摘要：物资采购是企业的一项重要经营活动，企业对物资采购成本的管理和控制在很大程度上反映出企业的生产经营能力。物资采购成本不仅包括物资的原有成本，还包括物资存储成本和物资管理成本，任何一个成本环节的管理出现问题都会给企业带来巨大的损失，所以企业要不断提高对物资采购成本的管理及控制能力。本文笔者根据工作实践经验对企业物资采购成本管理及控制进行了分析探讨。
关键词：企业；物资采购；成本管理；控制
一、加强企业物资采购成本管理及控制的意义
第一个方面，加强企业对物资采购成本的管理和控制可以制定有效降低企业采购成本的措施，从而提高企业的经营效益。第二个方面，加强企业对物资采购成本的管理和控制可以使企业在激烈的市场竞争中形成自己的价格优势，从而增强企业的市场竞争力。第三个方面，加强企业对物资采购成本的管理和控制可以促进企业不断提高自身的内部控制水平，从而规范企业的所有成本流程。第四个方面，加强企业对物资采购成本的管理和控制是企业持续良好经营的必然要求，有利于促进企业的长远发展。
二、影响企业物资采购成本的因素
1.物资的价格 物资的价格是影响企业的物资采购成本的重要因素，因为如果物资的价格越高，那么企业的物资采购成本就会越高，而如果物资的价格比较低，那么企业的物资采购成本就会比较低。
2.物资的数量 采购的物资的数量及物资品种的数量是影响企业的物资采购成本的又一关键因素，因为企业采购的物资数量越大品种越多，物资的采购成本就会越高，如果采购的物资数量较少采购品种越少，相应的成本就会比较低。
3.物资的市场信息 物资的市场信息中最重要的就是物资的供求信息，如果物资供大于求，企业采购时花费的成本就会比较低，如果物资供不应求，企业就需要花费更多的资金来采购需要的物资。
4.物流因素物流因素 主要是指在运送物资时选择的物流企业、运输路线、物资的周转和临时存储以及运输的时间的不同都会导致企业物资采购成本的变化，所以企业要选择优质的物流企业和最短最安全的运输路线，这样不仅可以缩短物资的运输时间和存储费用，还可以及时为企业的生产经营提供物资，大大降低了企业的物资成本，提高了企业的经营效益。
三、企业物资采购成本管理及控制存在的问题
1.企业的工作人员专业素养不高
企业的管理者、物资采购人员以及成本核算人员的专业素养对于物资采购的成本有非常重要的影响。但是很多企业的管理者没有制定有效的物资采购制度，使得物资采购人员在进行物资采购的过程中缺乏有效的监督，导致采购流程不规范，从而大大增加了企业的物资采购成本。而成本核算人员在进行成本核算的过程中缺乏认真仔细的工作态度，导致物资的成本核算出现差错，使得企业难以对物资的采购成本进行有效的控制，不利于加强企业的内部控制。
2.企业的物资采购流程存在缺陷
科学合理的物资采购流程不仅有利于提高企业的物资采购效率、降低企业的物资采购成本，而且有利于缩短企业的生产周期，加快企业的资金周转速度，促进企业的良好发展。由于很多企业的物资采购计划存在很大的问题，导致企业的采购人员在物资采购的过程中对于需要采购的物资的价格、数量以及需要选择的物资供应商和物流企业都缺乏足够的调查和审核，导致企业的整个物资采购流程混乱、缺乏规范性，不仅严重影响了企业的物资采购效率，还大大增加了企业的物资采购成本，增加了企业的资金压力，不利于企业的良好经营。
3.企业的物资采购方式不恰当
企业的物资采购有公开招标、邀请招标、公开询比价、邀请询比价、竞争性谈判等方式，企业需要根据自身的实际情况来选择合适的采购方式。但是很多企业在进行物资采购的时候，没有对物资的采购方式进行研究，导致使用的物资采购方式与企业的实际需求情况不相符合，大大影响了企业的正常生产经营，还增加了企业的物资采购成本。
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4.企业采购的物资库存管理不完善
