祝庆[1]2001年在《兽疫链球菌NW—162型菌株透明质酸发酵及提取工艺研究》文中提出本文对兽疫链球菌NW-162型菌株透明质酸的发酵及提取条件进行了优化研究。经摇瓶和小瓶发酵罐实验表明该菌株的最适碳源为葡萄糖，氮源为酵母膏、蛋白胨和牛肉膏组成的混合氮源，生长适宜PH值为7.2，积累PH为6.8，生长最适温度为36℃，较高溶解氧浓度有利于前期细胞生长，后期低溶解氧便于HA的积累。在发酵罐条件下，通过补料技术、PH的分段调控及溶氧量的前后期控制，在总耗糖为6％时，培养36小时，可使HA的产量达0.747g/L。 本文对发酵液中HA的分离提取方法进行对比研究，结果表明采用2.5倍体积的乙醇对HA沉淀，作用时间20小时最为经济合理；采用酶解结合氯仿除蛋白较之氯仿除蛋白，HA的产量和纯度均有所提高；经氯代十六烷基吡啶分级分离后，可得纯度为71.16％的HA产品。此外，本实验对HA理化性质进行了分析测定。
赵亚玲, 惠有为, 贾志华, 郝红, 赵渊[2]2007年在《兽疫链球菌NW-162发酵生产透明质酸的研究》文中研究指明在摇瓶中进行了兽疫链球菌诱变株NW-162发酵生产透明质酸的工艺研究,通过正交实验优化了最佳培养基组成,并考察了发酵过程中发酵温度、培养时间、pH值、装料系数等条件对该菌株发酵生产透明质酸的影响。实验表明:碳源及氮源对发酵过程影响最显着,优化所得最佳培养基组成为:葡萄糖40 g/L,复合氮源20 g/L,MgSO42g/L,钠盐3 g/L;在36℃、pH值7.0、装料系数为0.4的工艺条件下,发酵至27—30 h时达到最优发酵效果,收率可达0.464 g/L,比优化前提高2倍。
参考文献：
[1]. 兽疫链球菌NW—162型菌株透明质酸发酵及提取工艺研究[D]. 祝庆. 西北大学. 2001
[2]. 兽疫链球菌NW-162发酵生产透明质酸的研究[J]. 赵亚玲, 惠有为, 贾志华, 郝红, 赵渊. 化学工程. 2007