［关键词］STEAM教育 非物质文化遗产 麦秆扇 技艺
麦秆扇课程是从科学、技术、工程、数学以及艺术各方面融合的多学科教育，能够充分调动学生的已有知识，提高他们的创新能力、问题解决能动手制作能力、团结协作能力等综合能力，同时麦秆扇是我们地方非遗工艺品，学生不仅能走进了广阔的艺术世界，在了解民间文化内涵，还也挖掘和传承了传统技艺。
麦秆扇的课程是以steam理念为基础，分别与科学、技术、工程、数学、艺术进行了融合，再此基础上，将历史文化融入到课程之中，培养学生的乡土情怀，以及传承传统文化的技艺。
一、麦秆扇课程内容
根据麦秆扇的历史文化以及它的制作工程，我们将把课程的教学内容编排了6个课时，8个课时，以及确立了每课时的教学目标，课程的对象为学校五年级学生。
（一）麦秆扇课程的教学内容
二、麦秆扇课程的实施
课程的开发需要去实施才会有意义，让课程落地，能真正培养学生的各方面的能力，也能在学习的过程中能激发学生的兴趣，同时做到对非遗工艺品的保护，以及传承它的技艺。
（一）拓展课项目的开设
学校根据实际情况，课程实施的对象为五年级学生，一是因为五年级的学生有了一定的思考解决问题的能力，二是对动手能力有一定的基础。每个星期的周五下午是学校拓展性课程活动，每班分成7个小组，6人为一个小组，以小组合作的形式完成，一个学期每个学生完成2-3把麦秆扇，学期末进行展示。由于拓展性课程项目的学生较多，考虑到学生的安全性，麦秆扇的取材会进行购买。
（二）兴趣班的开设
每周三开设一个兴趣班，针对五年级比较感兴趣的学生，时间为一个小时。兴趣班的学生也分组进行，不同的是兴趣班的学生因为人数较少，五月底可以到田间帮助农民伯伯去收割小麦，收集麦秆扇的材料，完全由学生自主实践，教师在一边指导，到学期末完成作品进行展示。
三、麦秆扇课程的育人功能
（一）让物质文化遗产进校园，就是一次很好的文化传承教育，让学生亲身体验传统手工艺的精美。把传统文化渗透在愉快的手工劳作中，让孩子们亲手制作一把麦秆扇，把逐渐淡去的记忆重拾，从老一辈手中接过历史传承的火炬，就是文化传承的意义所在。
（二）提高学生对稻田文化的认识。麦秆是小麦作物收获后植株剩余部分的统称，一般包含叶、茎、节、根等器官。而对麦秆扇的取材，就需要小麦秆或者野麦秆，把经过挑选的无裂缝、无害虫疤迹的麦秆的穗壳部分和根部剪掉，通过取材，学生自然而然对小麦有了一些了解。
（三）提高学生的思维能力。麦秆扇在制作之前有一道必不可少的程序，漂白。一般有两种方法，一种是用沸水浸泡，一种是通过石灰石的漂白。这运用到了什么原理，需要学生结合生活实际去思考。
（四）培养学生的动手制作能力。现在的孩子都是父母的掌中宝，缺乏自主能力和动手能力，麦秆扇的整个制作都是需要学生自己动手，从材料的选取到最后成品，每一个过程都离不开那一双手，大到去田里寻找麦秆摘取捆绑，小到穿针缝制，无一不是对学生动手的能力的考验，这也是这门课程设置的重要目标之一。
（五）引导同伴之间进行合作。整个过程都是由小组自主设计与制作，具体包括以下流程：全班人员分工、寻找麦秆、方案构思、实践制作、图案设计、成品展示等环节，每一个环节都不是一个人能完成，需要同伴之间互相合作。
（六）锻炼学生解决实际问题的能力。在完成整个制作的过程中，会遇到很多的问题，比如在漂白的过程中不够均匀，会导致一些麦秆白一些麦秆黄，颜色不一，最后会影响整个作品，面对这样的问题学生该怎么解决？
（七）提高学生创新想象的能力。一把好看的麦秆扇离不开学生的想象力，特别是扇花的制作，怎样让一把扇子看起来更加有魅力，更加别具一格，这些都需要学生去想象。
四、麦秆扇课程存在的一些不足与思考
（一）内容较单一，缺少创新性。
非物质文化遗产包含传承。即把民间文学、民间文化、民间技艺等所有的民间传统文化看成一个文化集合，需要通过传承者口述、心传、书录等方式才能将精髓传递给另外的群体。但是在课程的设置与实施中，只是初步的设想，没有更深入地探究，这还需要今后的努力。
（二）对STEAM理念的一些课程大部分教师认识不足。传统的教学模式 一直未被改变，在教育中缺少创新与进步。教师团队也很薄弱导致很多问题缺少支撑，让课程无法得以更好的实现。
（三）课程实施对象不广。仅仅是面对五年级的学生，保护好非遗物质文化是每个人的责任，不能仅仅局限于一个年级，而应该让我们的课程更加有梯度，适合每一个年级，人人参与，人人懂得保护非遗物质文化，人人能传承传统技艺。
在孩子成长的过程中，告别只注重知识增长的“满堂灌”学习模式，注重孩子学习能力、动手能力、思考能力以及文化素养方面的提升。ＳＴＥＡＭ教育重点通过课程实践性教学，让孩子们掌握各方面的技能和知识，培养创造力，沟通合作能力，解决问题能力；发现的孩子们的兴趣和特长，使孩子们更好的发挥自我，展现自我。
参考文献
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[3]青峥.国外保护非物质文化遗产的现状[J].观察和思考,2007（14）
论文作者:王巧敏,
论文发表刊物:《教育学文摘》2019年第11期
论文发表时间:2019/12/6
标签：麦秆论文; 课程论文; 学生论文; 能力论文; 技艺论文; 文化遗产论文; 五年级论文; 《教育学文摘》2019年第11期论文;