优质葡萄品种简介_水果论文

优质葡萄品种简介_水果论文

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早红宝石

果实宽心脏形,平均单果重4.8~5克。果皮、果肉暗红色,果汁红色,味纯,酸甜适口。果核小,离核。鲜果品质中等。果实发育期27~30天,是目前世界上最早熟的大樱桃品种。该品种自花不实,最适宜的授粉品种为乌梅及早、极佳等。花芽抗寒性强,果实早熟质优。极佳

平均单果重6~8克。果柄长40~45毫米,较粗,易与果枝分离。果皮深红色,果肉深红色并带白色条纹。汁液浓,深红色,不透明,带宜人酒味。鲜果品质极上。果实发育期32~35天,成熟期早。该品种自花不实,适宜的授粉品种为乌梅及早、六月早等。该品种抗寒性较强,果实大,丰产期长,高产稳产。

抉择

平均单果重8~9克,圆心形。果实顶部浑圆,梗洼中宽。果柄长38~42毫米,较粗,易与果枝分离。果实暗红色。果皮薄,紧密,易剥离。皮下斑点多,灰色,不明显。果肉暗红色,果汁暗红色,味酸甜清新。果核中等大,圆形,离核。鲜果品质极上。果实发育期45~47天,为中熟品种。最佳授粉品种为极佳、乌梅及早、六月早等。成熟早,丰产,抗病。

维卡

平均单果重6~9克。果柄长40~45毫米,中细,易与果枝分离。果皮暗红色,果肉暗红色并带白色脉纹,多汁。果汁呈酸樱桃红色,甜葡萄酒味,略酸。鲜果品质极上。果实发育期40~45天。最佳授粉品种为乌梅及早、帕里乌纱等。果实较大,口味好,耐运输,丰产。

夕阳红

平均穗重1066克,最大穗重达2300克。果粒特大,平均粒重13.8克,最大粒重达19克。果实暗红色或紫红色,肉质软硬适度,果汁多,具有浓郁的玫瑰香味,果实含糖16.6%,可溶性固形物16.5%。成熟期一致,不裂果,不落粒,极为耐贮耐运。定植后第2年开始结果,第3年亩产1500公斤,盛果期平均株产约20公斤,亩产2500~3000公斤以上。适应性广,抗病性强,各地均可种植。

森田尼无核(美国青提)果穗长椭圆形或圆柱形,果粒着生紧密,平均穗重650克,最大穗重1200克。果粒长卵圆形,平均粒重4.8克,最大6.5克,经赤霉素处理后单粒重可达9~10克。果皮黄绿色,充分成熟时呈乳黄色。果肉硬脆,能切片,果汁中等,风味浓甜,含可溶性固形物18%~20%,品质极佳。果粒大小整齐,成熟一致。不掉粒,耐贮运。

紫珍香

果穗圆锥形,平均穗重510克,最大1200克。果粒长椭圆形,紫红色,完熟紫黑色,平均单粒重6~8

克。肉质软,汁液多,含糖量15.4%,酸甜适口,有浓郁的玫瑰香味,品质佳。果皮较厚,耐贮运,常温下贮藏一周不脱粒、不变质。因在雨季之前成熟,果实极少感病。结实力强,嫁接当年即可开花结果,定植第2年每亩产量最高可达1500公斤。

优无核(美国黄提)

果穗圆锥形,穗形大,平均穗重750克,最大穗重可达1600克。果粒长卵圆形,呈鸡心状,自然生长粒重为5~7克,通过膨大剂处理后,平均粒重达9.3克,最大粒重12克。果实底色绿色,成熟后为金黄色。果肉硬脆,汁液多,甜酸适口,含糖量17%~18%,含可溶性固形物16%以上,略有玫瑰香味,品质上等。果粒着生牢固,不裂果,不落粒,耐拉,抗压,耐贮运,常温下可贮存30~45天。早果性和丰产性极好。

美国黑提

果穗长圆锥形,穗形大,平均穗重500~700克,最大穗重1500克以上。果粒大,平均粒重10~12克,最大粒重15克。果实易着色,成熟一致。成熟后漆黑发亮,美观诱人。果肉硬脆,能用刀削成薄片,味甘甜爽口,含糖量18%以上,品质极佳。果粒着生极牢固,耐拉力强,不裂果,

不脱粒。特耐贮藏和运输,贮至翌年3~4月风味不变。是目前世界上最著名的,供应期最长的晚熟葡萄品种之一。

红宝石无核

果穗长圆锥形,平均穗重1000克。果粒椭圆形,呈宝石红色,粒重6~7克,属自然无核品种。果肉浅黄绿色,半透明,肉质较脆,味甜,含糖量达18.5%,品质极优。适应性广,抗病性强,特别丰产,是无核葡萄品种中产量最高的品种之一。

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