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【摘 要】文章介绍了我国芳香植物的资源，芳香植物的美化香化，保健及引蝶驱蚊等作用，列举了目前在园林绿地中“芳香植物专类园”、“夜花园”、“盲人植物园”、“保健绿地”等应用形式以及部分案例，并探讨了芳香植物在园林应用中应注意的问题。
【关键词】芳香植物；作用；园林应用；注意问题
芳香植物，是指含有较多的芳香性物质，既可以用于治疗，又可以作为芳香剂被广泛利用的一类植物。[1] 是兼有药用植物和天然香料植物共有属性的植物类群，其组织、器官中含有香精油、挥发油或难挥发树胶，具有芳香的气味。
一、我国芳香植物资源及其分布特点
我国幅员辽阔，地形、气候复杂多样，植物资源颇为丰富，芳香植物种类繁多，是世界上芳香植物最丰富的国家。据不完全统计，已发现的芳香植物共有70余科200余属600～800种。就地区而言，主要集中在长江、淮河以南地区，尤其以西南、华南最为丰富。而就植物种类的科属分布而言，主要集中在木兰科、蔷薇科、芸香科、木犀科、樟科、豆科、菊科、金粟兰科、马兜铃科、唇形科、百合科、石蒜科、瑞香科等植物类群，其中，尤以木兰科、蔷薇科、木犀科、樟科、菊科、芸香科、唇形科的种类较多[2]。
二、芳香植物的作用
芳香植物可以食用、药用或提取精油用于化工行业。除此之外，大部分芳香植物都具有观赏价值。相比于其它园林植物，芳香植物在发挥其观赏价值时，还具有独特的作用。
1、美化及香化：我国许多名园利用芳香植物创造了绝佳的景致。许多植物的香味都具有深深的文化底蕴，给园林带来独特的韵味和意境。如梅花，“遥知不是雪，为有暗香来”。苏州留园的“闻木犀香轩”，网师园的“小山丛桂轩”，拙政园的“远香堂”、“荷风四面亭”、“玉兰堂”，承德避暑山庄的“香远益清”、“冷香厅”、“观莲所”等，也纷纷借用桂花、荷花、玉兰的香味来抒发某种意境和情绪。
2、保健功能：芳香植物的药理作用很早就为人们所认识。我国早在盛唐时期，植物香薰就成为一门艺术，后来传人日本，是为日本“香道”的起源；我国有后汉名医华佗用丁香等制成香囊,治疗呼吸系统感染和吐泻的记载;明代医药家李时珍在《本草纲目.芳香篇》中也列举多种清热、杀菌、镇痛的芳香植物 [3]。据现代科学研究发现，芳香植物的保健作用主要有以下两方面。
1）预防和治疗疾病
花香对预防和治疗疾病大有裨益。桂花的香气有解郁、清肺、辟秽之功能；菊花的香气能治头痛、头晕、感冒、眼翳；丁香花的香气，对牙痛有镇痛作用；茉莉的芳香对头晕、目眩、鼻塞等症状有明显的缓解作用；香叶天竺葵的香气具有平喘、顺气、镇静的功效；郁金香的香气能疏肝利胆；槐花香可以泻热凉血；薰衣草香味具有抗菌消炎的作用等 [4]。
2）改善心境和情绪
医疗实践证明,气味与人的情绪有着密切的关系,芳香物质会对人类产生心理作用,且呈现出规律性,所以具备一定的治疗作用和实用价值。优雅的香气,沁人心脾,令人清爽,可提高神经细胞的兴奋性,给人一种愉快的感受,使情绪得到改善、消除疲劳从而调节免疫系统,如水仙花香味中的多种成分,在人们感受到脑疲劳时使用,顿时感到头脑清醒；茉莉花香气能刺激大脑,其兴奋功能强于咖啡；天竺葵花香有镇定安神、消除疲劳和催眠的功效；而吸入薰衣草油后会产生服用安定的镇定作用 [5]。
