冬季调补需看孩子体质，本文主要内容关键词为：体质论文,冬季论文,孩子论文,调补需看论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
冬天到了，家长总想给体弱的孩子调补，俗话说“药补不如食补”，其实最好最安全的调补品来源于食物。但中医认为食物也有温、寒、凉、热之分，对不同体质的孩子也应“量身裁衣”才能达到最佳效果。
体质1：气虚体质
表现：身体疲乏无力，稍有活动就会感到很累，活动及入睡后易出汗，易反复感冒。心气虚还表现为心慌、胸闷；脾胃气虚表现为食欲减低、消瘦、大便溏薄、食后腹胀等。
常用调补食品：小米、扁豆、山药、菜花、胡萝卜、豆腐、香菇、马铃薯、红薯、兔肉、鸡肉、鸽肉、牛肉等。
推荐食疗——黄芪炖鸡汤
食材：鸡1只，黄芪12克，生姜、盐适量。
做法：将鸡洗净、切块。把鸡块、黄芪放入锅内，加适量水、生姜，炖至半熟后加盐，再用小火炖至全熟。
怎么吃——每周1次。
体质2：脾虚体质
表现：食欲减少，体重偏低，面色黄，大便稀，含有不消化物，舌质淡。
常用调补食品：薏米仁、扁豆、山药、小米等。山药含有大量的蛋白质、维生素和微量元素，以及较多的药用保健成分，如黏多糖、山药素、胆碱、尿囊素等，可刺激和调节免疫系统，有健脾胃补肺作用。
推荐食疗——山药山楂粥
食材：山药50克，山楂干30克，粳米50克。
做法：将山药去皮切成块状，山楂干洗净。把山药、山楂干和粳米一起放入锅内，加水煮粥即可。
怎么吃——每日1次。
体质3：血虚体质
表现：面色苍白，指甲床及口唇泛白无血色，发无光泽，睡眠不安。
常用调补食品：黑米、芝麻、莲肉、桂圆肉、荔枝、桑堪、蜂蜜、菠菜、黑木耳、芦笋、牛奶、鸡蛋、鸡鸭血、甲鱼、海参等。
推荐食疗——萝卜炖牛肉
食材：牛肉250克，胡萝卜、白萝卜各100克，葱段、姜片、蒜片、料酒各适量，食盐少许。
做法：将牛肉洗净，切成小块，加料酒腌渍半小时。胡萝卜、白萝卜分别洗净去皮，切成块。汤锅内放入牛肉、葱段、姜片、蒜片，加水煮沸，撇去浮沫，转小火炖2小时左右。加入胡萝卜及白萝卜同炖，炖熟后加盐调味即可。
怎么吃——每周1次。
体质4：阴虚体质
表现：手足心热，易口渴，喜冷饮，午后面部会升火，大便秘结，盗汗，易哭闹，小便色深，舌尖红等。
常用调补食品：糯米、绿豆、百合、甘蔗、白木耳、梨、猕猴桃、甲鱼、牡蛎、海蜇、鸭肉、鸽肉、绿色蔬菜等。
推荐食疗——冰糖炖银耳
食材：干银耳5克，冰糖12克。
做法：干银耳温水泡发后去蒂，撕成小朵。汤锅内倒入一大碗水，加入银耳和冰糖，用文火炖熟。
怎么吃——每日1次。
体质5：阳虚体质
表现：手脚常冷，面色苍白，畏寒，小便清长，大便稀薄，不爱活动，舌质很淡。
常用调补食品：羊肉、牛肉、核桃、桂圆肉、虾、黄鳝、鹿肉、刀豆、韭菜、狗肉等。
推荐食疗——萝卜炖羊肉
食材：羊肉250克，白萝卜150克，料酒、姜片、食盐各适量。
做法：羊肉提前用清水浸泡2小时，去除血污，洗净，切小块。白萝卜洗净去皮，切块。将羊肉和白萝卜加料酒，姜片用大火烧开，撇去浮沫，转小火炖熟后加盐调味即可。
怎么吃——每周1次。
体质6：湿热体质
表现：纳呆少食，口臭，腹胀，大便秘结或溏薄，舌苔厚腻等。
常用调补食品：薏苡仁、山药、扁豆、白萝卜、冬瓜、丝瓜、芦根、苦瓜、海带、鲫鱼、橙子、小米、赤豆、绿豆等。
推荐食疗——薏仁杂豆粥
食材：薏仁30克，赤豆30克，白扁豆15克，粳米50克，白豆蔻1克。
做法：把薏仁、赤豆、白扁豆、粳米洗净。将所有洗净的食材加水煮粥。待粥煮好之前5分钟加入白豆蔻。
怎么吃——每日1次。
Tips：食疗的注意事项
★感冒发热、腹泻呕吐时或食疗后出现饭量减少、消化不良时，宜暂停食疗。
★食疗时，忌食油腻生冷食品。
★家长要注意孩子的饮食平衡，不要挑食，饮食要有节制。
★在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、酵母、乳制品、叶类蔬菜等，而一些油炸及烧烤食品尽量少吃。