不同氮肥因素对胡萝卜(Daucus carota L.)硝酸盐和亚硝酸盐含量的影响

不同氮肥因素对胡萝卜(Daucus carota L.)硝酸盐和亚硝酸盐含量的影响

翁柔丹[1]2016年在《快速检测蔬菜中硝酸盐含量的氯化钒粉剂法研究》文中提出硝酸盐是蔬菜中常见的污染物,其在蔬菜中的含量超过限量将对人体健康造成危害。随着人民生活水平的提高和食品安全意识的增强,国家对食品安全监控力度的加大,简单易用、快速、准确、低成本的硝酸盐检测方法有着巨大市场需求。本文开发了一种快速、准确测定蔬菜中硝酸盐含量的一种新的氯化钒混合粉剂方法。首先采用单因素实验研究了混合粉剂中氯化钒、氯化钠、氨基磺酸、对氨基苯磺酸和盐酸萘乙二胺各自用量以及反应温度、反应时间对硝酸盐含量测定结果的影响,通过Plackett-Burman实验从上述7个影响因素中筛选出3个对检测结果有显着影响的因素,进一步采用3因素3水平的响应面分析实验研究了3个显着因素之间的交互效应,通过对实验结果进行模型拟合和回归方程分析,摸索出氯化钒混合粉剂的最佳比例以及反应的最佳条件;同时开发出适合本测定方法的蔬菜样品前处理方法,最后运用方法学对所开发的方法进行了方法学评估。具体研究结果如下:(1)研发了一种能够快速检测硝酸盐含量的氯化钒混合粉剂法,混合粉剂中氯化钠、氨基磺酸、对氨基苯磺酸、盐酸萘乙二胺、氯化钒混的的最佳比例为400:20:25:0.9:0.6,混合粉剂总用量为0.3g,粉剂的稳定时间为2个月;测定时将混合粉剂加入3mL样液中,摇匀使粉剂完全溶解,80℃水浴加热30min,冷却,538 nm下测定吸光值,通过标准曲线计算求出硝酸盐含量;(2)由于所研发的氯化钒粉剂法具有灵敏度高,检测限低的特点,含较高硝酸盐含量的蔬菜样品需要较高的稀释倍数,使叶绿体色素不会干扰显色效果,因此改进了蔬菜样品的前处理方法,直接提取后,无需对样液进行净化,具体方法为:称取5~10g蔬菜匀浆,加入2%醋酸溶液提取,再用2%醋酸溶液定容至250mL,振荡5min,过滤,滤液用于测定;(3)通过方法学评估,氯化钒粉剂法的线性范围为0~2.5mg/L,线性方程y=0.5011x-0.0223,相关系数r=0.999;最低检测限为0.3mg/L,加标回收率在97.3%~106.1%范围内,变异系数在1.40%~7.91%之间;氯化钒还原硝酸盐的还原率达到87.10%~94.10%,表明氯化钒粉剂法具备良好的准确性和重现性,精密度较高,结果可靠。所建立的方法针对文献报道的锌粉法存在还原率较低,方法准确性较差的问题,提出用氯化钒代替锌粉,同时采用氯化钠和氨基磺酸作为氯化钒还原硝酸盐需要酸性条件的产酸试剂,成功将还原剂、酸性剂、重氮化试剂和偶合试剂混合在一起,提高了还原率和准确性,减少了检测过程中的操作步骤。

