一、有机肥料的基本情况概述
1.1 有机肥料含义介绍
有机肥料是指来源于植物或动物残体及其排泄物、分泌物等，经过进一步发酵、堆腐熟化后施于土壤以提供植物养分为其主要功效的含碳物料。有机肥料是中国农业生产中的重要肥料，是多源、多相、多组分、结构复杂、功能多样的复合人工生态系统。有机肥料的来源极其复杂，如多种多样的未腐解或半腐解的生物残体；人、畜、禽、虫排泄物；草本、木本、水产、海洋的动植物残体；城市生活垃圾、污泥、腐殖土；自然界蕴藏的泥炭、腐殖酸类矿物资源等。将这些成分极为复杂、功能多样的有机物质还原于土地，成为生态圈中物质循环链条中非常重要的环节。
1.2 有机肥料的主要类型
有机肥料由于来源广泛，所以种类很多，一般可分以下几类一是粪尿肥，包括人粪尿、家畜粪尿、禽粪等。二是堆沤肥类，包括堆肥、沤肥、秸秆还田及沼气发酵肥等，各种原料制成的堆肥都含有作物需要的氮、磷、钾和微量元素，有利于培肥土壤；秸秆占作物生物量的 50% 左右，是一类数量极其丰富、能直接利用的有机肥资源。三是饼肥类，包括大豆饼、花生饼、菜籽饼和茶籽饼等。四是泥炭类，又称草炭。含有较多的腐植酸，可用于制造腐植酸铵、硝基腐植酸铵、腐植酸钠等腐植酸肥料。五是泥类，包括塘泥、湖泥、河泥、老墙土、坑土等。六是城镇废弃物类，包括生活污水、工业杂肥类，包括皮屑、蹄角、海肥、蚕粪等。
二、现阶段我国有机肥料检测中遇到的问题
2.1 肥料有机物被污染，存在质量隐患
目前我国有部分有机肥料中所使用的有机物，存在受污染的可能性。这主要是由于有机肥料的原料有可能来源在于农药和抗生素等原料，而这些原料在进行生产前并未进行安全性测试。而NY/T525-2012 当中也并未对此类现象进行检测方式的明确指示，部分不法生产企业为增加有机质含量可能使用了农药和抗生素等原料，导致生产的有机肥料产品存在较大的质量安全隐患。2.2 有机肥料存在重金属、菌落超标现象，缺乏对其检测在有机肥料当中都会或多或少的存在重金属元素，而在进行肥料检测的过程中，由于农业相关部门仅对有机肥料的养分情况进行检测，却忽视了对重金属含量的多少进行有效检测。以 NY/T525-2012 中的相关规定来看，对重金属含量的检测有较为严谨的公式可供参考。以烘干为基础进行计算，砷的含量应确保每千克中不超过 15 毫克、铬的含量应每千克当中不超过 150 毫克、铅的含量应每千克当中不超过 50 毫克、汞的含量应每千克当中不超过 2 毫克、镉含量应每千克当中不超过 3 毫克。而在实际的检测过程当中，部分有机肥料当中都存在重金属超标现象，这不仅会使相关肥料对作物产生一定的危害，同时还会对人们的身体健康带来较大的威胁。
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同时，有机肥料菌落数存在超标现象。由于有机肥料在加工的过程中需要对各类生活垃圾、粪便尿液等进行合成。因此在肥当中的细菌以及寄生虫便存在超标的可能。在此类肥料应用于农作物后，很可能会造成菌落依附植物进行生长，从而对人们的身体造成损害。而只有在高温阶段才能将病原菌杀死，但部分生产方并未进行有效的处理把控，从而使肥料菌落数超标严重。
三、解决有机肥料检测中存在的问题，提高检测效率的有效措施
3.1 科学使用有机肥料，加大对其监察力度，避免出现污染问题
在农业生产过程中，优质的有机肥料不仅能确保作物的生长受虫灾危害，同时还可以加快生长速度，提升作物产量，保障产品品质，因此科学的使用有机肥料是十分必要的。监管部门应当针对市场当中较为常见的肥料进行有机物分析，并对其养分是否全面进行评估，对不合格产品不能出厂销售和对生产不合格的企业坚决给予处罚。此外，由于越来越多的人们对绿色食品品质不断重视，相关监管部门也应当加强监管的力度，提高对绿色农产品、绿色有机化肥的推广力度，提倡使用更为绿色、健康、环保的有机肥料进行特色农产品、农作物的生产。不断加强相关监管部门对销售市场、肥料市场的把控能力，确保机肥料质量安全。
3.1 加强检测机构建设，加大对重金属等指标的检测力度
各级农技部门不断加大宣传力度，认真总结不同地区各种作物秸秆直接还田、盖田和堆沤还田、垫圈、沼气利用等方面的技术和方法，并经试验示范总结形成技术规范。要针对当地秸秆资源利用现状，对基层的农技人员和农民群众进行秸秆还田技术的培训、宣传和指导。另外，需要加强机构建设，提高检测有效性。由于有机肥料所涉及到的产品较多，因此在进行检测过程中极易容易出现疏漏现象。因此应当不断加强对相关肥料检测机构的建设和监管，加强管理制度的有效落实，提高检测工作的有效性。此外，相关机构应当尽快推进我国各类有机肥料产品的检验标准和检测方法的更新，并对有机肥料的质量安全风险进行判断，及时采取有效的措施进行检验标准的更新。
四、结束语
总而言之，虽然施用有机肥料会提高土壤肥力，增加作物产量和品质但是由于施用方法不当会产生一系列问题。为了解决这问题，需要加大对有机肥料检测的管理力度，加强检测机构建设，加大对重金属等指标的检测力度。同时，工作人员要科学使用有机肥料，加大对其监察力度，避免出现污染问题。这样才能推进有机肥料检测的发展，保证农作物安全。
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[4] 潘磊 . 对有机肥料中重金属元素含量测定的探究 [J].商品与质量·学术观察 , 2014.
论文作者:王凤荣
论文发表刊物:《红地产》2017年9月
论文发表时间:2018/9/3
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