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国外转基因大豆的超量侵入，重创中国传统大豆产业，在占中国大豆产业半壁江山的黑龙江省，九成大豆加工企业停产，农民放弃种植大豆，更令人不安的是，作为大豆原产地与最大消费地的中国，已失去了大豆市场的话语权。 中国“入世”后，大豆市场完全打开，但是中国还没有建立完善的大豆市场体系，非转基因大豆与转基因大豆没有拉开差价，面对不断萎缩的大豆产业生存空间，行政干预有违市场化精神，任其下滑，将承受从此一蹶不振中国大豆产业，该如何去战“豆”？ 豆企生产亏损 裁员停产别无选择 本该是生产与销售的旺季，这里却冷冷清清。“我们停产一年多了，许多工人被裁掉，熟练工人一走就很难找了，实在是没有办法！”黑龙江哈尔滨中大植物蛋白公司总经理刘宝林的话中透着无奈。他们的现状，正是如今黑龙江省大豆加工企业窘境的缩影。 据刘宝林介绍，上次企业生产还是去年6月，但也只启动了一半机器。从那以后，一天没有开工。企业原有164名工人，一年正常支出得700多万元，大豆产业不景气，企业只能裁员，现在只剩下四五十人了。 面对现状，刘宝林很感慨。过去，企业的豆粕能卖到四川、湖南、湖北、广东等全国各地，如今却沦落到这种地步，而且看到大豆产业一时扭转无望，刘宝林准备转行做饲料了。 与哈尔滨中大植物蛋白公司相比，哈高科大豆食品有限公司属于深加工的企业，但他们同样举步维艰。 “我们现在是欲罢不能，如果企业死掉了，集团其他两家企业都受连累，所以只能坚持。”该公司总经理艾涛说。 哈高科集团有一条完整的大豆产业链，上游有一家油脂厂，下游还有一家营养品企业，大豆食品有限公司身处中间，处境艰难又尴尬。 “如果没有集团‘输血’，作为一个独立企业早就黄了。”艾涛坦言。所以他们也一直在进行减员增效，企业原有职工300多人，现在只剩108人，而且又有一条生产线停产了。 据艾涛介绍，企业因为有集团“接济”还能挺得住，但据他了解，已经有一些大豆加工企业被迫转行，甚至黄掉了。一家曾经在新加坡上市的大豆加工企业，建了6条先进生产线，如今已经退市，从市场上消失了。 据黑龙江省大豆协会副秘书长王小语介绍，现在黑龙江省的大豆加工企业120多家，但是多数都停产了。 农民弃种大豆 面积大幅萎缩 大豆产业效益不佳，也浇灭了农民种植大豆的热情。 “今年不种大豆，全都改种玉米了。”黑龙江省富锦市二龙山镇莲花村农民姜志彬说。 去年，姜志彬在黑龙江省同江市租种750亩耕地，全部种植了大豆，可是大豆市场价每公斤才3.6元，国家虽然实行了大豆目标价格补贴政策，规定每公斤的目标价格为4.8元，可是差价一直没补下来。 据他介绍，在同江、富锦等传统大豆种植区，像他这样租地种的人很多，但是今年除了种不了其他作物的低洼地带，很少有种大豆的了。 他说，本来大家对大豆保护价补贴政策抱有很大希望，甚至希望在春耕前能补贴到大家手里，以解资金的燃眉之急，但是现在补贴还没有到位，有的地方虽然补贴了，但又没有实现足额补贴，大家原本希望这能弥补一部分亏损，可现在这个结果，又挫伤了大家种豆的积极性。 富锦市被称为“中国大豆之乡”，笔者从当地的农业部门了解到，当地的大豆产业已今非昔比，2009年时，种植面积达286.8万亩，到2013年时，已萎缩到62万亩，去年，受国家保护价补贴政策的刺激有所反弹，但因效益低下，今年种植面积再次下滑。据富锦市农委相关人士分析，下滑的主要原因为：一是大豆价格持续走低，市场销售不畅。二是比较效益低下，三大作物每公顷纯效益对比为：玉米4210元、水稻6275元、大豆650元。种大豆不挣钱，甚至亏钱，农民弃豆就不足为怪了。 多因致困境 挣扎中不愿放弃 黑龙江省因为有良好的农业基础，是中国大豆产业最重要的主产区，有专业人士甚至将这里比喻为“中国非转基因大豆最后的净土”。而中国大豆产业的窘境在此也体现得淋漓尽致。 那么，我们的大豆产业何以至此呢？王小语对此有着深刻的认识，他认为，超量进口大豆是最主要的原因。2014年，全球大豆的消费量为2.7亿吨，中国用量达8340万吨，占全球的30%以上，其中国产1200万吨，进口7140万吨。而且进口量仍在快速增长，中国是大豆主要消费国，去除食用、榨油和制作大豆蛋白的1000多万吨，仍多进口了2000多万吨，这对国内的大豆市场冲击是显而易见的。 产能过剩也是一个重要因素。据王小语介绍，现在中国大豆加工产能达到1.45亿吨的水平，实际加工量只有6000多万吨，产能过剩一倍以上。 这种情况，非常利于国际企业掌控中国大豆市场，大豆价格下跌时，大量进口，及时加工，迅速占领国内市场，同时，在豆油和豆粕市场上，通过停工停产，减少市场供应，提高价格获利，有效地掌控市场。最重要的是，中国作为最重要的大豆产销国，失去了定价权和话语权。 不仅为了拯救大豆 那么，中国大豆产业的出路在哪里呢？东北农业大学国家大豆工程技术研究中心副研究员李孝忠博士认为，众多跨国企业在中国沿海投资建厂，大量进口大豆，然后进行加工获益。因为国内大豆、豆粕、豆油、大豆蛋白的需求是相对稳定的，这自然挤压了国内，尤其是黑龙江省大豆产业的发展空间。 国家虽然出台了相关扶持政策，但不能从根本上解决大豆产业的问题，最关键的是要找到大豆产业的出路。 他认为，要找出路，首先要有自省精神，反思我国的大豆产业为何身陷困境，从自身找原因。大豆的竞争实质是国内外产业形态的竞争，是两种农业运行体系的竞争，是大豆产业链的竞争。而我们在此有明显的不足与短板：缺乏合理的产业布局规划、完整的科技服务体系和有效的市场购销渠道。 要制定与实施品种布局，就要专种专收。国外大农场能保证是同一品种同一批次，而国内的种植区，即使是在同一合作社内，也很难保证是同一品种。常常是高油与高质的大豆在一起混种，无法实现各取所需，增加了企业的采购难度。还要整合优势科技资源，在生产与技术上下工夫，提高大豆品质。 李孝忠特别提到：在新的时期，还应尝试“互联网+”在大豆产业领域的实践与应用。据李孝忠介绍，他们现在正在做的“互联网+”项目，就是在一个地区集中种植一个品种，形成一个数据库，然后直接与加工商和贸易商对接，这样就可以减少中间环节，实现与市场终端结合，从而降低成本。这对大豆产业的发展将起到一个示范和提振作用。 尽管困难重重，李孝忠认为，政策和市场结合，突出我们大豆非转基因的特色，差异化发展，中国大豆产业依然存在逆袭的可能。 笔者在采访中还了解到，转基因油菜籽和转基因菜籽油同样因为超量进口，重创了我国的油菜籽行业，因此，大豆产业的问题已不是个案，应该引起相关部门的重视，如果中国大豆产业能在各方的努力下成功突围，实现振兴发展，那么，它的经验将有助于油菜籽等产业避免重蹈大豆产业的覆辙。 联系电话：0371-69333565