丛靖宇[2]2001年在《不同氮肥因素对胡萝卜(Daucus carota L.)硝酸盐和亚硝酸盐含量的影响》文中研究说明本文研究了硝酸铵、碳酸氢铰和尿素叁种氮肥在不同施肥量下对胡萝卜(Daucus carota L.)硝酸盐和亚硝酸盐含量的影响。结果表明:叁种肥料对硝酸盐和亚硝酸盐含量差异均显着,对硝酸盐的影响为硝酸铵>尿素>碳酸氢铵,对亚硝酸盐的影响为尿素>碳酸氢铵>硝酸铵;硝酸盐含量与施肥量呈正相关,而亚硝酸盐与施肥量则无相关关系;胡萝卜不同部位的硝酸盐和亚硝酸盐含量均不相同,硝酸盐含量为木质部>根i>韧皮部,亚硝酸盐含量为韧皮部>根>木质部:成熟期的硝酸盐含量在整个生育时期中相对较低,而亚硝酸盐含量则较高;两个胡萝卜品种硝酸盐含量新黑田五寸人参高于新红,而亚硝酸盐含量则相反;胡萝卜的产量并不随施肥量的增加而增加,而是在一定范围内随施肥量的增加而升高,超过此范围又降低。不同种类的氮肥胡萝卜最适施肥量不同。

姚巧云[3]2018年在《胡萝卜汁加工贮藏过程中硝酸盐变化与控制》文中研究表明胡萝卜(Daucus carrot L.)有“小人参”之美誉,营养价值独特,其产业是中国重要的蔬菜产业之一,以胡萝卜为原料加工而成的胡萝卜(浓缩)汁、浆,是胡萝卜主要加工出口产品。硝酸盐可在体内外转变为亚硝酸盐,对人体有潜在健康威胁,蔬菜是人体摄入硝酸盐的主要来源。胡萝卜易于富集硝酸盐,其制品胡萝卜汁硝酸盐含量较高,成为影响产品安全质量和国内外市场的重要因素。本课题以胡萝卜为原料,研究了胡萝卜汁在加工贮藏过程中硝酸盐及亚硝酸盐的变化,离子交换树脂脱除硝酸盐及对胡萝卜汁品质的影响,并探讨了树脂脱除硝酸盐机制,主要结果与结论如下:1、胡萝卜汁在加工贮藏过程中硝酸盐、亚硝酸盐变化:以新鲜胡萝卜为原料制作胡萝卜汁,采用分光光度法测定硝酸盐和亚硝酸盐的含量,研究了胡萝卜汁去皮、热烫、酶解和灭菌工序中硝酸盐和亚硝酸盐的变化、不同热烫方式和灭菌方式对硝酸盐的影响及4℃和25℃条件下贮藏,硝酸盐、亚硝酸盐和硝酸还原酶酶活的变化。结果表明,去皮、热烫工序能显着降低硝酸盐和亚硝酸盐含量,水浴热烫更有利于降低硝酸盐和亚硝酸盐含量;胡萝卜汁硝酸盐含量随着贮藏时间的延长呈下降趋势,室温贮藏比冷藏下降速度快,亚硝酸盐含量呈增加趋势;硝酸还原酶活性随着贮藏时间的延长均呈先上升后下降趋势,室温和冷藏条件下,硝酸还原酶活性变化不同,分别在第5 d和第3 d酶活最高。2、离子交换树脂脱除胡萝卜汁硝酸盐及对品质的影响:以新鲜胡萝卜为原料制作胡萝卜汁,研究了硝酸盐浓度、树脂投加量、处理时间和处理温度对硝酸盐脱除率和a*、b*、可溶性固形物含量、β-胡萝卜素含量的影响。结果表明,离子交换树脂可用于胡萝卜汁中硝酸盐的吸附和脱除;硝酸盐浓度、处理时间、树脂投加量显着影响硝酸盐脱除率,处理温度对硝酸盐的脱除率影响不显着;树脂投加量和处理时间条件下硝酸盐脱除率与a*、b*、可溶性固形物含量和β-胡萝卜素含量呈显着负相关性。响应面试验及验证结果表明,硝酸盐浓度2481.39 mg·kg~(-1)的胡萝卜汁,采用7.21%的树脂添加量,处理3 h,硝酸盐脱除率为80.77%、a*为6.36、b*为31.15,得硝酸盐含量500mg·kg~(-1)以下,色值良好的胡萝卜汁。3、树脂脱除硝酸盐机制:研究了叁种树脂(LX-13、LX-12、HZ-222)在水溶液和胡萝卜汁中吸附动力学,采用准一级动力学方程和准二级动力学方程拟合,并用液膜扩散、颗粒内扩散和化学反应模型对动力学速率控制机理进行分析。结果表明,叁种树脂吸附动力学符合准二级动力学模型;在水溶液和胡萝卜汁中颗粒内扩散模型拟合的相关系数R~2均在0.9和0.8以上,叁种树脂对硝酸盐的吸附速率主要受颗粒内扩散控制。

