龙泉市章文书青瓷苑
【摘要】水器中人们耳熟能详的就是茶壶酒壶，古代先民是如何创制这种有把有嘴的壶器的？本文探本溯源，结合仰韶文化壶器的研究，阐述了仰韶文化壶体现仰韶时代的文化风貌，彩陶双连壶寄托了陶艺先民的象征意义，仰韶壶器的造型原则及其美感创意等的见解。对研究陶瓷历史文化和探索龙泉青瓷的发展都具有较大的参考价值。
【关键词】壶器 仰韶文化 造型原则 审美意韵
水器中人们耳熟能详的就是壶，这种有把有嘴器具，现代生活中也常用来盛茶盛酒。壶是什么时候出现的呢？传统观点认为，制陶技术诞生于人类从狩猎向耕作转变的1万年以前，但中美考古学家在中国江西省仙人洞发现了世界上最古老的陶罐残片，该陶罐距今已有2万年之久。另外，中美两国专家研究发现，陶器的发明可以追溯至几万年前的后冰河时代。
一、仰韶文化壶体现仰韶时代的文化风貌
现在收藏于新郑市的新石器时代仰韶文化背壶，距今约7000年历史。这陶壶，泥质细腻，呈橘黄色，壶身素面，整体呈葫芦形。壶口微敞，圆唇长颈，溜肩鼓腹，一侧腹面近乎扁平，平底而略微内凹。肩上附有对称的拱形耳，最大腹径在下半部，腹上有一鹰嘴形钮。仰韶文化延续约2000年，此背壶尽管简洁朴素，但对于远古先民而言，它却是当时一种先进的陶艺技术的产物，千百年来先民就是用它盛水盛茶，过着简朴而忙碌的生活。
1953年在洛南县出土的红陶人头壶，现藏于西安半坡博物馆，其高23厘米，底径6.3厘米。器形呈人头葫芦身，平底。人仰头，面带笑容，神态安祥。壶背有流，是一件盛液体的生活用具。壶造型古拙，手法简练，艺术价值极高，为陶塑艺术的启蒙佳作。
作为盛水器，它又非常实用，薄壁鼓腹使其有了充足的容积，口部高出肩部，由上下两部分组成，上部粗于下部，下部内凹的弧线正适于手握，而上部粗的杯形即利于注入液体，防止内装物撒出，也防止手握时下滑，加强了手握的安全性。肩部的两个小耳，留有的空间可允许人的手指伸入提拿、倾倒。耳的分布呈现对称状，这使得人们系绳提拿或背负携带时，能较好地保持平衡。
仰韶彩陶壶器以细泥红陶和夹砂红褐陶为主，主要呈红色，多用手制法，用泥条盘成器形，然后将器壁拍平制造。红陶壶器上有彩绘的几何形图案或动物形花纹，是仰韶文化的最明显特征。由此类壶器可以看出，仰韶人的制陶技术已经十分发达，他们已经能够利用陶土的性能制作自己心仪的陶器，造型能力、烧造技术均已到达较高的水平。其构制大方，搭配和谐，线条流畅，色彩明快，都集中体现了中原地区仰韶文化简洁朴素、古雅大方的时代风貌。
二、彩陶双连壶寄托了陶艺先民的象征意义
郑州大河村出土的彩陶双连壶，壶高20厘米，以泥质红陶做成两壶并连状，近似于橄榄形的腹部给人以浑圆饱满之感。连腹处有一圆孔相通，壶体近于橄榄形，两壶两侧各附一耳，圆腹平底，红衣黑彩，口呈喇叭形，唇部尖凸，器表布满平行线条，古朴流畅。整体是由大小形制基本相同的两个壶体并列连接，先民巧妙地用一个圆孔将两壶的腹部紧密相连，看上去就像是一个完整和谐的壶体，因而得名为“双连壶”。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆双连壶也叫连理壶，是一种饮酒器皿，可供两人共执此壶，同时饮用。
