应用型本科院校《旅行社经营与管理》教学改革探究
陈宁
（广东海洋大学寸金学院，广东湛江 524094）
摘要: 现阶段大多数的应用型本科院校对应用型人才的培养指导目标是扎实基础、增强能力、提高素质。笔者在研究《旅行社经营与管理》这一门课程后，得出一些基本结论：该课程应以国际化视野为基础，培养学生综合素质和提高学生业务能力，以此作为该课程教育理念的基本导向。根据现代旅行社发展的业务特点来进行课程内容的设计,充分体现本科院校学生的发展后劲,与其他中职、高职院校学生形成差异化竞争优势。在课程设计理念上凸显国际性、教学过程注重实践与理论的结合，并从合理的教学方法、正确的教学测评方面提出了科学的课程教学改革的基本思路。希望这些思路能够为旅行社经营与管理发展需求提供正确的方向，培养出一批优秀的应用型旅游人才。
关键词： 应用型本科院校；旅行社；经营管理；教学改革
1 对《旅行社经营与管理》课程的认识
《旅行社经营与管理》是一门关于介绍、研究旅行社如何运营管理的课程。主要内容有创立一个旅行社有哪些基本程序，旅游产品的研究与开发，门市营销，旅行社人力资源管理，控制旅行社的质量，旅行社有哪些经营策略，如何接待和管理团队和散客，旅行社的财务信息管理等。通过学习这门课程，学生对旅行社的相关行业及其经营与管理的特点有了一个最基本的了解，并且能够基本掌握旅行社的核心岗位相关工作的基本运作流程，能在第一时间快速去承担旅行社的相关工作任务。另外，这门课程要求学生们能够运用自己学习的专业知识对旅行社的经营与管理方面所出现的问题进行正确的分析和处理。这门课程可以培养学生们的创新能力和团队协作能力，可以促使大学生成为应对国际化旅行社需求的高素质应用型人才。
这门课程有以下几方面的教学特点：（1）课程涵盖的知识面广阔：《旅行社经营与管理》这门课的课程内容涵盖很多方面，比如说产品的设计、产品的采购、产品的对口销售、机制的运行、良好的售后服务、人力资源以及财务管理等一系列的营销管理过程。这门课程设计的方面也很多，有心理学、社会学、经济管理学等诸多知识方面，这就要求任课教师必须要有足够的知识储备才能够满足教学需要。（2）较强的实践能力：《旅行社经营与管理》这门课程是一门对实践能力要求较高的课程。这门课程涉及一些旅行社企业经营管理的核心东西，其中包括旅游接待的服务、产品如何设计以及营销、计调的管理和财务管理等相关方面。这要求任课教师必须对旅行社的经营与管理有全方位、深刻的认识，并且需要有丰富的社会实践经验，这样才能较好的展开教学活动。（3）所覆盖的岗位多：从《旅行社经营与管理》组织结构的设置看，旅行社主要岗位大体上包括一是市场部门，主要是负责开发旅游产品、采购商品以及营销；二是计调部门和接待部门，主要是负责对具体的接待计划进行制订、落实、服务旅游者，进行导游和陪同服务，其中包括接待团队以及联系当地的接待部门等。这些都要求教师应该熟悉旅行社经营与管理的对口岗位工作分配，才可以更好地开展教学工作。该课程的特点要求授课教师在教学的过程中要采用多元化的新的科学教学策略。
2 基于应用型人才培养视角对 《旅行社经营与管理》教学课程改革的思考与分析
应用型人才指的是能将专业的知识和技能应用在专业社会实践中的一种专门的人才类型。应用型人才主要从事于一线的生产技术工作中，需要熟练地掌握社会生产的工作流程，有专业的基础知识和高级的技能。要培养应用型人才需要根据《旅行社经营与管理》的基本课程性质以及基本的课程教学特点，首先必须明确教学理念的改革目的和技术操作路线，然后制定科学的、具体的教学目标。
《旅行社经营与管理》课程改革的基本教学理念——以大学生为主体，以素质和能力培养为导向的教学理念。应用型课程本科的教学模式是指在教学的过程中应该培养学生较高的思维能力和实践能力，以此为导向解决课程教学中的常见问题。《旅行社经营与管理》课程是旅游管理专业必修的一门专业课，这门课程是旅游管理专业课程中的一门职业拓展课程，特点是涉及广泛的知识面，对学生们的应用能力要求高，涉及岗位多等特点。在培养各种旅游行业高技术应用型人才中，发挥着特别重要的作用。所以这门课程的教学也受各高等院校的广泛重视。授课教师需要有高的素质和专业能力来培养高水平的学生，并且要开展相应的教学活动锻炼学生的实践能力。这门课程的教学应该遵循以学生为本的理念，这样说的意义是指应该尊重每一个学生的思想和认知。