Alvaro, Takeo, Omori, Kleber, Tellini, Camila, de, Souza, de, Oliveira[4]2014年在《Plant Biocatalysis: The Use Sarrot Bits(D. carota) in Organic Synthesis》文中研究说明不同氮肥因素对胡萝卜(Daucus carota L.)硝酸盐和亚硝酸盐含量的影响

艾颖超[5]2012年在《硝酸盐、亚硝酸盐在鲈鱼贮藏加工过程中含量变化研究及其抑菌替代方法探讨》文中研究表明硝酸钠和亚硝酸钠作为食品添加剂广泛用于鱼、肉类食品的腌制加工过程中,具有发色、抑菌等作用,但同时亚硝酸钠也有极大的危害性,当使用过量时可使正常血红蛋白转变成高铁血红蛋白从而失去携氧功能,还能与人、动物体内的二级胺或叁级胺结合转化成具有强致癌的物质—亚硝胺,从而诱发癌变。本文以鲈鱼为研究对象,建立了水产品中硝酸盐和亚硝酸盐免试剂离子色谱检测方法;初步研究了不同条件下(如在不同的贮藏条件下、腌制过程中、加入抗坏血酸的腌制过程中)鲈鱼中硝酸盐和亚硝酸盐的变化情况;此外,寻找了一种安全的抑菌方法以取代硝酸盐和亚硝酸盐作为抑菌剂的广泛使用,研究了超高压的灭菌效果,以及超高压处理对鲈鱼在贮藏过程中亚硝酸盐的影响。具体结论如下:1、建立了水产品中硝酸盐和亚硝酸盐检测的免试剂离子色谱法。利用Dionex ICS-1500型离子色谱仪,IonPac AG11-HC(4×50mm)保护柱,IonPac AS11-HC(4×250mm)分离柱,ASRS ULTRA Ⅱ (4mm)型抑制器,氢氧化钾等度淋洗,抑制型电导检测器对硝酸盐和亚硝酸盐进行定性和定量分析。对于建立的方法,在0.2-50mg/L(硝酸盐)和0.02-5mg/L(亚硝酸盐)的线性范围内,均呈现良好的线性,线性相关系数均在0.999以上,跨度在3个数量级,NO3的检出限为0.0277mg/L,N02的检出限为0.0186mg/L。鲈鱼中硝酸盐和亚硝酸盐的加标回收率在60%-81%之间,RSD在5%以内,方法的精密度好,满足仪器的检测要求。另外利用建立的方法对市售的一些水产品中硝酸盐和亚硝酸盐的含量进行了检测,调查结果显示,新鲜鱼类中亚硝酸盐超标现象较为普遍,应引起人们的关注。2、硝酸盐和亚硝酸盐溶液在室温、4℃、-18℃条件下都很稳定,不受温度变化的影响。鲈鱼在4℃和-18℃的条件下放置,随着贮藏时间的延长,鲈鱼中亚硝酸盐含量均呈上升趋势,硝酸盐的含量有相似的变化趋势:先逐渐上升,后下降。在4℃和-18℃的条件下密封放置,随着贮藏时间的延长,鲈鱼中亚硝酸盐的含量有相似的变化趋势:在前期有上升的趋势,中期下降,在后期又有上升的趋势;而硝酸盐均没有显着的变化。从整体上来看,4℃贮藏条件下亚硝酸盐的含量比-18℃贮藏条件下亚硝酸盐的含量略低,即温度高有利于亚硝酸盐的降低。加入Nacl可以在一定程度上提高鲈鱼中NaNO2残留量,并随着加入量的增大,NaNO2残留量呈上升趋势。加入抗环血酸可有效的降低NaNO2残留量,随着抗坏血酸加入量的增加,下降程度不断增大;而随着抗坏血酸加入量的增加,样品中NaNO3残留量则无明显变化。