板蓝根栽培管理及病虫害防治技术，本文主要内容关键词为：板蓝根论文,病虫害防治论文,技术论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
板蓝根属十字花科2年生草本作物，也称菘蓝，具有清热解毒、凉血利咽的功能，主治流行性感冒、流行性腮腺炎、急性传染性肝炎等疫病，是常用中草药之一，市场销售量较大。板蓝根以地下根入药，故为板蓝根，地上叶入药称为大青叶。种植板蓝根每公顷可产干叶750～1500kg、干板蓝根3000～5250kg，是一种经济效益较高的中草药植物。
1 生物学与生态学特性
1.1 生物学特性 板蓝根株高40～100cm，主根长圆柱形，肉质肥厚、呈淡黄色，茎直立、上部多分枝。茎生叶有柄，矩圆形或披针型全缘，复总状花序、花黄色，角果矩圆形，花期3月、果期4～5月。
1.2 生态学特性 板蓝根是越年生长的长日照型植物，喜温凉环境，耐旱、耐寒、忌积水，适应性强，对土壤要求不严。
2 栽培管理
2.1 选地整地 选择地势平坦、排灌良好、肥沃、土质疏松的沙质壤土，深翻40～50cm，以上措施结合整地过去时行。每公顷施农家肥2.25万～4.5万kg、草木灰1500kg、复混肥375～450kg、磷肥300～450kg，再浅耕1次，然后耙细整平，做成长130～150cm、高15～20cm的厢面。春播于3月下旬至4月上旬开始播种；夏播5月下旬至6月上旬；秋播9月下旬至10月上旬。播种前将种子用30～40℃温水浸泡2～3h，捞出晾干，按行距25～30cm开沟、沟深2～4cm，将种子拌细沙土均匀撒播在沟内，覆土后稍镇压、保持厢面土壤湿润，7～10d即可出苗。每公顷用种量22.5～30kg。
2.2 田间管理
2.2.1 间苗。苗高3～8cm时开始间苗，苗高15cm左右，按株距7～10cm定苗。
2.2.2 中耕除草。苗出齐后及时进行1次中耕除草，以后间隔10～15d除草1次，要保持田间无杂草，以有利于植株叶片的生长，当叶长大封行后，只拔除大草，不再中耕。
2.2.3 追肥。在5～6月每公顷沟施人粪尿7500～15000kg，或尿素150～225kg，并加施磷肥180kg，混施。每次采叶后每公顷追施1次人畜粪水3万kg、硫酸铵75～105kg。
2.3 水分管理 夏季天气干旱，要及时淋水，应注意开沟排水，以防止烂根。
2.4 采收加工 春播板蓝根于6月中旬至9月中旬收割叶子2～3次，夏播板蓝根采收叶片3～4次。秋播第2年3～4月种子成熟时将地上部割掉，挖取地下根部时，先在畦边用铁锨挖60cm深的沟，仔细顺沟方向将根刨出加工。将采收的根洗净，晒至70%～80%干时扎成小捆，再晒至全干。
2.5 繁殖及留种采种
2.5.1 种栽留种。10月份植株地上部分黄时，挖取全根，选择生长健壮、无病虫害、根型好的植株留作种株，置于低温处理的土壤中保存，待翌年春季栽种时及时浇水，按行距40cm、株距20～30cm定植，加强田间管理。4～5月种子成熟时，分期采收、晒干、脱粒备用。
2.5.2 直播采种。分为春播和秋播，春播是在生产田中选择健壮植株，最后1次收割叶子后不挖根，使其长出新叶越冬，待第2年返青、抽薹、开花结果后收获种子。秋播在当年9～10月份播种出苗后，不收叶子，使其于露地中越冬，翌年返青开花结实后收获种子。
3 病虫害防治
3.1 霜霉病
3.1.1 症状。主要为害板蓝根叶片，也可侵染茎、花梗及角果。发病初期叶面边缘出现多角形或不规则形病斑，呈淡黄色至褐色；叶背面相对应处生有白色至灰白色霜霉层，为病原菌游动孢子囊，严重时植株叶片干枯，茎、花梗、花瓣、花萼及角果被害后呈现褐色，上面长有白色霉层，并引起肥厚组织变形。
3.1.2 发生规律。病菌主要以卵孢子随病残体及肥厚组织在土壤中越冬、越夏。生产上板蓝根生长周期衔接，或早晚茬口重叠，因此病菌能以菌丝体在受侵染的病株内越冬、越夏。病菌的卵孢子囊通过风雨传播，引起多次侵染。气温较低、温差大、多雨高温或露水较大时有利于发病，多发生于春秋两季。4～6月发生较严重，9～10月病情又继续扩展，冬暖春寒、多雨高湿有利于发病，抽薹至开花期有利于病害发生。
