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年轻父母要懂得一个道理——无论你送给孩子什么样的美食,都不如送给孩子一副好肠胃。道理很简单,吃什么都消化,才能吃什么都香,身体才能发育得好。因为生命赋予肠胃的使命就在于吸收食物营养,提供身体发育所需之能量。一般而言,宝宝的体重若逐步增加,就表示肠胃吸收处于正常状态。较为理想的状况是:孩子出生十天后,每天增加体重的百分之一。
胃肠的发育规律
刚出娘胎的婴儿,其肠胃尚未成熟,这种情况一直持续到出生后四个月,再加上肠道酵素分泌不足,所以只能接受液体食物(水或牛奶),四个月后才能喂辅食。六个月以内的宝宝正常奶量每天每公斤体重为100CC左右。另外,开始喂食辅食时,奶量就可以减少。周岁内的宝宝要注意肠胃炎疾病,若是病程超过两周,就容易演变为慢性肠炎,形成易拉肚子的体质。
你可能想不到,新生儿从母乳中就能够品尝到母亲的“食谱”。他不仅“品尝”,而且对味道还有记忆,小时侯尝到的味道越是多样化,对食品味道的记忆库存就越丰富,长大后对不同“食谱”的接受能力就会增强。换言之,母亲的食物越杂,小儿的口味也就越多样化,日后形成挑食、偏食等不良习惯的可能性就会大大降低。
五个月的幼儿,闻着五谷的香气会流口水,意味着他已经不甘于“食谱”仅是单一的奶水,开始对新食品发生极大的兴趣了,并表现出强烈的对固体食物那种“口感”的欲望,因为他需要磨牙了。如果他吃不到,就会抓住身边所有碰到的东西送到嘴里,目的很单纯,不外乎尝一尝、啃一啃,让痒痒的牙床舒服点儿。实际上,孩子此时的胃肠道已经做好了迎接某些固体食物的准备。
周岁以后,宝宝的胃肠功能可以适应某些食物了,这时就能告别母乳,扩大其食谱范围。
添加辅食,该出手时就出手
孩子的胃肠功能虽然有其自身的发育进程,但外部因素的促进也是必不可少的,法宝之一就是科学地喂养。父母要有该出手时就出手的果断与胆略,及时地给宝宝添加适宜的固体食物,这对宝宝口腔、胃肠壁的力学刺激,促进胃肠壁肌肉的推动力是有帮助的。
不过,说起来容易做起来难。孩子有时会遇到这样的情况,添加什么就排泄什么,大便中带着整块的菜叶、整瓣的橘子,成块成粒的、半干不稀的,次数也是忽多忽少,搞得全家心神不宁——是吃多了?吃坏了?还是消化不良了?就此打住吧,于是辅食被撤了下来。其实大可不必,仅需对辅食的品种,制作方法和辅加的数量作些调整,使宝宝就在“训练中”慢慢地适应,对吃进去的食物能够完全地被消化吸收,大便的性状也就会好转。
如果家长此时退缩了,孩子也就失去了胃肠道锻炼的最好时机,胃肠道的推动力及适应能力便会出现发育停滞的状况,只要食物的冷热、硬度、数量略有变化,胃肠道便会难以适应,立即给你颜色看。
当然,添加辅食也是有原则的,不可盲目。一般在生后四五个月,孩子见着大人进餐时小嘴也开始翕动,添加辅食性质应根据从细到粗,从流质、软食到固体,数量由少到多,品种由一种到多种的原则逐步推开,切不可超越孩子胃肠发育的基本规律行事。(国外有专家主张纯母乳喂养六个月)。只有这样,才不会违背既锻炼胃肠功能,又不会发生消化不良的初衷。
调整肠胃功能两招
生活中常可见到又黄又瘦的孩子,西医称为营养不良,中医学则称为疳积。实质就是脾胃虚弱导致胃肠功能衰减所致,唯一的解决办法就是设法对脾胃进行调整,重整胃肠功能“雄风”。
妙招一 调整三餐结构
◆暂时删除或减少那些不易消化、过于油腻的食物,特别是高脂肪食品如肉类等。食谱应以清淡、富含维生素与微量元素、易消化的食物为主角,并要注意保温。
比如胡萝卜素就值得推荐,此种营养素对上皮细胞具有良好的保护作用,可保护孩子上呼吸道与消化道黏膜完整,增强对病原微生物的抵抗力,防止冬季易发生的感染性疾病,为其冬季养生提供一个良好的内环境。做法是,将胡萝卜做成饺子、包子、馅饼、丸子,加几粒小丁香以去其怪味,让孩子食用。
◆多用以水为传热介质的烹饪方法,如汤羹、糕等。少用煎、烤等以油为介质的烹调方法,以利于胃肠的消化吸收。
◆注意食有节制,防止过饱伤及脾胃,使孩子始终保持旺盛的食欲。
妙招二 药物调整
◆合理运用某些中西药物。中药有山药、茯苓、扁豆、莲子、苡米等。这些药物同时又是食物,用起来更安全方便,强健脾胃功能的效果也较好。
◆另外,也可选用神曲、山楂、鸡内金、麦芽等,以消除积存的宿食,清空胃肠,使孩子产生饥饿感。
◆西药有各种消化酶,如胰酶、蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等,这些酶可以有效地促进消化,防止食积。B族维生素、酵母片、乳酶生等亦有异曲同工之效。
打造完美肠胃不可疏忽的12个细节
1.不要强迫或催促喂食,喂食时要保持愉快的心情,不要大声喝叫斥责,以免影响孩子的食欲。
2.喂食之后,将孩子置于右侧卧或俯卧位,扶头抬高20-30度,或者轻拍其背,帮助他排出胃中的空气,预防反胃。
3.3岁以内的孩子不要限制脂肪,应以全脂牛奶取代低脂的食物。
4.保持每日按时进食习惯(包括正餐及点心) 。
5.辅食一次不要过多,以免挑食。
6.不可让孩子一边玩玩具,一边吃饭,以免分散注意力。
7.可将孩子喜欢的辅食,每餐平均调配。
8.容易便秘的孩子,可提早给予高纤维质的食物。
9.吃得多的宝宝,也要多做运动,以免过度肥胖。
10.父母亲不挑食,宝宝就不会有偏食的习惯。
11.不要给宝宝太油腻、口味太重的食物。
12.帮助孩子养成良好的排便习惯。