教师的作用是要培养学生们的自主学习能力，在最大限度上开发学生们的学习潜质，激发学生们对旅行社经营与管理的兴趣，使学生们自觉主动地学习，以此逐渐的完成自主学习的构建。所以教师应该在活动中树立以学生为主体的地位，并且以实践活动为中心，倡导高效能的学习方式和快乐自主的学习；探讨怎样激发学生们自主学习的兴趣这种主体性教育方式，从而提高学生们的学习能力。这种教育理念将在《旅行社经营与管理》教学内容，教学目标，还有教学方法中，得到充分的体现。《旅行社经营与管理》的教学改革方案是以培养大学生的素质为基本目标，以教学的改革为操作方式，对大学生在职业观念还有职业技能的培养方面进行训练，力求提高大学生的职业素养水平。具体的操作思路是：根据具体的教学理念、教学目标还有教学方式，结合《旅行社经营管理》这一课程的内容，从教学特点还有方法出发，在教学评价的方面进行具体的教学改革。
检测入ICU 24小时内血磷水平，计算急性生理学及慢性健康状况评分（APACHE II评分）。按照血磷水平分为正常组、低血磷组，按低血磷的程度分为轻、中、重3组。观察重症患者早期低磷血的发生率，比较各组间的医院生存率。按照医院生存与否分为生存组、死亡组，比较两组的血磷水平、APACHEⅡ评分。
3 基于应用型人才培养的《旅行社经营与管理》课程教学设计
现代社会旅行社经营与管理中缺乏实践性和应用性高的人才，需要大量有专业服务技能和踏实的基础知识的旅行社人员。应用型本科院校在旅游教育方面需要为教师提供良好的教育环境，为现代市场经济的发展提供坚实的基础和良好的道德修养人员，从而培养出一批具有现代化经营理念以及拥有高水平的专业技术知识经营管理人才。该课程的核心是培养学生们扎实的基础知识，较高的专业素质，较强的职业技能。另外，要为旅行社构建科学的教学内容，学校要以学生为主体，教师引领学生构建科学自主的学习方式。运用旅行社的实训模拟活动和社会实践活动开展教学，进一步提升学生的职业道德技能，让学生在仿真的旅行社经营环境中锻炼自己的实操能力，培养自己的职业素养，从而达到培养应用型人才的最终目的。
针对《旅行社经营与管理》课程的相关特点，应该设立专门的教学方式来培养专业人才的专业能力，并且适应教学方法的改革。在教学过程中，可以运用多种教学方式，比如说驱动型教学法，案例型教学法，可以运用角色的扮演以及技能比赛等方法。采用多种以学生为主体的教学方法适应教学理念。还要根据旅游管理所在行业的特点注重技能基础学习与实践相结合。通过各种方式来提高学生们的学习兴趣，从而提高教学的质量。比如说案例分析法：授课教师在教学课程中结合旅行社经营管理的经典案例，给学生们思考的空间和时间进行讨论分析。举例说明:在旅行社产品的促销方面，可以通过“穿越天门洞”的视频来引出张家界的相关策划方案，并且让学生们对自己设定的方案进行分组讨论发言。然后调查分析相关资料，使学生们根据张家界的相关数据，策划最终的促销方案。最后由授课老师进行引导、分析应该注意的事项，对活动进行最终的总结。
4 结语
《旅行社经营与管理》是旅游管理专业的一门主要课程，对于它的改革是势在必行的。作为应用型本科院校所重点培育的学生来说，应该着眼于培养学生们的自主创新能力，提高思维的活跃度。让学生在掌握旅行社经营管理的同时，拥有坚实的专业基础知识，成为一名适应社会管理需求的创新型管理人才。
该应用形式主要是利用STYLE属性，将其直接加在部分元件标签中。这样人们在使用HTML文件时，只要加入小段CSS的描述格式，即格式为:<元件(标签)STYLE=性质(属性)的指定风格，这样就可以快速的浏览到整个文件内容。例如，要想将Table标签中字体设置兰色、字体大小设置为18pt，就可通过直接插入式CSS技术书写为:tab1e style=”color.blue;font-Size18pt">。
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中图分类号： F590-4;G642
文献标识码： A
文章编号： 2096-4110（2019）01（b）-0144-02
基金项目： 2016年广东海洋大学寸金学院院质量工程项目（项目编号：CJ2016012）。
作者简介： 陈宁（1984，10-），女，广东茂名人，硕士研究生，中级讲师，研究方向：旅游管理。
标签：应用型本科院校论文; 旅行社论文; 经营管理论文; 教学改革论文; 广东海洋大学寸金学院论文;