仰韶人为何要制作这样的姊妹连理壶呢？生活中，常常有祝颂兄弟姊妹、朋友亲人和美团圆的场景，在生活中以这样壶进行双双共饮同欢的场景，快乐而有团结一心的意义。于是聪明的仰韶人创作了这样的形式，寄托对生活对人类美好情感的祝愿。这种饮酒习俗在现代的少数民族中仍有沿用，它是友好、团结、联合及爱情的象征。
还有可能双连壶是礼仪用品，为部落间结盟时首领对饮所专享，以象征和平友好。而壶上图案的不同，有可能代表着不同的部落。双连壶还可能与先秦时期的“合卺杯”有关，为古代夫妻结婚仪式上对饮的酒具，象征着心心相印、成双成对、百事和谐。无论我们选择哪一个答案，彩陶双连壶所蕴含的深厚的文化底蕴至今仍让我们为之折服。连理壶是史前最美彩陶器。
三、仰韶壶器的造型原则及其美感创意
仰韶文化的壶器造型原则，首先是为了实用，其次是对自然的模拟，故而其造型为葫芦形及其变体。或许这种造型产生的原因还受其他因素的影响，但是因其容量因素，作为首要考虑的条件，这就决定了仰韶彩陶壶最基本的造型。
球形或半球形的容器无疑是吸纳最大限度的容量形式。生活中，利用葫芦壳用于装水盛酒，也很正常。而制作彩陶壶时的造型美感则依附于其实用目的而存在，并外化为具体的形式表征。这是当时的农业文化日用生活品性质所决定的，这与其生产活动和生活方式密切相关。陶艺中对原有造型按生活、生产的需要加以改造，使之实用且符合审美，是陶器发展过程中的重要一环，仰韶彩陶壶便充分体现了这一特质。
看似平凡一把壶，其实是知识与经验的积累，及信息的记载与传递，需要文化的承载与支持，仰韶彩陶壶也是如此。它的形式是摹拟植物造型和摹拟动物造型而创作的。仰韶文化的制陶工艺相当成熟，壶器规整精美，多为细泥红陶和夹砂红陶，灰陶与黑陶较为少见。其装饰以彩绘为主，于器物上绘精美彩色花纹，反映当时人们生活的部分内容及艺术创作的聪明才智。
从仰韶文化、大汶口文化、河姆渡文化、龙山文到马家窑文化，可以发现，新石器时期的壶器都一脉相承，考虑了壶器的实用功能和审美的结合。从彩陶纹样上看，都运用了艺术设计中的美的形式法则。强调对称与均衡，节奏与韵律，比例与尺度等等。这些原始的壶器都体现了先民实用与审美统一、朴拙与神秘并存的陶器艺术风格，也成为这一时期陶塑艺术的代表杰作。
生活赋予了陶瓷灵感，陶瓷人赋予了壶器灵魂。时至今日，精品的龙泉青瓷壶依然是：“一壶难求”。追寻其原因，一是造型与纹饰，都代表着文化、信仰、思想等信息，有其独特价值。二是制作精良的青瓷壶实在的来之不易。看来绝美的设计和神妙的一笔，其实都来自于作者苦心孤诣的创作和反复的尝试，没有耐心的修坯，没有千百次的磨砺，就没有客人的惊喜和茶壶的美。
研究研究仰韶文化那五千年前的陶壶技艺，或许对龙泉青瓷壶器的设计创作会有新的启发。
参考文献：
1、杨霞，《仰韶文化彩陶艺术浅析——彩陶及其装饰花纹》《文化学刊》，2015年3月第三期。
2、简洁，《中国陶瓷》，黄山书社，2013.04。
论文作者:章文须
论文发表刊物:《文化研究》2018年第10月
论文发表时间:2018/10/23
标签：仰韶文化论文; 彩陶论文; 双连论文; 造型论文; 先民论文; 青瓷论文; 文化论文; 《文化研究》2018年第10月论文;