使心叶基部、根颈顶部与土面相平，栽时按实：栽后及时浇水保湿促活棵，在正常成活后于４月中下旬揭除地膜。
１．４ 秧苗繁殖圃的管理
１．４．１ 肥水管理
栽后要及时松土浇水，为幼苗扎根创造疏松湿润的土壤条件。切忌高氮大水，以防苗徒长、花芽分化受阻和病害发生。在施足基肥的情况下，一般不需追肥。若植株长势较弱，可结合松土浇水。天旱时５～７ｄ浇一次水或小水轻灌，不可大水漫灌。要结合除草经常浅中耕，梅雨天或大水时要及时排水降渍。底肥不足的，可在匍匐茎发生期，补施追肥２～３次，每６６６．７平方米每次不超过１０～１５ｋｇ三元复合肥，或结合松十用稀薄酵素菌腐熟粪水轻浇。
１．４．２ 母株与匍匐茎的管理
植于棚内的母株，应控制棚内温度等条件，经常整理和固定匍匐茎，当匍匐茎相互交叉而垂到地面时，可将其引向空处。在匍匐茎的叶丛处用土压茎，或用草秆、弓形铁丝等给予固定，使子株间距保持１０～１５ｃｍ，在够苗后，去除母株苗和后发匍匐茎小苗，从而达到株丛间通风透光，保证每一子株有足够的营养面积。
１．４．３ 化学和人工除草：在栽苗前结合碎垡，每６６６．７平方米用４８％氟乐灵乳油１５０～２００ｍｌ土面均匀喷雾，干旱时施药后要及时松土，可防治禾本科等一年生杂草萌芽出土。生长期间单子叶杂草２～３叶期，用盖草能、禾草克等防治。并整理茎蔓，使其分布均匀，土块压茎，促使生根。
１．４．４ 摘除老叶病叶：经常摘除衰老叶片和病叶，保持母株５～６张绿叶和匍匐茎子苗４～５张绿叶，促进子苗加快生长。
１．４．５ 病虫防治：生长前期和生长后期如发生地下害虫，可用乐斯本１５００倍或９０％晶体敌百虫８００倍液泼浇，也可用９０％晶体敌百虫或辛硫膦乳剂１５０～２００ｇ喷拌炒香饼肥１０ｋｇ傍晚撇施田间，毒饵诱杀。叶面害虫选用农地乐、苦内酯、阿维虫清、抑太保、卡死克等高效低毒农药，病害用多氧清、甲基托布津、百菌消、世高等各选一种适当浓度防治。
１．５ 断根移植
１．５．１ 采苗假植移植断根育苗，应首先注意及早采苗假植，一般在６月下旬至７月下旬进行。采苗即采子株（匍匐茎苗），于育苗繁殖圃内采集品种纯正、生长健壮的秧苗，保留３片叶，剪留近母株端的匍匐茎３ｃｍ左右，摘除老叶、病叶及其他匍匐茎。将大小苗分开，放入盛有水的塑料小盆内，只浸根，准备假植，选择无病地建假植畦，假植畦一般高２０～２５ｃｍ，宽约８０ｃｍ?熏每畦５行，株行距离１０～１５ｃｍ×１５ｃｍ。假植时，大苗露出所留的匍匐茎段，小苗则将匍匐茎段插入土中，并分别假植。假植完毕，苗床上覆盖寒冷纱，在其上喷水，以后应注意经常于傍晚喷水，保持湿度。经１０ｄ左右缓苗之后，便可揭去寒冷纱，并注意防止蛴螬等地下害虫危害苗的根系，假植苗应在花芽分化开始前的诱导期间移植断根。
１．５．２移植断根移植断根时期，一般在预定形成花芽前２０ｄ进行，可在８月中下旬进行，选大中苗（４～５张绿叶、根颈粗０．６～１．０ｃｍ）假植育苗，用小铁铲在假植苗圃切土断根，切成正方形或圆柱形，边长或直径为７ｃｍ左右，将假植苗与上一起移植１个株距，被移植的苗要填土复平。在移植断根的前一天傍晚，浇透水，以利带动土移植，出现暂时萎蔫，为正常现象。
移植断根次数依植株花芽分化状况及长势而定，一般１～２次，移植断根时期要适当早，营养生长旺盛，花芽数多，花芽分化期移植断根，花芽分化数少，且不利于花芽发育。
２ 适时移栽