企业的物资储存需要花费大量的储存费用，特别是对于大型企业来说，采购的物资数量过大，所以花费的储存成本会更高。而很多企业并没有对储存的物资进行妥善的管理，导致物资经常因厂房破败、火灾、漏雨等管理原因导致物资受到巨大的损失。此外，物资的积压问题、核算问题、维护问题、折旧及报废等都会对企业的物资成本产生严重的影响。
5.企业的物资供应商选择不当
一般来说，如果企业能够选择有相应资质的物资供应商，那么企业采购的物资质量不仅会得到保障，采购的价格也会比较合理。但是很多企业在选择物资供应商的时候为了贪图小便宜，选择了一些不合理的供应商，导致企业购进的物资质量存在着严重的问题，使得物资在储存的过程中容易发生损失，而如果把这些物资投入生产，也会极大地影响产品的质量，最终会导致产品不合格，产品质量问题会对企业的形象造成严重的影响，十分不利于企业的长远发展。
四、加强企业物资采购成本控制的具体措施
1.不断完善企业的物资采购制度
企业要结合自身的实际情况，制定科学合理的物资采购制度，以保证企业能够根据实际的生产需要而制定合理的物资采购计划。首先要制定合理的物资采购依据和放量制度，使得企业能够对物资的采购计划和物资的质量和成本进行有效的控制。其次企业要制定有效的监督机制，加强对物资采购过程的监控，确保物资采购人员严格按照采购计划进行物资采购。
2.加强对企业物资采购流程的控制
企业要加强对物资采购流程的控制就必须严格执行经过科学制定的物资采购计划，其次，企业要创新物资采购方式，充分利用现代的互联网和信息技术，建立符合企业实际情况的物资采购成本管理系统，以及企业与供应商和物流企业之间的信息交流平台，确保企业及时了解物资的相关信息，避免因为信息阻塞而给企业物资采购带来的不利影响。
3.加强对物资工作人员的培训
企业要不断加强对工作人员的培训，不断提高工作人员的专业素养，确保管理人员能够制定科学合理的物资采购计划，合理控制企业的采购成本，还要对采购人员进行监督，确保其严格按照采购计划采购物资，规范采购流程，最后，还要确保成本核算人员对物资采购的成本进行及时准确的核算，以便于企业及时对采购成本进行管理控制。
4.不断提高企业的仓储管理水平
加强企业的仓储管理水平需要企业制定有效的物资仓储管理制度，并且与物资的采购和使用计划结合起来，制定合理的储存周期。不仅要保证物资存储厂房的安全性，还要对物资进行定期的盘点和维护，避免物资发生丢失和损坏。此外，物资储存管理者还要加强责任意识，认真做好出入库、领用记录和帐卡物的相符工作，避免物资多领、少领、错领等。
5.选择合适的供应商
企业在选择供应商的时候，不仅要看供应商提供的物资价格，最重要的是对供应商的资质进行调查和审核，确保物资的质量，不能因价格因素出现质量问题影响了企业的长远发展。企业应该建立有效的供应商评价体系，及时和定期地对供应商的资质进行评审，建立合格供应商资源库，以便于为企业的物资采购提供有效的数据，确保企业可以对物资的采购成本进行科学的管理和控制。
五、结语
企业要想不断加强对物资采购的成本进行管理和控制，就要及时发现实际的物资采购过程中存在的问题并积极探讨有效的解决方法，同时，还要善于利用相关的现代信息技术来提高企业的物资采购效率、增强采购成本核算的准确性，从而不断降低企业的物资采购成本，提高企业的盈利能力。
参考文献：
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[2]赵林.企业物资采购成本管理及控制研究[J].装饰装修天地，2017（8）：95.
[3]方进海.企业管理中物资采购成本的影响因素及控制研究[J].现代工业经济和信息化，2016（13）：24-25.
论文作者:邢士文
论文发表刊物:《电力设备》2018年第11期
论文发表时间:2018/8/6
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