在添加3%的食盐腌制过程中,随着贮藏时间的延长,鲈鱼中NaNO3勺含量在前四天呈增加的趋势,之后含量基本趋于稳定;鲈鱼中NaNO2残留量在腌制1d后,含量剧增,达到最高峰值,在第2-4天,NaNO,残留量又逐渐降低,在第7天时降至最低,之后NaNO2残留量又有回升的趋势,在第11d时,残留量趋于稳定不变。在添加3%的食盐和0.05%的抗坏血酸的腌制过程中,随着贮藏时间的延长,鲈鱼中NaNO3的含量呈增加的趋势,在腌制的后期(11d后)NaNO3的含量趋于稳定;随着贮藏时间的延长,鲈鱼中NaNO2的含量也呈增加的趋势,在腌制的后期(11d后)NaNO2的残留量基本趋于稳定。在腌制过程中,与不加抗坏血酸组先比,从总体上来看,加入0.05%的抗坏血酸,可有效的降低鲈鱼在整个贮藏过程中的亚硝酸盐残留量。3、硝酸盐与亚硝酸盐作为食品添加剂而被广泛应用,这与其良好的抑菌效果有关,尤其是对肉制品生产过程中易污染食品的肉毒梭状芽孢杆菌等致病菌的生长繁殖起到抑制作用,但亚硝酸盐有致癌危害。因此,为了安全考虑,寻找一种安全的抑菌方法以取代硝酸盐和亚硝酸盐是非常有必要的,而超高压是其中之一的解决方案。超高压处理可有效的降低鲈鱼中的菌落总数,抑制细菌的生长,且压力越大抑菌效果越好。在一定的压力下,保压时间越长,杀菌效果越显着,保压处理10min,不但可以有效地起到灭菌的效果,而且还加快了超高压的速度,减少了耗能。在0-400Mpa压力下保压10min后的鲈鱼,随着冷藏时间的延长,菌落总数都有不同程度的增加;随着压力的增大,从整体上来看,菌落总数都有不同程度的降低。随着处理压力的增大,细菌总数超过106CFU/g(警戒)所需的时间不断延长,这说明了超高压处理对改善鲈鱼的冷藏特性有良好的效果。超高压处理对标品中硝酸盐和亚硝酸盐的含量、保留时间、峰形都几乎没有影响。真空包装的鲈鱼经0-300MPa高压处理后,随着贮藏时间的延长,NO2-均呈下降趋势;随着压力的减小,下降程度越明显。

武悦[6]2014年在《萝卜硝酸盐的代谢生理与相关基因分离鉴定》文中认为萝卜(Raphanus sativus L.)是一种重要十字花科根菜类蔬菜作物,原产于中国,具有较高的食用和药用价值。硝酸盐(NO3-)是作物可以直接利用的重要氮源之一,而硝酸盐是强致癌物亚硝胺的前提,过量摄入会诱发消化器官的癌变,严重威胁人类的健康,尤其对于喜硝态氮的根菜类作物萝卜,是人们摄入硝酸盐的主要来源,目前国内关于萝卜硝酸盐代谢途径中的关键基因分离鉴定研究鲜有报道,极大限制了硝酸盐累积性状的遗传改良。因此通过育种的手段筛选出低硝酸盐含量的萝卜品种,降低萝l、硝酸盐的含量达到人体健康许可的范围,成为萝1、育种的重要目标之一,具有极其重要的实践意义。鉴于此,本文在分析不同萝卜品种硝酸盐累积量差异基础上,分析不同氮素水平对萝卜根冠比、硝酸盐含量及硝酸还原酶活性的影响;分离克隆硝酸盐代谢途径中关键基因及其启动子序列;分析不同氮素处理下硝酸盐同化过程中关键基因的表达特性;并对硝酸盐转运蛋白进行不同品种之间的硝酸盐含量和硝酸还原酶活性的比较,以及不同N03-处理浓度下转运蛋白家族成员的表达特性分析,主要研究结果如下:1.不同氮素水平对萝卜根冠比、硝酸盐含量及硝酸还原酶活性的影响比较分析了15种基因型萝卜材料叶及根的硝酸盐含量的差异,筛选出高硝酸盐含量的品种'NAU-DHP',中等硝酸盐含量的品种'NAU-QTSH',低硝酸盐含量的品种'NAU-XHT'。