3、净化空气：有些芳香植物能减少有毒有害气体、吸附灰尘，使空气得到净化。如米兰能吸收空气中的SO2；桂花、蜡梅能吸收汞蒸汽；丁香、紫茉莉、含笑、米兰等不仅对S02、HF和C12中的一种或几种有毒气体具有吸收能力，还能吸收光化学烟雾、防尘降噪。[4 ]因此，在树种规划时选用一些芳香植物，可使空气质量得到极大改善。
4、招蜂(鸟) 引蝶 ：芳香植物的香气可吸引蝴蝶等昆虫来采集花粉,而有些芳香植物的果实会吸引众多鸟类,可实现鸟语花香的理想景观效果。
5、驱除蚊虫：薄荷、留兰香、罗勒、茴香、薰衣草、灵香草、迷迭香等芳香植物的香气还能驱除蚊蝇等昆虫。
三、芳香植物的园林应用
1、芳香植物专类园： 很多芳香植物本身就是美丽的观赏植物，可以在植物园，开放性公园内，可以选择适宜的场所，建设以芳香植物为主体的“芳香园”。在植物选择上，宜选用地上部分有香气的植物，注重乔、灌、草的合理配置，适当应用芳香藤本植物，努力营造层次丰富，立体感强的植物景观。同时，因地制宜地配置一些常绿植物，营造富有季相变化的优美景观。通过在芳香植物上悬挂科普铭牌或者建设宣传牌，促使人们在欣赏优美景观、品尝迷人芳香的同时，接受芳香植物方面的科普教育。这种形式多见于植物园、综合性公园等公共绿地。
2、用于发挥其他特殊功效的芳香绿地：盲人服务绿地。植物的花、果、枝、叶等所发出的芳香气息使盲人对植物界有了部分认识,同时在让其陶醉在香的世界中,心情舒畅,防病治病。菊花和薄荷香气可以激发儿童的智慧和灵感, 使之萌动求知欲和好奇心; 水仙、柠檬和茉莉等芳香植物可以减轻大脑疲劳, 提高工作效率。
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3、夜花园：夜花园因其静谧安祥已成为人们喜爱的园林形式，尤其在炎炎夏日，“夜花园”成为人们消暑、纳凉的好去处。夜间视觉所获得的信息大量减少，因此，芳香植物在“夜花园”中有广阔的应用前景。在这类园中，常选用浅色系、夜间开放释香的植物，如月见草、待宵草、晚香玉、玉簪、夜来香、茉莉、桂花、栀子花、白丁香、波斯丁香、暴马丁香、夜合花、含笑、瑞香、香叶天竺葵等。
4、保健绿地：随着环保意识的增强，人们对所处生活环境的品质有了更高的要求，植物保健绿地应运而生，成为小区域内的“绿肺”，起到美化环境、净化空气的作用。在这类绿地中应用松柏类、桂花、茉莉、丁香等具有治疗作用的芳香植物，有利于预防和治疗疾病，提高人体免疫能力。景色宜人的园林空间还有利于人们放松神经，获得身心的和谐健康。这种形式多用于森林公园、疗养院、精神病院和敬老院等。
5、生态观光园
在城镇密集区的周边，其绿地的设计更要注重生态效应，以便起到很好的屏障作用。可以以芳香为主题，配合多种服务，构建全方位的生态观光园。“芳香生态观光园”让人们在“看香草、闻香气、吃香餐、睡香房、走香道、洗香浴”中与芳香文化亲密接触，从而获得最为直观的感受。
四、芳香植物园林应用需注意的问题
1、功能性：根据园林的功能，选择适合的芳香植物。如在气氛轻松活泼的中心场地或游乐区，宜选择茉莉、百合等使人兴奋的种类；而在安静的休息区，应选择薰衣草、紫罗兰、檀香木、侧柏、莳萝等使人镇静的种类。配置儿童活动区域时，不宜选择带刺或有毒的植物种类，如玫瑰、黄花夹竹桃等，或采取必要的保护措施。
2、控制香味的浓度：露天环境，空气流动快，香气易扩散而达不到预期效果，因此必须通过地形或建筑物形成小环境才能维持一定的香气浓度、达到预期的效果；同时应注意种植地的主要风向，一般将芳香植物布置在上风向，以便于香味的流动与扩散。对于一些香味特别浓烈的植物，如暴马丁香、夜来香等，不宜集中大量种植，否则过浓的香味，会让人感到不适。
