宋青龙[1]2004年在《野猪与家猪消化系统及消化机能比较》文中研究表明本试验采用2因子2水平等重复交叉试验设计，通过对2种含粗纤维不同的饲粮养分消化率、消化道主要器官及其他内脏器官形态结构、血液生理与生化指标和屠宰试验等指标的测定，研究了野猪与家猪(长白猪)消化器官及消化机能的不同。 试验的结果表明：(1)野猪与长白猪在饲粮养分消化率，消化道主要器官及其他内脏器官的相对重量或相对长度，胃、小肠和大肠微观形态结构等方面存在显着差异。野猪对高纤维饲粮的粗灰分、粗纤维、粗脂肪等养分的消化率显着高于长白猪(p＜0.01)；在无氮浸出物和能量的消化率方面，野猪显着高于长白猪(p＜0.05)。在粗蛋白质的消化率方面，长白猪高于野猪，但未达到显着水平。对长白猪而言，低纤维饲粮(含纤维5％)中的干物质、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物和能量消化率显着高于高纤维饲粮(含纤维13％)(p＜0.01)。对野猪来说，只有在干物质、能量和无氮浸出物方面存在显着差异(p＜0.01)。野猪小肠的相对重，大肠的相对长度(p＜0.01)，小肠的相对长度(p＜0.05)显着高于长白猪的相应指标；在胃相对重、大肠相对重、肝相对重、胰相对重等四项指标上，野猪略高于长白猪(p＞0.05)，差异不显着。野猪的板油和花油相对胴体重、肾相对重显着高于长白猪的相应指标(p＜0.05)；野猪脾脏的相对重显着低于长白猪(p＜0.05)。野猪的心、肺+气管相对体重均高于长白猪的相应指标，但差异不显着。在胃底腺黏膜面积、胃底腺密度2项指标方面，长白猪高于野猪(p＞0.05)，未达到显着水平；而胃底腺黏膜重、胃底腺高度两项指标，野猪高于长白猪(p＞0.05)，也未达到显着水平。空肠和结肠的测定指标中，野猪的空肠肠腺高度、空肠绒毛密度、结肠肠腺密度、结肠肠腺高度、空肠绒毛柱状细胞、结肠肠腺杯状细胞、结肠肠腺柱状细胞等7项指标显着高于长白猪的相应指标(p＜0.05)；在空肠肠腺密度、空肠绒毛高度、空肠绒毛杯状细胞各项指标中，野猪与长白猪两猪种间有差异(p＞0.05)，但差异不显着。长白猪的总胆固醇(CHOL)含量高于野猪的总胆固醇(CHOL)(p＜0.1)；在血清中甘油叁酯(TRIG)、谷草转氨酶(GOT)、谷丙转氨酶(GPT)、碱性磷酸酶(ALKP)、总蛋白(TP)葡萄糖(GLU)等各项指标方面，猪种间无显着差异(p＞0.05)。野猪的红细胞压积(HCT％)显着高于长白猪(p＜0.05)。在血小板总数(PLT)、血沉(ESR)、红细胞总数(RBC)、白细胞总数(WBC)、血红蛋白含量(Hb)等指标方面，两猪种间差异不显着。但与红细胞压积(PCV)相关的红细胞总数(RBC)和血红蛋白含量(Hb)两项野猪高于长白猪。(2)在屠宰指标和肉质方面，长白猪的眼肌面积、瘦肉率两项指标显着高于长白猪(p＜0.05)；野猪的背膘厚显着高于长白猪(p＜0.05)。在后腿比例、屠宰率两项指标方面，猪种间差异不显着。但野猪肉的嫩度好于长白猪(p＜0.1)。在肉色评分、pH值测定、大理石花纹评分、熟肉率、失水率等指标上，未吉林农业大学硕士学位论文野猪与家猪消化系统及消化机能比较 发现猪种间的明显差异。(3)猪种与饲粮类型之间在粗纤维消化率方面存在互作效应。野猪与长白猪对低纤维(含粗纤维5%)饲粮中养分的消化率高于对高纤维(含粗纤维13%)饲粮中养分的消化率。在饲喂高纤维饲粮时，野猪对饲粮中养分消化率的下降幅度小于长白猪，也就是说野猪对高纤维饲粮的适应能力比长白猪强。