3.1.3 防治方法。入冬前彻底清除田间病株残体。选择干燥地块栽植，与十字花科以外的植物轮作，低湿地作高畦栽培，合理密植，适当调整播种期，增施P、K肥，适时浇水。发病初期喷洒58%代森锰锌600～800倍液、70%百菌清800倍液、28%甲霜灵600倍液等药剂喷施，间隔10d左右再喷1次，连喷3～4次。
3.2 板蓝根灰斑病
3.2.1 症状。主要为害叶片，受害叶片两面生圆形病斑。直径2-6cm，略凹陷，中央灰白色，边缘褐色，后期病斑变薄发脆，色裂或穿孔，潮湿时其上生褐色霉状物，为病原菌的分生孢子梗和分生孢子。老叶先发病，自下而上蔓延，严重时多个病斑相互愈合，使叶片早枯。
3.2.2 发生规律。病原为尾孢属真菌，病原随病残组织越冬，成为初次侵染源，或以种子带菌在新栽培区传播蔓延，日平均温度在23～25℃时有利于发病，病害蔓延迅速，7～8月为发病盛期。
3.2.3 防治方法。合理轮作和清洁田园，加强田间管理，封垄前进行2次中耕除草，雨后开沟排水，降低田间湿度。发病初期喷洒1:1:100波尔多液，50%万霉灵500倍液或50%代森锰锌600～800倍液等喷施，间隔10～15d再喷1次，连喷1～2次。
3.3 板蓝根黑斑病
3.3.1 症状。主要为害叶片，也可侵染茎、花梗及角果。叶上病斑圆形或椭圆形，呈黑褐色至褐色，直径3～10mm，周围有褪绿晕圈，后期病斑正面生黑褐色霉状物，为病原菌的分生孢子梗和分生孢子。发病严重时叶面卷缩枯死。
3.3.2 发生规律。属于真菌性病害，分生孢子在病残体内越冬，成为翌年病害的初次侵染来源，分生孢子借风雨传播，可多次再侵染，多于雨露、缺肥及老弱组织中发病，5～10月发生危害，如果7～8月高温多雨则发病严重。
3.3.3 防治方法。收获后清除田间病株残体并集中烧毁，加强田间管理，增施P、K肥，以提高植株抗病力。发病初期可选喷1:1:100波尔多液、50%代森锰锌600倍液等药剂间隔10～20d喷施2～3次。
3.4 菌核病 为害板蓝根全株，主要由土壤传播，下部叶片首先传染，然后逐渐向上为害茎、叶、果实。发病初期植株呈水渍状，以后变为青褐色，最后全株腐烂。茎秆发病后布满白色细丝状物（菌丝），茎中空，内有许多黑色菌核，使植株倒伏死亡，种子不能成熟，造成绝收。进行合理轮作，早期增施P、K肥，增强抗倒能力、减小湿度、排水防涝，在植株根部喷施1:1:150的波尔多液。
3.5 白锈病 使发病植株叶片上出现黄绿色小斑点，叶背面生长出一个突起的白色脓泡状斑点，外表有光泽，成熟后斑点破裂，散出许多白色粉末状物。叶片亦畸形，后期全部植株枯死，一般发病在6～7月。不能与十字花科作物连作，发病初期喷施1:1:120的波尔多液。
3.6 根腐病 造成发病植株根部腐烂而死亡，通常多雨季节发生较为严重。发病初期用50%多菌灵1000倍液或70%甲基托布津1000倍液淋根部，并及时拔除烧毁病株，然后灌注上述农药杀菌。农业防治应选择地势较高、排水良好的地块，精耕细作，结合整地，清除田间杂草和前茬作物的病残株，以减少病源，合理施肥，以有机肥为主。
3.7 蚜虫 是板蓝根常发性干旱型害虫，气候条件是影响其发生轻重的主要因素，被蚜虫危害的板蓝根植株严重失水、卷缩、扭曲、变黄，降低了产量和药用价值。合理规划种植板蓝根，选择远离十字花科作物，以及桃、李、果园，以减少蚜虫迁入，消除田间杂草，上茬作物收获后，及时处理残株残叶，打去老叶黄叶，间除病虫苗并及时处理，以减少虫源，药剂防治选用如吡虫啉等高效低毒菊酯农药。
3.8 菜粉蝶 为害板蓝根较严重，其卵长瓶型、浅黄色、春夏孵化，以幼虫咬食叶片造成叶片残缺而出现大片孔洞，6～7月危害较为严重。加强田间管理，合理轮作，选用高效低毒农药氯氰菊酯进行喷施。菜粉蝶应适时用药，在幼龄期其抗药性较弱时进行防治，通常幼虫孵化期是药剂防治的关键时期，选用高效低毒，农药及时进行防治。
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