高异黄酮大豆——中豆27，本文主要内容关键词为：异黄酮论文,大豆论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
中豆２７是中国农业科学院作物所选育而成的高含抗癌物质———异黄酮大豆新品种。
该品种株高９５～１００厘米，茎秆粗壮，落叶性好，抗倒伏，主茎节数２０个，有２个分枝，２～３粒荚，花白色，毛灰色，不裂荚，子粒椭圆形，种皮黄色，有微光，黑脐，百粒重２０～２１克，抗大豆花叶病毒病。适宜春播，全生育期为１３０天左右；夏播也可，生育期１００天左右。稀植或密植均能表现稳产、高产，一般亩产１５０～１８０公斤。中豆２７蛋白质含量平均为４２．９３％，脂肪含量２０．４４％，合计达６３．４２％，达到国家育种攻关优质品种６３％的标准。该品种最大的特点是抗癌物质———异黄酮含量高，是普通品种的３～４倍，且品质优良。适合于京、津、冀等地区种植。
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