八种极具开发价值的沙枣_香草论文

八种极具开发价值的沙枣_香草论文

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白兰花

米兰科含笑属常绿乔木。别名白兰。株高10~15米,分枝多,单叶互生,叶片革质,卵状椭圆或披针形,长15厘米~22厘米,宽4厘米~10厘米,全绿,叶背被稀茸毛,有浓郁的清香味。花单生于叶腋,白色,长3厘米~4厘米,芳香浓郁,花期5月~6月与8月~9月。白兰花花叶齐观,香料、药用兼备。白兰花含精油0.22%~0.26%,其中花蕊含油0.1%、叶含油率0.2%~0.28%,花还可用于熏制花茶。

桂花

又叫木樨、岩桂,木樨科木樨属,常绿小乔木或灌木。为我国名贵的传统香花。广用于园林、庭院绿化与成片香花园栽培,亦可盆栽。桂花香气浓郁诱人,营养丰富,是食品、保健品加工的重要原料,也可浸酒、制饮料及药用。

佛手

别名佛手柑,芸香科柑橘属,常绿灌木或小乔木。株高3米左右,新梢三棱形,单叶互生,长椭圆形;花白色微带紫晕,数朵在叶腋成束,一年多次开花;果实如拳、掌,金黄色,十分美观,花、果清香浓郁,可提取香精油,是珍贵的闻香、观果、药用于一体的花卉。

玫瑰

别名刺玫瑰、笔头花等。蔷薇科蔷薇属,落叶小灌木。株高1米~2米,茎粗壮丛生直立,多分枝,疏生皮刺;5枚~9枚小叶的羽状复叶,互生;5月~8月开花,重瓣花,单生或数朵簇生于枝的顶端,香气浓,愈干愈烈,含精油0.03%,是食品、化工、医药等的重要香料。

茉莉花

别称木梨花。木樨科常绿小灌木。株高1米左右,单叶对生,聚伞花序,花顶生或腋生,多重瓣,洁白如玉,芳香浓郁,沁人心脾,是香花中的珍品。适用于园林条植、花坛配植、阳台盆栽观赏。其花可制香精油、花茶、茉莉浸膏。花、叶、根均可入药。

薄荷

又叫苏薄荷、南薄荷。唇形科薄荷属,多年生草本。株高50厘米~100厘米,茎直立四棱形,多分枝;叶对生,椭圆或披针形;花小细密,轮生在上部叶腋,6月~10月开花,淡红或紫红色。全草具浓烈清香,是一种广用的中药材与香料植物。鲜茎叶含香精油0.8%~1%,干茎叶含精油1.3%~2%。薄荷油是饮料、食品、糖果、食用化工原料。

灵香草

又名陵零香,报春花科植物。株高20厘米~40厘米,直立或匍匐茎上可生不定根;叶互生,卵圆形或椭圆形,花单生于叶腋,黄色花。茎叶干燥后香气浓郁,全草药用,提取香精油,是饮料、食品、化学工业的高级香料。

留兰香

别名绿薄荷、金花茅、鱼香草、香花菜等。唇形科薄荷属,多年生宿根草本。株高100厘米,茎方形,紫色或深绿色;叶披针形或椭圆披针形,无叶柄;轮状顶生花序,花紫色或白色,含多年芳香物质,可直接用作香料,花、果精油率开花期最高,结果时香气最浓。是口香糖等糖果食品及日用化妆品的重要香料。全草入药。

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