李子诚 楚雄师范学院
摘要：彝族是个崇羊的民族，羊在彝族社会生活中占有重要地位，在彝族人民心目中，羊是美好、善良、吉祥、财富、公正的象征，民间的许多风俗习惯都渗透着羊文化。
关键词：彝族,习俗,羊文化
彝族是个崇羊的民族，自古以来，羊在彝族社会和经济生活中有重要地位，羊是彝族先民重要的衣食来源，彝族人民不仅衣食需要它，而且在彝族人民的精神生活中也占有相当重要的位置，彝族民间的许多生活风俗习惯都渗透着羊文化。
一、彝族羊习俗
（一）食俗中的羊
彝族人民由于自己所处的特殊地理位置和自然条件，形成了自己独特的饮食习俗。羊汤锅、烤全羊是彝族最具特色的传统佳肴。
1、羊汤锅。羊汤锅的做法是将宰杀后肥羊的所有部位全部切成块，放在一锅煮，煮的时候除了放盐，不再放任何佐料，当食用的时候再放花椒、辣椒粉、薄荷等。羊汤锅已经成为楚雄彝族美食文化的一张独特名片，每年的火把节，楚雄专门有一条羊汤锅街，生意十分火爆。
2、烤全羊。烤全羊要选肥壮的羯羊，屠宰后浇沸水用刀刮毛，刮洗干净后，剖除其肠肚等，然后装佐料花椒、草果、辣椒等薄。置炭火之上翻转烘烤，约4—5小时后，全羊皮黄肉熟，香味扑鼻，动箸开餐。彝族逢年过节或招待客人都有羊汤锅、烤羊肉，客主围在一起吃着羊肉，喝着自家酿的小灶酒，真是安逸。
彝族吃羊还有一些特殊的习俗：羊肝、羊胃先用来祭祀祖灵，然后烧食，羊肝生食；羊脑给老人吃；处于生育期的妇女忌吃公羊；牧羊人不能食羊尾巴。
（二）服饰中的羊
彝族服饰丰富多姿，形制各异，服饰的材质也是多种多样，但以羊皮、羊毛为原料制成的衣、褂、毡则更具民族传统和特色。
1、羊皮褂。羊皮褂是彝族的典型服饰，彝族穿羊皮褂的习俗流传千古至今仍未改变。彝族大多居住山区，由于天气寒冷，无论男女一年四季都习惯在上衣外穿一件羊皮褂。羊皮褂以毛长、色黑为贵。羊皮褂必须有四只脚和一条羊尾保留完好，否则便失去价值。这张完整天然的羊皮，羊尾垂于衣后，一直影响着彝族千百年来服饰的演变和发展。
2、羊毛披毡。小凉山和滇东北彝族不仅穿羊皮褂，而且还披一种羊毛披毡。今天，彝族撒尼人仍然保留着传统的擀毡工艺，他们采用天然纯白色的羊毛为擀制披毡的原料，运用古老简单的工具，制成具有柔软、舒适、防潮、防湿、经久耐用等特点的披毡。
3、羊角纹。彝族服饰图案千姿百态，羊角纹、太阳纹是其传统纹样。彝族大多以羊角作为羊的代表，羊角可以祈福辟邪，并且是财富的象征，象征财源不断，繁荣昌盛，楚雄彝族把羊角纹绣在服饰上起点缀、装饰的作用。同时，楚雄彝族服饰上经常能见到“卐”字纹样，“卐” 字纹多以挑花纹样出现，主要绣在围腰、肚兜、飘带等部位。
（三）婚丧中的羊
彝族大多居住在高寒山区，畜牧以牧羊为主。羊与彝族生活密切相关，在彝人的生活中，如待客、婚事、丧葬中都需要羊。
1、娶妻羊。武定彝族婚俗，男家要给女家送去一只“娶妻羊”，羊越肥大说明越讲排场，婚宴必备羊肉，羊胛子必须献敬給尊贵的长老们吃。
2、羊送亡灵。古彝文经上说：二只羊可以送走一个祖先亡灵。彝族认为人死灵魂在，故死者火化后要进行灵魂招亡仪式，羊为死者灵魂引路。羊在彝族观念里，能够替死者赎身，为死者灵魂导航，让死者在羊的保护下获得安宁平静。
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3、丧事赠羊。彝族丧葬中有宰杀羊牲的习俗，丧事中赠羊，牟定腊湾、姚安新民彝族叫“阿刺麻戴”，老人死，孝子必须请毕摩为亡灵教路，教路仪式有献牲、教阴路、制作祖灵牌等程序。剥羊牲皮时，头、蹄留在皮上，送还羊主人带回家。