张传涛[2]2008年在《特种野猪适宜能量、蛋白质需要量的研究》文中研究说明为了充分发挥特种野猪的杂交优势,通过研究生长期特种野猪的能量和蛋白质营养需要量参数,筛选出一个经济效益较好的能量和蛋白质搭配的饲料配方,以期为科学饲养提供理论依据和生产指导。试验一特种野猪对不同能量和粗蛋白质水平日粮的营养参数需要量的研究试验。本研究选择54头50日龄50%野猪血缘健康的断奶特种野猪为试验用猪(平均体重为7.92±0.609kg):以NRC(1998)和中国饲养标准(2004)瘦肉型猪营养需要推荐量为参考,日粮能量水平分为叁个12.76MJ.DE/kg、13.17MJ.DE/kg,13.6MJ.DE/kg;蛋白水平分为叁个14%、16%、18%。采用3×3完全随机试验设计,按照公母比例和体重随机分为9个处理,每个处理2个重复,每个重复3头猪,组间差异不显着,预饲期7天,正饲期85天;研究了九种不同能量和蛋白质水平的日粮在舍饲条件下,特种野猪生长期的能量和蛋白质营养需要量。试验结果表明:1.不同能量水平对日粮消化率的影响:对于总能、粗蛋白、干物质,高能组和中能组比低能组分别提高3.66%和2.55%(P＜0.05),3.26%和1.29%(P＜0.05);3.01%和1.74%。不同蛋白水平对日粮消化率的影响:对于总能、粗蛋白、干物质,高蛋白组和中蛋白组比低蛋白组分别提高1.95%和1.36%(P＜0.05);2.01%(P＜0.05)和0.7%;1.55%(P＜0.05)和0.92%。2.不同能量水平日粮对特种野猪生长性能的表现,对于平均末重中能组显着高于高能与低能组分别为1.40kg、1.44kg(P＜0.05),对于平均日增重中能组显着高于低能组0.16kg(P＜0.05),对于平均日采食量,高能组显着低于中能、低能组分别为0.01kg、0.053kg(P＜0.05),对于料重比,高能、中能组显着低于低能组分别为0.22(P＜0.05)。不同粗蛋白水平日粮对特种野猪生长性能的表现,对于平均日采食量,低蛋水平显着高于高蛋、中蛋水平0.031kg、0.023kg(P＜0.05),对于料重比,低蛋水平显着高于高蛋、中蛋水平0.18、0.11(P＜0.05)。3.不同能量水平日粮对特种野猪血液生化指标的影响,血液葡萄糖(GLU),血清甘油叁酯(TG),血清总胆固醇(T-Cho)高能水平和中能水平比低能水平分别提高1.18mmol/L和0.38mmol/L、0.18mmol/L和0.04mmol/L、0.16mmol/L和0.02mmol/L;叁水平差异都显着(P＜0.05),不同粗蛋白水平日粮对特种野猪血液生化指标的影响,对于血清总蛋白(TP)、血清白蛋白(Alb)、血清尿素N(BUN)高蛋白水平和中蛋白水平比低蛋白水平分别提高11.73g/L(P＜0.05)和7.64g/L、4.33g/L和2.03g/L(P＜0.05),6.23mmol/L(P＜0.05)和1.45mmol/L(P＜0.05)。试验二特种野猪生长期屠宰性能的研究选择每组内体重接近平均体重的健康杂交公猪1只,通过测定屠宰率、净肉率、系水力、嫩度等指标,衡量特种野猪的生产水平和肉质。试验结果表明:1.不同能量水平日粮对特种野猪生长期屠宰性能的影响,对脂肪含量、瘦肉率、嫩度,高能水平比中、低能水平分别提高6.64%和8.16%;下降2.5%和3.23%,提高0.91和1.61;高能水平与中、低能水平差异显着(P＜0.05)。对背膘厚、系水力、大理石纹,高能水平比低能水平提高0.41cm;,提高0.19,提高0.53;高能水平与低能水平差异显着(P＜0.05)。2.不同粗蛋白水平日粮对特种野猪生长期屠宰性能的影响,瘦肉率、眼肌面积,高蛋白水平比低蛋白水平提高3.6%;提高2.1;差异显着(P＜0.05)。嫩度、肌肉纤维,高蛋白水平比中蛋、低蛋白水平分别提高1.42和2.2;提高13.67um和27um,(P＜0.05)。综上所述,日粮消化能在13.17MJ.DE/kg和粗蛋白在16%水平有一个较好的生产性能,更能适应广西特种野猪的营养需要。
