肉羊秋季短期快速育肥技术_肉羊论文

肉羊秋季短期快速育肥技术_肉羊论文

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      肉羊的秋季短期育肥是指商品羊在出售前3个月进行舍饲、添加优质牧草进行催肥,以提高商品羊的个体重、屠宰率和经济效益的一项有效措施,现介绍如下,以供参考:

      一、做好育肥前的准备

      肉羊的短期育肥是否取得明显效果,在育肥前的准备至关重要。至少要做好以下几点:

      1.羊舍的准备 因为要舍饲,故必须要有羊舍,饲养密度每只羊占0.4~0.5平方米,以利于限制羊只运动,增加育肥效果。羊舍的地点应选在便于通风、排水、采光、避风向阳和接近牧地及饲料仓库的地方。

      2.饲草、饲料的准备 饲草、饲料是羊育肥的基础,在整个育肥期每只羊每天要准备干草2~2.5公斤,或青贮料3~5公斤,或3~5公斤的氨化饲料等。精料则按每只羊每天0.3~0.4公斤准备。

      3.育肥季节的选择 因羊肉多用于做羊肉火锅,而羊肉火锅多在冬春两季,所以羊肉在冬春两季的市场需求量最大,商品羊在冬季出栏较为适宜,因此肉羊的育肥季节选在秋季最好。而且此季气温适宜,牧草、农作物秸秆丰富,利于肉羊的快速生长和销售。

      4.育肥羊的选择 一般来讲,用于育肥的羊应选用当年的羊羔和青年羊,其次才是淘汰羊和老龄羊。选好育肥羊后,接着要做好以下工作:①驱虫:因羊的体内外寄生虫很普遍,会严重影响山羊的正常生长。②去势:对用于育肥的公羊未去势的一定要去势,因去势后的公羊性情温驯、肉质好、增重速度快。③去角修蹄:因有角羊爱打斗,影响采食,所以要去角,方法是:用钢锯在角的基部锯掉,并用碘酒消毒,撤上消炎粉。修蹄一般在雨后,先用果树剪将生长过长的蹄尖剪掉。再用利刀将蹄底的边缘修整到和蹄底一样平整。④定时称重,做好记录:即对育肥羊进行育肥前后的称重,以便评价育肥效果,总结经验与教训。

      二、掌握饲养管理原则

      1.掌握粗精饲料比 羊虽然能充分利用粗饲料,但为了提高其育肥期的日增重,必须给予一定的高能饲料。适当的精粗比例,既能提供能量,又能满足蛋白质的需要,还能维持瘤胃的正常活动,保证羊的健康状况,因此精饲料以占日粮的三分之一为宜。

      2.蛋白质水平 蛋白质在羊日粮中的所占比例应在8%左右。

      3.饲喂量和饲喂方法 羊的饲喂量要根据其采食量来定,吃多少喂多少。其采食量与羊的品种、年龄、性别、体格和饲料适口性、水分有关。羊采食量越大,其日增重越高。羊对干草的日采食量为2~2.5公斤,对新鲜青草为3~4公斤,精料为0.3~0.4公斤。饲喂方法:先喂精料,然后喂干草或粗料,最后饮水。同时需在精料、青贮料或粗料上洒些盐水,草料则随时添加,以保持羊的旺盛食欲,提高其采食量。

      4.日常管理方法 这主要是尽量减少羊运动,降低消耗,使羊吸收的营养物质全部用来增重。秋季育肥,中午可把羊放出来晒晒太阳或在近处短时间的放牧。

      三、几种常用的精料配方

      短期育肥必须要补喂精料,而合理的精料搭配可达到用料少、增重快的效果。下面推荐几种常用的精料配方:

      1.碎玉米40%~45%,麦麸25%~30%,熟豆饼15%~20%,菜籽饼10%~15%,食盐0.5%~1%。

      2.碎玉米74%,麦麸10%,熟豆饼14%,骨粉1.5%,食盐0.5%。

      3.山芋粉57%,饼类30%,麸皮10%,骨粉2%,食盐1%。

      需要说明的是:籽实类饲料不宜磨得过细,以免粉尘被羊吸入肺内影响健康。另外,精料与青干草搭配时,最好另加青贮料以补充维生素的需要,或适当添加复合维生素和微量元素。

      联系电话:0791-88524186

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