中国黑豚的人工养殖与利用，本文主要内容关键词为：中国论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
哺乳动物啮齿目Ｃａｕｉａ属中国黑豚是一种珍稀的黑色食草动物，是由我国特养专家通过５年时间于１９９２年选育成功的黑色家族中的新成员。黑豚全身乌黑乌亮，黑嘴、黑耳、黑眼、黑皮、黑脚趾，全身无一肥肉，豚肉含有很高的蛋白质，滋补养颜，肉质似鱼肉鲜嫩，营养价值高于牛肉、甲鱼。胆固醇含量特别低，蛋白质、钙、磷、铁含量比鸭、鹅、羊肉还高，是老人、孕妇、瘦弱者及手术病人的高级营养品，也是高血压、心血管病患者的理想保健食品之一。产品可加工罐头、软包装、滋补酒、毛皮服装、工艺品等４０多种，饲养黑豚投资少、见效快、效益高，一般情况下，饲养６０～８０天就能出售，皮肉兼用，利用率高。
黑豚为草食性动物，野草、野菜、树叶、植物茎叶、稻草皆食，日喂二餐，并加喂少量精料（如玉米粉、麸皮等），不与粮棉争地，不与家禽家畜争饲料，是理想的节粮型阳台经济项目。
一、饲养管理。人工饲养黑豚为池养，也可笼式养殖、立体式养殖、散养等。池用砖块、水泥及木板做成，一般高３５厘米、长６０厘米、宽４０厘米，池底垫上干净的稻草或木屑；每周清理两次保持卫生。不论笼养或池养，都要搞好动物室内的环境卫生。
二、繁殖。黑豚性成熟早，一般母豚在出生后的３５～４５天，公豚在出生后的７０天，则有性征表现，但母豚尚须延迟第７０天后再给它配种繁殖，母豚性周期为１６天。
１选种。（１）体态丰满、骨粗壮、肢形正、眼明亮；（２）营养状况良、毛色光亮；（３）公豚睾丸对称，大小一致，母豚外阴发育正常等；（４）皮肤柔软有弹性，无脱毛等皮肤疾病。
２选配：黑豚发情持续时间为１～１８小时，平均为９小时，发情时间多在下午５点至次日早上５点之间。母豚在发情期间，交配以后，阴道口有象明胶样的混合物，根据这种栓塞的有无，可断定黑豚是否配种成功。大群饲养时，多采用３只至４只母豚，放入一只公豚进行交配，切忌放入２只公豚同时抢交，否则会争夺格斗，影响配种。如果作为原种繁殖的，可采用一母配一公交配法进行。母豚应在幼豚断乳后，再让它们同居配种：或在母豚产仔后的半天内，把公豚放入，此时进行血配，都能配成，繁殖率也高。
３生育：母豚的妊娠期为５６～６８天，怀仔数一般在３～５只。有的６～９只。幼豚一星期断奶，断乳后分开喂养，通过６０～８０天饲养可达商品豚。
４纯种：当黑豚不需要重大改良时，可采用纯种繁育，以巩固本类型的优良性，逐年进行选优去劣，不断扩大种群。
三、夏季的管理。由于７～８月份气温高，对黑豚的繁育有一定影响。因此在这个季节应采取以下措施加强管理：
１认真做好防暑防湿和防阳光直射工作。加强室内通风，保持地面、食具、笼具的清洁干燥，及时清除动物粪便。
２减少饲养密度。体弱者应及时处理，并补育健壮的和适应能力强的新种。
３严格消毒和增加营养。防止喂给发霉、变质饲料，减少单个母豚哺乳头数。尽量保持黑豚体质稳定。
４夏季气候较热，应多采取提前或错后交配的方法，以减少怀孕母豚的损失。