我国池塘主要养殖种类及发展趋势，本文主要内容关键词为：发展趋势论文,池塘论文,种类论文,我国论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
池塘养殖在我国淡水养殖中占有重要地位，直接影响池塘养殖水平的有两大因素：一是养殖技术，二是养殖品种。这里的品种有养殖种类与种质双层含义。在养殖技术大大改进并日臻完善的今天，“种”的问题成了人们十分关注的焦点。
我国幅员辽阔，各地养殖的种类有各自的特点，根据多位养殖专家制定的《中国池塘养殖技术规范》，将我国池塘养殖划分为七个地区，即东北、华北、西北（简称“三北”）地区、西南地区、长江中上游、长江下游地区及珠江三角洲地区。现将这七个地区的养殖种类和发展趋势作一分析，以供读者参考。
七个地区截至１９９５年主要养殖种类情况见表１。
注：表中所有比例为重量比
从表中可看出，鲢、草鱼仍为池塘养殖的当家种类，尤其是鲢鱼，历年产量雄居淡水养殖之首。鲢产量从１９９１年的２００多万吨上升到１９９７年的４６０多万吨，１９９１～１９９４年其产量一直占淡水养殖总产量的４０％以上，虽然１９９７年下降至３７．２４％，但仍远远高于其它鱼类的产量。根据中国国情和鲢所具有的优良性状，可以肯定，将来鲢鱼仍是我国池塘养殖的“当家鱼”之一。草鱼的产量从１９９１～１９９７年，一直稳定在２１％～２３％，鲤鱼产量则稳定在１３％～１４％。
随着渔业生产的发展和科学技术的进步，池塘养殖种类从单一的鱼类发展到多种水产品（如虾、蟹、鳖、蛙、贝类等），从十几种常规养殖种类发展到名特优种类１００余种。仅鲤、鲫鱼的良种（包括人工选育和引进的）就多达３０余种。三北地区主要开发鲑鳟鱼类、鲟鱼类及优良鲤、鲫鱼等。长江中上游主要开发鲟类、大口鲶、长吻、叉尾、黄颡、黄鳝、泥鳅、中华鳖和优良鲤鲫鱼等。长江下游地区主要发展中华绒螯蟹、河、中华鳖、团头鲂、优良鲫鱼和罗非鱼等。
而珠江三角洲地区以鲈鱼类、鳗鲡、罗非鱼、革胡子鲶、罗氏沼虾较多。尽管目前市场价格回落，但利润仍高于传统养殖种类，加之我国的水生种质资源十分丰富，其发展仍有很大潜力。
在我国池塘养殖产量大大提高，养殖种类日益丰富的今天，我们应十分注意以下几个问题。
１．养殖种类种质资源的保护。这是关系到今后可持续发展的重要问题。以鲢为例，其优良性状退化严重，到目前为止，尚未形成人工选育的优良品系，养殖还基本停留在野生群体阶段。而鲢目前的自然资源状况十分令人担忧，据１９９７～１９９９年监利江段天然鱼苗产量分析，长江“四大家鱼”苗所占比例很小，且逐年下降，分别为９．７７％、８．５９％和７．９１％，而鲢所占比例更小，分别为２．６４％、１．２７％和０．２６％，１９９９年仅占鱼苗总产量的０．０２％。不仅如此，到２００９年三峡大坝全部竣工截流后，坝上８个家鱼产卵场将全部消失，坝下至城陵矶段的１１个产卵场也将因生态环境发生了很大变化而受到影响。因此鲢的野生种群的数量将急剧下降，对鲢的种质保护迫在眉睫。又如中华绒螯蟹，因长江蟹生长优势较好，售价高。一些销售商为追求利润，将瓯江蟹、辽河蟹运往长江蟹产地混杂出售，以牺牲种质资源为代价，实在令人痛心。此外，如鲤、鲫鱼类，因其自身适应性、繁殖力均强，在广大水域能自生、自繁，所以也需十分注意保护。要严格管理亲鱼，否则稍不注意就会导致种间杂交，轻而易举地将十几年才培育出的新品种或良种毁于一旦。
２．不要盲目追求新的养殖种类。为了获得高的经济效益，人们渴望新的养殖品种，往往容易被夸大了的宣传所误导，蒙受不应有的损失。所以对名特优种类的养殖要慎重，要在饲养前弄清所养对象的生物学特性，根据当地的自然条件、消费水平和资金投入，选择适合自己的养殖种类。另外，目前已开发了不少好的名特养殖对象，如中华鳖、中华鲟（包括其它鲟类）、中华绒螯蟹、长吻、大口鲶、黄颡、黄鳝、鲈鱼等，但因养殖时间短，有很多配套技术尚未跟上，所以还需在繁殖、苗种、成鱼养殖技术及相应的饲料、鱼病等方面加强研
究，使其配套技术更趋完善，充分发挥名特优品种的价值。
３．注意种质。无论是养常规种类或是养殖名特优种类都要注意选择质量好的苗种。优质苗种成活率高、生长快，可获得好的效益。所以购种前最好先了解制种亲本的质量，这样更能保证购到优质的苗种。另外，饲养同一种类时应选择良种。如同是养鲫鱼，养殖良种如异育银鲫或彭泽鲫，就比养一般鲫鱼提高产量２０％左右，创造较高的经济价值。这些良种多为科研成果，所以还应十分关注科技新动向，将科研成果尽快转化为生产力，使池塘养殖业得到健康、快速的发展。
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