（四）节日、体育竟技、舞蹈中的羊
1、过羊年。牟定腊湾、姚安新民一带的彝族有过羊年的习俗，过羊年的时间与春节一致，每到除夕晚上，人们会在羊圈旁贴春联，敬香、烧纸、放鞭炮，并给羊吃用小米、荞麦、包谷等粮食加工而成的年饭。大年初一，家家户户带着酒肉等食品，带上羊喜欢吃的盐和一些树叶，到羊圈旁与羊一同进餐。
2、斗羊。彝族有悠久的“斗羊”竟技史。其风俗可以追溯至唐代。《全唐文》中的《进巂州斗羊表》便载：“臣闻勇士冠鸡，武夫戴鹃，推群举类，获此斗羊。”彝族的斗羊风俗，如今作为“火把节”中一项民族传统体育赛事，热闹异常，这也为彝族的羊文化习俗增加了新的内容与亮点。
3、羊皮鼓舞。羊皮鼓舞是一种传统的彝族民间祭祀舞蹈。一般在农历腊月、正月、二月以及特定的节日、祭祀日举行。以村为单位每年要在本村土主庙举行一次羊皮鼓舞活动，舞蹈一般由5～8人同跳，跳羊皮鼓舞时，领舞人带领若干徒弟，身穿法衣，手执羊皮鼓，边敲、边跳、边舞、边唱，娱人娱神，祈求五谷丰登、人丁平安。
二、彝族羊文化涵义
（一）羊具有象征吉祥的文化意义
羊被视为吉祥的象征最早见于《墨子·明鬼下》：“有恐后世子孙不能敬莙以取羊。”这里的“羊”字就是“祥”的意思。在中国传统文化中，羊字和祥字是通用的，许慎《说文解字·羊部》云：“羊，祥也。从羊，象头角足尾之形”。王国维《观堂集林》也说：“祥，古文作羊。”从古文“羊”、“祥” 通用可以看出．在古人心目中，“羊”显然是吉祥的象征。羊作为吉祥的象征，已渗透到各民族大众的精神生活中。彝族老人去世，儿女杀羊祭祀，是希望给家人带来吉祥幸福，使家人事事如意，六畜兴旺，逢凶化吉。
（二）羊具有象征财富和人丁兴旺的文化意义
羊是财富和人丁兴旺的象征。清光绪四川《越西厅志》卷十八《风俗》里 说： “罗罗（彝族白称）以畜羊、牛、马之多寡论家 之贫富”。在远古以物换物、以物交物的时代，彝族先民曾用“羊”替代“货币”，彝族人视羊为一种财富、一种资源或者说人丁繁荣的标志。古彝文经书上也写有“四只羊换一条牛，二只羊 可送走一个祖先亡魂， 一只羊可换十个的荞饭……”彝族谚语有： “羊是发展的财富，儿子是发展的氏族”； “人类不怕败亡，只要有女人；家庭不怕贫穷，只要有羊子”之说。并且认为羊越多财富就越多，财富越多人口就会越兴旺发达。由于羊是财富的代名词，所以在彝族百姓家中要招待客人的时候，如果是尊贵的客人的话，就会宰“羊”来招待，也是对客人的尊敬的表现。
（三）羊具有象征公平正义的文化意义
“羊”还是公平正义的化身，尧帝的刑官皋陶"曾饲有獬豸，凡遇疑难不决之事，悉着獬豸裁决，均准确无误"，这被认为是獬豸的来源。獬豸是上古神话传说中的神兽，其原型是羊：“獬豸，一角之羊也。”其形状如羊，额上一角，双目有神；其性，懂人言，知人性，能辨是非曲直，对不诚实不忠厚的人就会用角抵触。有学者研究指出，法制起源于远古羌族、彝族等游牧部落。
参考文献：
1.普珍. 中华羊俗概览[J] ．民俗研究,, 1997,(3)
2.李世康. 羊与彝族社会关系[J] . 思想战线, 1999,(4)
作者简介：李子诚（1968—），男，彝族，云南姚安人，楚雄师范学院副教授， 研究方向：少数民族文化。
论文作者:李子诚
论文发表刊物:《文化研究》2016年2月
论文发表时间:2016/7/20
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