以中等硝酸盐含量的萝卜品种'NAU-QTSH'作为供试材料,采用无土栽培,进行两种处理:不同浓度的N03--N0、5、20、30和50 mmol·L-1处理24 h;不同处理时间0、4、8、12和24 h,NO3--N浓度30 mmol·L-1。分别研究这两种处理对植株根冠比、硝酸盐含量及硝酸还原酶活性的影响,为萝l、生产及施肥提供理论依据。结果表明:根冠比随着处理浓度增加而增加,在30mmol· l-1时达到最大值,然后逐渐降低;而随着处理时间的延长,根冠比也随之增加。叶和根的硝酸盐含量随着处理浓度增加呈现先增加后减少的趋势,而随着处理时间的增加硝酸盐含量也随之增加,但是叶吸收NO3-比根吸收慢,且根的含量比叶高。随着处理浓度增加,叶和根的硝酸还原酶活性均在5mmol·L-1处达到最小值,然后升高至30mmol·L-1随后下降,而随时间延长,叶的硝酸还原酶活性在8 h达到最大,然后迅速下降,而根在4 h达到最大,然后逐渐下降,且叶的活性比根高。2.硝酸盐代谢途径中的关键基因克隆、启动子克隆及载体构建以中等硝酸盐萝卜品种NAU-QTSH'为试验材料,采用同源克隆法,从萝卜叶片中分离得到RsNiR和RsGS2基因组I)NA和cDNA全长以及RsNR、RsGDHl和RsGDH2的c[ )NA全长。其中,RsNiR DNA全长为1936bp,包括1524bp的开放阅读框,编码507个氨基酸;RsGS2 DNA全长为2190bp,包括1287bp的开放阅读框,编码428个氨基酸;RsNR包括2742bp的开放阅读框,编码913个氨基酸;RsGDHl包括1236bp的开放阅读框,编码411个氨基酸;RsGDH2包括1275bp的开放阅读框,编码424个氨基酸。运用染色体步移法克隆了RsNR、RsNiR、RsGS2基因的启动子序列,分别为343bp,843bp,912bp,用PLACE、PlantCARE在线预测工具分析表明:序列含有典型的启动子的特定结构,并含有众多的顺式作用元件和一些其它的调控序列,说明萝l、RsNR、RsNiR、RsGS2基因的表达可能受MYB、光、热响应及其他元件的调控,为进一步研究这些基因的功能和表达特征分析提供理论基础。同时对基因RsNiR、 RsGS2基因进行了表达载体的构建,为萝卜硝酸盐转基因提供了依据。3.硝酸盐同化过程中关键基因表达特性分析以萝卜品种'NAU-QTSH'为实验材料,分别进行NO3--N 0、5、20、30 和 50 mmol·L-1处理24 h和30mmol·L-1 NO3--N处理0、4、8、12和24 h两种处理,研究分析了萝卜不同组织部位中硝酸盐合成代谢途径中的关键基因的表达特性。结果表明:RsNR基因在叶片、根和须根中表达较高,而在叶柄和茎中几乎不表达,且叶和根在30mmol·L-1;农度时达到最大,须根在20 mmol·L-1时达到最大,叶和根在处理4 h时达到最大、叶柄和茎在处理12 h达到最大;RsNiR基因主要在叶和根中表达,在叶柄、茎和须根中表达量较低;RsGS2基因表达在叶中30mmol· L-1处达到最大,根在20mmol·L1处达到最大,且根在处理24 h时达到最大,须根则在处理4 h时达到最大;RsGDH1根在处理浓度为5 mmol·L-1时表达量达到最大,根在处理12 h时达到最大;RsGDH2基因在须根处理50 mmol·L-1时达到最大,根在处理12 h时达到最大;GLN基因家族的基因在根中的表达量最高。