3、香味的搭配：一定时期内确定1～2种芳香植物为主要的香气来源，并控制其它芳香植物的种类和数量，以避免香气混杂。
五、应用案例分析
1、我国上海辰山植物园就是一个很好地应用芳香植物的例子。辰山植物园设立了芳香保健植物区，当游客一进入园区，阵阵香气就会扑面而来，让人体验沁人心脾的清凉。这些芳香植物不仅吸引游客们驻足闻香，也引来无数蜜蜂蝴蝶轻舞飞扬。
岩石药用植物园可以看到一些从未见过的药用植物、岩生植物和芳香植物，种类丰富，有薰衣草、罗勒、西洋甘菊、鼠尾草、迷迭香、柠檬香蜂草、玫瑰等。还有国内鲜见的灌丛石蚕、‘蓝色幸运’藿香、花期长花如满天繁星的假荆芥新风轮菜、滨藜叶分药花等珍贵芳香植物。
出了岩石药用植物园向东，就是盲人植物园，这是一个以视力障碍者为主要服务对象的专类特色园区。离得很远，便可看到曲径通幽的盲道。园内，针对盲人的触觉、听觉、嗅觉等需求，相应地种植了无毒、无刺，具有明显的嗅觉特征、植株形态独特的植物。
辰山植物园不仅收集和展示丰富的芳香植物资源，还深入开展植物开发研究工作，尝试着用蒸馏法等方法提取鼠尾草等植物的精油，取得了显著成绩。
2、江苏江阴五星公园，该园以植物造景为主，将整个园区划分为五大区块：视觉园、触觉园、味觉园、嗅觉园、听觉园。嗅觉园以丰富的植物，按春、夏、秋、冬排列组合，互相渗透，不同的季节不同的香味给人芳香四溢、沁人心脾、令人陶醉的感觉。
春园：香樟、白玉兰、薰衣草、垂丝海棠、紫玉兰等；夏园：广玉兰、合欢、八仙花、小叶栀子、柠檬马鞭草等；秋园：银杏、香樟、月桂、丹桂、金桂、月季等；冬园：香樟、黑松、腊梅、花梅、迷迭香、茶梅等。
3、新疆巴州和硕县境内的“芳香生态观光园”。园中开满紫色小花的神香草一望无际，粉黄的罗马甘菊、素雅的薰衣草在风中摇曳多姿，浓郁的花香沁人心脾。在那里，游客不仅可以闻香、踏香、赏香，亦可享受芳香浴，品尝完全由新鲜采摘的芳香植物制作的芳香料理，更可入住悬挂着芳香植物标本画、配有香气缭绕的熏灯的芳香客房，在芳香植物填充的香枕的陪伴下，体验芳香梦境。
六、结语
芳香植物不仅能提供香气，而且往往都拥有优美的姿态或艳丽的花朵，或丰硕的果实，是园林绿化、美化、香化的重要材料。但是，就目前而言，芳香植物在园林中的应用较少，较零星，大多数资源尚处于野生状态，就是已经利用的也没有发挥它的最大优势。为此，景观设计师和园林植物方面的专家学者应积极探索和实践芳香植物的应用规律和新的应用方式,倡导和推广芳香植物的园林应用，最大限度地发挥芳香植物的特点和优势。
参考文献
[1]王羽梅. 中国芳香植物（上，下）[M].北京：科学出版社，2008.
[2]李飞，刘桂珍.我国芳香植物资源及其开发利用前景.科技导报，1997,14（3）：58-59.
[3]李时珍.本草纲目(校点本)[M].北京:人民卫生出版社,1979.
[4]陈学年.香花有益于健康[J].西南园艺,2002 ,30(4) :59
[5]欧阳杰,王晓东,赵兵,等.香料植物应用研究进展[J].香料香精化妆品,2002, (5) :32-34。
论文作者:吕敏
论文发表刊物:《低碳地产》2015年第3期
论文发表时间:2016/8/19
标签：芳香论文; 植物论文; 香气论文; 园林论文; 绿地论文; 植物园论文; 香味论文; 《低碳地产》2015年第3期论文;