鱼用膨化饲料的好处,本文主要内容关键词为:饲料论文,好处论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
采用挤压膨化饲料是生产高质量安全型动物产品,确保人类健康的主要手段,也是未来饲料工业发展的趋势。挤压膨化水产饲料是一种低污染、低浪费、高效率、高转化率的优质环保型饲料。
一、挤压膨化可提高饲料的消化利用率。
1.挤压膨化过程中的热、湿、压力和各种机械作用,能够提高饲料中的淀粉糊化度,破坏和软化纤维结构的细胞壁部分,释放出部分被包围、结合的可消化物质,从而提高饲料的消化利用率。
2.挤压膨化过程中,适度的热处理可以钝化某些蛋白酶抑制剂如抗胰蛋白酶、尿酶等,消除蛋白酶抑制剂对动物的副作用,同时使蛋白质中的氢键和其他次级键遭到破坏而变性。变性后的蛋白质分子呈纤维状,流动滞阻,增加了与动物体内酶的接触,更易为酶所水解,因而有利于水产动物的消化吸收,从而提高饲料的消化利用率。
3.挤压膨化可显著降低棉籽及棉籽粕中游离棉酚的合量,对菜籽粕亦有较好的脱毒效果。
二、挤压膨化水产饲料的水中稳定时间长,水质、环境污染小。
挤压膨化水产饲料有一定的黏结或结力,其稳定性一般12小时以上,最长可达36小时,这就避免了目前硬颗粒为加强饲料颗粒稳定而使用不能被鱼、虾等消化吸收,甚至会有副作用的非营养型黏合剂,更重要的是防止饲料颗粒未被摄食就已溃散,造成营养物质的大量溶失和饲料大浪费,进一步导致水体溶氧量的下降和残饵对水质的污染。
三、挤压膨化可消灭饲料中的有害微生物。
通过挤压膨化技术的高温、高湿、高压和膨化作用,饲料原料(尤其是动物性原料)中常含有的绝大多数有害微生物杀灭,这不仅有助于改善鱼的体质,增强鱼体的抗病力,更能消除饲料原料中微生物分泌的脂肪酶对饲料的氧败作用。提高了饲料的贮存稳定性。
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