滚双宝, 马艳萍, 王刚[3]2008年在《甘肃子午岭森林草地野猪冬季食物及其消化机能研究》文中提出本文旨在探讨野猪冬季食性及其消化机能。本研究根据野猪足迹链和采食痕迹,于2002年冬季从甘肃子午岭森林草地采集了野猪可能采食的21种植物样,通过投饲试验,对野猪的食性进行了初步研究;用人工配制饲料,测定了野猪对日粮的消化能力,估测了野生条件下野猪的能量需求量。研究结果表明:野猪最喜食辽东栎籽、山荆子果等;较喜食剌五加果、漆树籽等;不喜食辽东栎叶、单瓣黄刺玟叶等;不食侧柏叶、筐柳叶等。野猪对蛋白质含量较高的果实类的喜食程度大于蛋白质含量较低的树叶类。体重53kg左右的野猪日采食量约为(2.44±0.15)kg,日摄入总能(32.21±2.01)MJ,日消化能量(23.29±1.664)MJ,能量、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维的表观消化率分别为72.71%、75.89%、85.39%和45.72%。野猪对钙、磷的利用率分别为32.93%和25.62%。野猪对粗脂肪的消化率>粗蛋白质消化率>粗纤维消化率。野生条件下53kg的野猪冬季每天所需能量的估测值为45.10MJ。
何若钢, 齐俊勇, 李秀宝, 胡慧, 张传涛[4]2009年在《不同日粮能量和蛋白水平对特种野猪的表观消化率和生长性能的影响》文中提出选择54头健康断奶的50日龄50%野猪血缘的特种野猪为试验用猪(平均体重为7.92±0.61 kg),日粮消化能分为12.76,13.17和13.6M J/kg 3个水平;蛋白含量分为14%,16%和18%3个水平,采用3×3完全随机试验设计。研究了9种不同能量和蛋白质水平的日粮在舍饲条件下,特种野猪生长期的能量和蛋白质营养需要量。结果表明:在日粮表观消化率方面,不同能量水平对于总能、粗蛋白、干物质,高能组和中能组比低能组分别提高3.66%和2.55%(P<0.05),3.26%和1.29%(P<0.05);3.01%和1.74%。不同蛋白水平对于总能、粗蛋白、干物质,高蛋白组和中蛋白组比低蛋白组分别提高1.95%和1.36%(P<0.05);2.01%(P<0.05)和0.7%;1.55%(P<0.05)和0.92%。生长性能方面,不同能量水平中,中能组的日增重显着高于高能组与低能组(P<0.05),高能组平均日采食量,显着低于中能、低能组(P<0.05),对于料肉比,高能、中能组显着低于低能组(P<0.05)。不同粗蛋白水平中,对于平均日采食量,低蛋白水平显着高于高蛋、中蛋白水平(P<0.05),对于料重比,低蛋白水平显着高于高蛋白、中蛋白水平(P<0.05)。总之,日粮消化能在13.17 M J/kg和粗蛋白在16%水平有一个较好的生产性能,更能适应广西特种野猪的营养需要。
参考文献：
[1]. 野猪与家猪消化系统及消化机能比较[D]. 宋青龙. 吉林农业大学. 2004
[2]. 特种野猪适宜能量、蛋白质需要量的研究[D]. 张传涛. 广西大学. 2008
[3]. 甘肃子午岭森林草地野猪冬季食物及其消化机能研究[J]. 滚双宝, 马艳萍, 王刚. 动物营养学报. 2008
[4]. 不同日粮能量和蛋白水平对特种野猪的表观消化率和生长性能的影响[J]. 何若钢, 齐俊勇, 李秀宝, 胡慧, 张传涛. 畜牧与兽医. 2009
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