肉牛新秀——鲁西菜牛，本文主要内容关键词为：菜牛论文,肉牛论文,新秀论文,鲁西论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
该牛是山东省梁山县科技兴农研究所以利木赞牛（♂）×鲁西黄牛（♀）杂配而成的肉役兼用新品种。
１、外形特征 体躯高大，结构匀称，可兼役用。垂皮宽大，肩峰高突，胸阔腰圆，尻部丰满。前肢粗直，后肢稍曲，筋腱明晰，蹄质密实，尾部细长。被毛黄色，亦见黄棕、棕红二色。眼若鸡卵，视野广阔，鼻色红润，口大裂深，公牛平角（母牛多样）。生长快，周岁牛日增重０．６８公斤。２周岁牛体征数值如下（前公后母）：体高１４６．３厘米和１２３．６厘米，体长１６０．９厘米和１３８．３厘米，胸围２０６．４厘米和１６８．０厘米，体重８４４．４公斤和５６５．７公斤。属大型肉牛品种。
２、生产性能 阉牛１．５周岁屠宰率５７．２％，净肉率４９．３％，骨肉比１．１∶６．２；成年牛屠宰率５８．７％，净肉率５０．９％，骨肉比１∶６．９，接近或超过国外著名的牛品种，肉质优良，味美，营养丰富（含人体必须的１７种氨基酸）。
３、繁育特点 母性性成熟较早，１１月龄开始发情，其周期平均２２天，持续２～３天。妊娠期２８５天。产后首次发情一般３５天。每年一胎，每胎１头，亦见２～３头。公牛初生体重２２～３５公斤，母牛１８～３０公斤。
４、饲养方法 放牧、圈养均可，尤耐粗饲，秸秆、野草或牧草加少许精料，均可良好生长，且抗逆性强，发病少。
联系电话：０８５１－３７６１７２０
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