本研究基于关键基因的表达特性,揭示了萝l、硝酸盐代谢过程的分子机制,为筛选出低硝酸盐萝卜品种提供依据。4.萝l、硝酸盐转运蛋白家族基因表达特性分析以萝l、(Raphamus sativns L.)高硝酸盐含量品种'NAU-DHP'和低硝酸盐含量品种'NAU-XHT'为供试材料,采用营养液培养方法,测定了0、5 mmol·L-1和50 mmol·L-1 NO3--N处理24 h后硝酸盐含量及硝酸还原酶活性,并应用qRT-PCR方法对NRT1和NRT2基因家族中的关键基因进行了不同组织在不同处理下的表达情况进行了研究。结果表明:不同基因型的萝卜硝酸盐积累量在高浓度下表现的更加明显、DHP的转运硝酸根的能力要比XHT强,且更容易从环境中吸收硝酸根离子。DHP的NRA明显高于XHT,这与培养条件及植株组织部位无关,DHP与XHT相比,对硝酸根吸收能力强,吸收速率快,并且还原利用能力也比XHT强。

李美[7]2012年在《野胡萝卜挥发油对Hela细胞凋亡与坏死的影响》文中进行了进一步梳理野胡萝卜(Daucus carota Linn.),伞形科胡萝卜属的植物,在世界各地均有分布。野胡萝卜挥发油是从野胡萝卜中提取的易挥发不溶于水的混合物。研究表明,野胡萝卜挥发油具有抗生育、杀虫、抑菌、抗肿瘤的作用,但有关体外抑癌方面的研究尚未见报道。本研究旨在分析野胡萝卜挥发油化学成分,检测其抑癌抑菌活性,具体研究其对Hela细胞凋亡及坏死的影响及机制,为野胡萝卜的开发利用提供实验依据。采用GC/MS分析野胡萝卜挥发油的成分,比浊法检测细菌活性,MTT法检测细胞活力。野胡萝卜挥发油处理Hela细胞后分别采用倒置显微镜、电子显微镜和AO/EB染色法观察细胞形态;单细胞凝胶电泳、DNA Ladder电泳检测细胞DNA的损伤;流式细胞术分析细胞周期和DNA含量;Western Blot检测PARP蛋白表达。从野胡萝卜挥发油中鉴定出31种化合物,以β-红没药烯为主要成分,占到63.06%。野胡萝卜挥发油对Hep3B细胞6h、12h、24h的IC50分别是55.74、31.82、50.88mg·L-1,对HuH7细胞的IC50是122.99、132.25、46.20mg·L-1,对NCI-H446细胞的IC50是244.82、113.13、61.76mg·L-1,对Hela细胞的IC50是183.88、108.22、99.58mg·L-1,对A549细胞的IC50分别是147.19、76.91、57.13mg·L-1,对PANC-28细胞的IC50分别是47.86、26.20、34.32mg·L-1,对HUVEC细胞的IC50分别是89.23、52.53、52.30mg·L-1。高浓度(30g·L-1)的野胡萝卜挥发油作用鲍曼不动杆菌24h的抑制率为33.12%。低野胡萝卜挥发油处理24h后,Hela细胞表面出现膜泡、细胞皱缩、核固缩等凋亡特征;在高浓度野胡萝卜挥发油作用下,Hela细胞从细胞板上脱落,AO/EB染色结果为橙红色,细胞处于坏死的状态。