养殖业#183;特种养殖——特种养殖真的会赚钱吗？，本文主要内容关键词为：特种论文,养殖业论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
近年来，有关狐狸、鸵鸟、水貂、梅花鹿、孔雀等特种动物养殖的广告不断见诸于报刊。广告声称：养殖这些动物，效益如何丰厚，并保证回收产品，似乎真的一本万利。一些农民看了后，忍不住跃跃欲试。养殖这些动物果真能赚大钱？记者为此走访了浙江大学动物科学学院教授陶岳荣。
陶教授说，目前浙江省特种养殖业存在着“越高档越赚钱”的误区。一些所谓高档的特种养殖成本很高，市场价格居高不下，超出了一般消费者的承受能力。更主要的是，许多人对这些特种动物和产品不甚了解，结果产品没有市场。以近年来的“养鸵鸟风”为例，一些农场和个人盲目花数十万元从国外引进种鸟，结果由于消费者不习惯吃鸵鸟肉，国内对鸵鸟皮的加工水平又不高，因而销路不畅。杭城某星级宾馆曾有过半个月仅卖出一只鸵鸟记录。时至今日，浙江省的鸵鸟养殖场大部分陷入亏本经营的尴尬局面，剩下的几家也只是勉强维持。早在90年代初，浙江省诸暨等地盛极一时的海狸鼠养殖，因为没有进入商品生产，皮和肉没有被广大消费者认同，最后以农民血本无归而告终。
此外，每一种动物只有在特定的环境里才能保持其特性，如果不分气候等自然条件是否会适，盲目引种，同样会“赔了夫人又折兵”陶岳荣分析，浙江省的一些养殖户热衷于从北方引进狐狸、梅花鹿、水貂等特种动物。其实，狐狸只有生活在寒带，其皮张才值钱，这也是目前国内皮张质量比不上北欧所产的原因所在。至于在浙江省，狐狸的皮质更差，售价更低了。梅花鹿也适合在北方养殖，在浙江省就难以繁殖。水貂要吃动物肉，养殖成本太高，缺乏市场竞争力。所以，广大农民对那些吹得天花乱坠的特种养殖广告，要分辨真假，以免上当受骗。
陶岳荣说，随着生活水平的提高，消费者在吃的方面追求“新、奇、特”，有别于传统常规养殖的特种养殖业也就应运而生。事实证明，特种养殖之“特”是相对而言的，特种养殖也要走大众化道路。养殖品种要有现实或潜在的广阔市场，要适合本地的气候等自然条件，并容易被广大消费者接受。