２．１ 田地准备一般在８月上中旬整地。连作或病虫害严重的园地定植前要进行土壤日光消毒和土壤净化剂处理，７～８月份晴天高温下密闭大棚２０～３０ｄ，地温４０～４５℃。草莓设施栽培，产量高，自身苗营养消耗大，故需增施有机肥。定植前每６６７平方米腐热有机肥２０００ｋｇ以上，饼肥１００ｋｇ左右，加入过磷酸钙３０～４０ｋｇ和氮磷钾复合肥３０ｋｇ。连作田增施活性菌根和微生物肥，撒施后做高畦。高畦南北走向，底宽５５～６０ｃｍ，上宽４５～５０ｃｍ，畦间间隔２５ｃｍ，畦高３０ｃｍ以上。
２．２ 定植时期促成栽培必须用经断根移植处理的优质壮苗，定植时间可在９月上中旬。
２．３ 栽植密度根据品种生长势确定密度。每畦定植２行，大小行距分别为６０ｃｍ和２５ｃｍ，株距１５～２０ｃｍ，每６６７平方米定植６０００～７０００株，迟栽或弱苗需９０００～１００００株。
２．４ 定植技术幼苗定植前要摘除老叶、病叶及匍匐茎。定植时要求弓背朝向畦外（垄沟方向）。定植深度适宜，深不埋心，浅不露根。
２．５ 定植后管理定植后灌足水，２～３ｄ再灌一次小水。缓苗后就进入花芽分化期，此期应加强肥水管理，控水控氮，防止苗徒长，可追施氮磷钾复合肥１０～１５ｋｇ，促进花芽分化。
３ 科学管理
３．１ 温湿度管理、当夜间最低温度５℃时，要及时覆膜，夜间温度下降到０℃时?熏要在棚内套小棚。开花前，白天以２５℃为标准，不要超过３０℃；开花后，白天２０－２５℃，夜间保持５℃。收获期白天不高于２５℃，夜间保持３－５℃。大棚内温度高，温度大时应及时通风，温度低于２０℃时只在中午短暂通风。由于草莓是异花授粉作物，在盛花期要放蜂传粉，提高座果率，减少畸形果。
３．２ 肥水管理。在施足基肥的基础上，必须重视追肥，在第一次显蕾期、初花期和盛果期分别追施三元复合肥１０－１５公斤，第一次采果后，第二次盛花期可根外喷施磷酸二氢钾。生长期间保持土壤湿润，土壤过于干燥时采用沟灌，不要漫过畦面，最好采用膜下滴灌技术。
３．３ 及时防病治虫。根据病虫发生规律要及时进行防治，随着植株生长，产生许多侧芽，要及早掰掉，一般除主芽外，再保留２～３个侧芽。病虫叶、老叶和匍匐茎要随时摘掉。在前期果实采收之后，应进行及时摘除果柄及老叶等，及时通风透光，以防白粉病、霜霉病发生蔓延，。以提高后期果实产量和品质。
３．４ 花果管理
３．４．１ 加强授粉设施内高湿环境不利于花粉传播和授粉精，会产生畸形果。因此必须采取下列措施加强授粉：ａ、降低空气湿度。在适宜温度范围内提高气温和通风除湿都能降低相对湿度，ｂ、配置授粉品种。２～３个品种互相授粉，有利于减少畸形果，增大果个；ｃ、蜜蜂授粉，并结合人工授粉（常用的方法是用软毛笔在开放的花中心轻轻涂抹，或在开花盛期，用细毛掸于在花序上面轻拂）。
３．４．２ 疏花疏果草莓低级次花易出现雄性不育，高级次花易出现雌性不育，但前者只要有良好花粉授粉即可正常生长，后者却不能坐果或坐果不良。疏除易出现雌性不育的高级次花，可明显降低草毒畸形果率，并且有利于集中养分，提高单果重和果实品质。疏果时应疏除病果、过早变白的小果以及畸形果，最终第一花序保留１２个果左右，第二花序保留７个果左右。
３．５ 果实采收果实成熟采收时，用拇指和食指指甲切断果柄，采下的果突果柄越短越好，以免将别的果突扎破。同时剔除病虫烂果，大小果分级，用透明小塑料盒或纸盒包装，再以纸箱为外包装送行运输、销售。