野胡萝卜挥发油处理6h时,细胞核DNA出现拖尾现象。DNA Ladder电泳结果中出现了明显的DNA梯状条带,其中100mg·L-1的野胡萝卜挥发油处理组的条带最亮。通过流式细胞术分析,低浓度的野胡萝卜挥发油能将Hela细胞阻滞在Go/G1期,高浓度时则将其阻滞在G2/M期。Western-blot观察到野胡萝卜挥发油作用24h后,PARP以116kDa和89kDa的形式存在。野胡萝卜挥发油主要成分是β-红没药烯等萜类化合物,具有抑菌抑癌的活性。野胡萝卜挥发油能显着降低Hela细胞的活力,并表现出一定的剂量浓度依赖性。低浓度的野胡萝卜挥发油作用下Hela细胞表现出凋亡的形态特征,高浓度时呈现坏死的形态特征。野胡萝卜挥发油能够引起细胞核DNA损伤,发生片段化断裂。低浓度时能将Hela细胞阻滞在G0/G1期,高浓度则将其阻滞在G2/M期。在野胡萝卜挥发油作用下,Hela细胞中的PARP蛋白被剪切,其机制涉及到Caspase和PARP依赖性凋亡调节信号通路。

董慧明[8]2007年在《油田硫酸盐还原菌的生物控制技术研究》文中研究表明石油二次采油注水系统中,硫酸盐还原菌(SRB)的大量繁殖导致地面及地下设施腐蚀以及硫化物污染,给油田造成了巨大的经济损失。目前油田防治SRB的主要手段是投加大量的杀菌剂,不仅不能从根本上解决问题,而且费用高,并严重污染环境。大庆油田SRB危害尤为严重,对其优势种群的鉴定和生物控制技术的研究,对消除油田SRB危害具有重要意义。本文采用传统微生物学方法与现代分子生物学研究手段相结合,系统评价了大庆萨南油田注水系统中细菌、特别是SRB群落结构的动态变化,并从采出水中筛选和鉴定了优势SRB及高效反硝化菌。通过构建SRB和反硝化菌竞争抑制体系,对SRB的生物控制开展了初步研究。得到以下主要研究结果:(1)SRB大量繁殖主要发生在地面水处理过程中,细菌及SRB群落结构都发生了一定程度的变化。(2)分离的SRB-2菌株,为可培养的数量上占优势的SRB,革兰氏阳性,产芽孢,16S rDNA鉴定分析显示与Garciella nitratireducens gen. nov.有99%的相似性,该菌具有很强的硫酸盐还原能力。(3)通过对厌氧反硝化菌建立的2个筛选模型,分别得到了一株异养反硝化菌DNB-1,和自养反硝化菌的分离培养物,DNB-1经16SrDNA鉴定为恶臭假单胞菌(Pseudomonas putida),该菌有较强的反硝化能力。(4)竞争抑制实验Ⅰ、Ⅱ表明:体系中硝酸盐浓度为0.5 g/L~1.0 g/L或亚硝酸盐浓度为0.1 g/L ~1.0 g/L时,DNB-1可以有效降低SRB-2活性,抑制H_2S的产生,抑制时间达10 d以上,减少H_2S产生85%以上;硝酸盐浓度为0.1 g/L~0.25 g/L时,在10 d内DNB-1对SRB-2生长和产H_2S活性也有较好的抑制效果,H_2S产生减少65%左右;亚硝酸盐对SRB-2生长的抑制作用好于硝酸盐,钼酸盐浓度为0.5 g/L时对SRB-2生长也具有一定的抑制作用。(5)竞争抑制实验Ⅲ表明:在采出水中添加浓度为0.1 g/L的硝酸盐或亚硝酸盐,同时投加1%的DNB-1,可较好的抑制H_2S生成;只添加硝酸盐或亚硝酸盐,也具有抑制H_2S的作用,但抑制时间比较短。研究结果表明:通过添加硝酸盐和亚硝酸盐等营养元素,并投加高效反硝化细菌,注水系统中SRB的数量和活性可以得到有效控制。

