摘要：马铃薯（Solanum tuberosumL.）的营养丰富而全面。寒地低温的生长环境尤其适合马铃薯的生长发育，因此，特别适合在黑龙江地区栽培和种植。马铃薯对寒地土壤的要求是土质松软、透气性好，在黑龙江北方地区肥沃的黑土地上种植的马铃薯品质好、食用口感佳，是当地百姓重要的粮食作物。黑龙江省属高寒地区，具有马铃薯生长的自然环境。基于此，本文对寒地马铃薯田间管理与高产栽培技术进行研究，以供参考。
关键词：马铃薯；高产栽培技术；田间管理
引言
我国是马铃薯种植的主产国，作为我国主要的粮食作物，在我国的农村经济发展中占有重要地位。但在实际栽培过程中，传统的栽培方法已经不能满足当前对马铃薯的需求，本文主要介绍了马铃薯高产优质的种植要点，以期为种植户提供有效帮助。
1寒地马铃薯的栽培技术
1.1选育薯种
选择薯种种皮光滑、无病虫害的脱毒薯块作种薯。大薯的比例高且芽眼少，一般用种量在1100kg/hm2左右。切刀需要用70%~75%的酒精进行消毒，防止病菌感染。切块时每块应该带1个以上芽眼，用托布津拌草木灰进行消毒，塑料大棚育苗，种薯摆放应不重叠，覆盖1cm厚松软的黑土，出苗后1～2cm时可移栽。
1.2科学选地整地
马铃薯是根茎类的作物，在地下进行生长发育，所以马铃薯的生长能力和土壤环境具有很大关系，同时对于种植地也有较高要求。在选择马铃薯栽培过程中，选择地势高、土壤深厚、排灌方便的，以少壤土最好，要含有多种多样的有机物质。前茬的作物尽量不要去选茄科类，最好的选择是前茬农作物为小麦、玉米等豆科类，谨防不断的连茬，造成较为严重的病虫害。播种前，务必要做好整地工作，整地的时间是以秋天为宜，具体深度大约25～30厘米，把地面整平后，要保证土壤透气性好。第二年春天，还要对土壤实行精细的耕作，精细以后施用适宜的农家肥料，每亩马铃薯要放3000～4000公斤农家肥，9～19公斤尿素、10～15公斤磷酸二铵，混合好全部的肥料施入进去，为马铃薯生长创建更加优质的土壤环境。
1.3薯种的合理性处理
马铃薯在栽培时，对于种薯的切块处理是最重要的步骤，实施播种以前，一定要挑选好种薯，去除生命力低、质量不好、感染病虫害的块茎，为有效避免病虫害的入侵，需要选适宜的刀具，防止刀具不够干净侵染种薯，使整体生长水平受到一定程度的影响。在切块的过程中，通常确保薯块有健康的芽眼2～3个。拌种时，在切成块状的马铃薯的创面上蘸上草木灰，并放在阴凉环境里2～3天，待薯种愈合再用50%浓度的多菌灵可湿性粉剂来做拌种的工作，以0.5%种薯为标准的使用量，控制好药剂的用量并做好充分的搅拌。一般情况下都是现拌现使用，保证了种薯在当日播种的时候可以用完。另外，值得注意的是马铃薯催芽对环境也有着高要求，15℃～20℃通常比较适合催芽，温度控制在85%～90%，实施催芽的时候放入无虫害和无菌害的沙土里最为适合。
1.4种植方法
东北地区在每年的4月中下旬进行播种，一般种植的密度为每亩5000~6000株，亩用种量150~180公斤，宽行窄株有利于培土，行距40厘米、穴距25厘米，茎芽朝下，盖土厚度为5厘米左右。待苗高15厘米左右进行培土，可增加土壤通透性，加大昼夜温差，有利优质高产。
2田间管理
2.1施肥
