寒富苹果及栽培技术，本文主要内容关键词为：栽培技术论文,苹果论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
沈阳南园果树农场对寒富、宁丰、宁酥、寒光、丹光、丹华、新冠、新帅、新华１号９个品种进行多年试栽比较，发现寒富品种表现最好，其果实大而端正，果面鲜红，平均果重２５０克以上，果肉黄色，甜酸味浓，有香气，酥脆多汁耐贮藏，与红富士相似。其次是宁丰，平均单果重２００克左右，果面鲜红。宁酥在缺钙的土壤中易出现糖密病。寒光果实品质好，但不耐藏。
寒富树体抗寒性强，经过１９９６～１９９７年１０年周期性大冻害，无论低接树或高接树均无冻害表现。树体连年结果能力强，南园万株果树，１９９７年产果３５万公斤，１９９８年产果７５万公斤，１９９９年产果１５万公斤。而且果实成熟早于国光和富士２０多天，９月下旬即可采收。另外寒富抗病虫能力强，特别抗蚜虫、红蜘蛛、粗皮病，还抗炭疽病、轮纹病等。
品种选择以寒富为主栽品种，以宁丰、寒光等品种为授粉树，其比例为５∶１。
２栽植密度寒富品种具有短枝型性状，适于密植。我园低接苗按２×４米株行距，亩栽８３株。高接苗采用ＧＭ２５６为中间砧，按３×１５米行株距，亩栽１４８株。中间砧木ＧＭ２５６为吉林果树所选育，能抗－３８℃低温，高接后不仅能提高树体抗寒性和抗苹果腐烂病的能力，而且可提早结果１～２年，栽植密度可加倍。
３合理修剪，疏花疏果寒富是短枝型品种，其他系列品种因结果早也长不大，因此，修剪简易，以纺锤形树形为宜。强枝可在５月下旬６月上旬环割，促其早果、早丰，结果后再回缩。寒富隐芽易萌发，更新容易，连续结果能力强，腋花芽结果占５０％以上，所以要特别注意疏花疏果，按５枝∶１果或４０个叶片∶１果的方式留单果，要把结果枝与预备枝排开，以便幼树迅速增加产量而不形成大小年。
４果实套袋开始我们套双层纸袋，果面虽细亮，但含糖量却很低，口感不如不套袋的。今年开始套特制的塑料袋，效果很好，其果实含糖量比不套袋提高１～１５％，不论外观口感均较好，而且塑料袋价低，操作简便，便于携带运输，每人每天可套１２００～１５００个，比套纸袋多２倍，封口处严实，病虫不易侵入，套后不易因风雨而落果，采前不必摘袋，可以带袋装箱，每亩可以减少成本５００～８００元。具体方法：可在春季备好袋，待果直径１厘米左右时套袋，用香头火加热，手一捏即封口。