王思[9]2018年在《Me/GO/Ti阴极的制备及电催化还原硝酸盐氮的研究》文中研究说明工业的快速发展使得水体中氮的含量急剧增加,由此产生的水体富营养化等环境问题日益突出,因此,含氮废水处理刻不容缓。目前,大多数污水处理厂所采用的传统水处理工艺中,末端出水多存在由硝酸盐所引起的总氮超标的问题。针对此问题,本论文选取硝酸盐作为目标污染物,以制备的Cu/GO/Ti、Ag/GO/Ti和Sn/Pd-GO/Ti电极作为阴极对硝酸盐废水进行电化学还原降解,研究电流密度、极间距、氯离子浓度、pH和氨氮浓度等因素对电化学降解硝酸盐的影响,并结合扫描电镜、XRD、拉曼、XPS等表征结果对自制的电极的性能以及电化学降解硝酸盐的效率进行分析,得出如下结论:(1)采用电沉积法制备出叁种Me/GO/Ti电极,氧化石墨烯的引入增加了电极的电化学活性,增强电极的稳定性、延长电极使用寿命,同时也降低了由金属的脱落而造成的二次污染。(2)分步电沉积法制备的Cu/GO/Ti电极作为阴极电催化还原硝酸盐,优化工艺运行参数:在电流密度为15mA/cm2、p H为7、Cl-浓度为500mg/L的条件下对初始浓度为50mg/L的硝酸盐废水电解3h后,硝酸盐降到5mg/L;Cu/GO/Ti电极对硝酸盐的去除效率高于Cu/Ti电极,Cu的溶出量比Cu/Ti电极低,且使用时间较长,说明氧化石墨烯的引入增加了电极对硝酸盐的电催化活性、延长了电极的使用寿命,降低了Cu造成的二次污染。(3)一步电沉积法制备的Ag/GO/Ti电极电催化还原硝酸盐,其最佳工艺运行参数:在电流密度为10mA/cm~2、pH为7、Cl~-浓度为400mg/L、初始氨氮浓度为80mg/L的最优工艺运行参数下,对20mg/L的硝酸盐模拟废水电解4h,硝酸盐的去除率达到80%以上。(4)分步电沉积法制备的Sn/Pd-GO/Ti电极电催化还原硝酸盐,其最佳工艺运行参数:电流密度为20mA/cm~2、pH为10、Cl~-浓度为400mg/L、氨氮浓度为50mg/L,对25mg/L的硝酸盐废水电解4h后,硝酸盐从25mg/L降至4mg/L。综上所述,本文制备的叁种电极具有稳定性高、使用寿命长、对硝酸盐有较高的电催化活性、可降低成本等优势,故研究该电极具有一定的意义。

M, MoCasland, 应亮[10]2000年在《饮用水中的硝酸盐对健康的影响》文中研究指明硝酸盐是普遍存在于乡村地下水中的一种污染物 ,在饮用水中需要加以控制的主要原因是过高浓度的硝酸盐会引起高铁血红蛋白血症 ,或“蓝婴儿”病 ,虽然会对婴儿造成影响的硝酸盐污染物的浓度不一定直接威胁较大的儿童或成年人 ,但硝酸盐还能指示其它可能存在的生活或农

参考文献:

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不同氮肥因素对胡萝卜(Daucus carota L.)硝酸盐和亚硝酸盐含量的影响
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