寒地马铃薯播种后的施肥工作是比较重要的，这是保障马铃薯能够增加产量的关键环节。对马铃薯的底肥实施方面，就要按照相应测土配方进行施肥，马铃薯的需肥量比较大，保障马铃薯的高产就要充分重视科学施肥。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆按每生产1000kg块茎马铃薯，需纯氮（N）5kg、纯磷（P2O5）2kg、纯钾（K2O）11kg的标准,计算出预计达到产量的氮、磷、钾的总需要量,在对土壤进行检测，计算出需要补充的数量，在对各种肥料元素数量进行调整，提出配方。底肥需要结合整地时施入，可撒于地表，耙入土中。化肥施用前应混合均匀，随犁开沟撒于沟中，犁后拨土片覆土，使化肥混于土下，上边播种芽块，严防种肥接触烧种。结合第1次中耕进行追肥，促进株壮，增加叶面积。苗期追肥要比现蕾期或花期增产效果好。马铃薯的结薯期进行追肥，避免秧苗脱肥造成早衰的现象，叶面追肥，块茎形成以及膨大的过程中，把尿素0.5%以及磷酸二铵钾0.3%，添加微量元素和农药结合进行对叶片实施追肥3~4次，每5~7d间隔实施1次。
2.2优化施肥对马铃薯株高的影响
黑龙江北方地区不同氮肥用量对马铃薯的株高、单株结薯重及产量均有影响，N3P2K2（130%的优化氮）处理马铃薯株高最高，N2P2K（2优化施氮量）处理马铃薯的单株结薯重、商品薯重、商品率及产量都较高，N1P2K（270%的优化氮）处理单株结薯重、商品薯重和商品率都不明显，N0P2K2处理（不施氮肥）对马铃薯株形、长势影响最大，且单株结薯重、产量及商品率都很低。
2.3病虫害防治
在马铃薯生长阶段，病虫害是影响质量及产量的重要原因，比较常见的病虫害有蝼蛄、蛴螬、晚疫病，实行栽培时要提早发现病虫害，并能够尽早治疗，有效减少损失。若在栽培马铃薯的过程中，看到晚疫病引起的病株，需要在在病株附近喷宝大森600倍液，连喷3～4次，7～10天喷一次。若降雨比较多，就要缩短喷药的时间，有效增加喷药次数，切实控制好病虫再发或蔓延。对于病虫害来讲，不仅可以采用药物防治法，还可进行生物防治、物理防治来做全面防治，进一步提升了病虫害的整体防治能力。
2.4肥水管理
生长前期土壤见干见湿，进入蕾期到盛花期，土壤保持湿润。追肥视苗情宜早不宜晚，宁少勿多。盛花期可喷施磷酸二氢钾等叶面肥，以防早衰并促进薯块膨大。春地膜覆盖马铃薯可一次性施足基肥。浇水时忌大水漫灌，雨季及时排水，避免田间积水。也可以采用膜下滴灌技术灌溉，收获前10d左右停止浇水。提倡应用水肥一体化技术。通过青岛市级测土配方施肥地理信息系统，马铃薯种植户可查询历年土壤养分数据情况及各村庄地块的土壤养分情况，可以根据“测土配方施肥建议卡”科学施肥。叶面施肥：在马铃薯开花初期叶面喷施钼硼靓丰素，在薯块膨大期叶面喷施2~3次高钾靓丰素。
2.5收获与储藏
当植株大部分转黄并逐渐枯萎，匍匐茎与薯块脱离，块茎表皮形成较厚的木栓层，茎块停止增重即可收获。收获后要注意储藏，一般在收获后有2~4个月的休眠期，休眠期的长短因品种的不同而不同，晚熟品种休眠期短，早熟品种休眠期长；成熟度不同对休眠期的长短也有影响；贮藏温度也影响休眠期的长短，贮藏初期的低温对延长休眠期十分有利。马铃薯的贮藏温度在3℃~5℃，相对湿度在90%~95%，数值在此区间是马铃薯最适宜的贮藏条件。在贮藏前，要严格进行挑选，去除病、烂、受伤以及有麻斑和受潮的不良薯块。
结束语
加强寒地马铃薯大垄机械化高产栽培技术的应用，就要充分注重和实际的栽培条件紧密结合起来，只有保障栽培技术的科学应用，才能真正有助于栽培质量地控制。
参考文献
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论文作者:刘东梅
论文发表刊物:《基层建设》2019年第30期
论文发表时间:2020/3/16
标签：马铃薯论文; 土壤论文; 休眠期论文; 病虫害论文; 栽培技术论文; 追肥论文; 高产论文; 《基层建设》2019年第30期论文;