蔬菜嫁接的十大好处，本文主要内容关键词为：十大论文,蔬菜论文,好处论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
一、提高土地的利用率 因连年种植的结果，特别是温室大棚蔬菜连茬种植同种蔬菜，使病害逐渐积累，虫害逐年上升，使蔬菜产量和品质下降。嫁接技术的引导和应用，由于砧木的野生性较强，抗逆性增强，嫁接后使被嫁接蔬菜增强了抗逆性，同块土地种植的年份相对延长，提高了土地的利用率。
二、防止病害的发生 黄瓜、西瓜枯萎病，茄子黄萎病，西红柿根腐病、青枯病、萎蔫病是这四种蔬菜的致命病害，一旦发病，面临着绝产和换茬。嫁接就能很好的防止病害的发生和同块土地连茬种植。据试验，嫁接后西瓜、黄瓜、西红柿、茄子病害发生率为0，而未嫁接的西瓜种植三年的发病率为90％，黄瓜种植3～5年发病率为30％～50％。
三、提高产量 据试验，嫁接西瓜比自根西瓜增产一倍以上，嫁接黄瓜增产30％～50％，嫁接西红柿增产50％以上，上述增产均没计算用自根苗栽培3年以后减产或者绝收的情况。
四、改善品质 嫁接的砧木是葫芦、瓠瓜、南瓜、野生茄子、龙葵及野生西红柿，砧木生长迅速，嫁接后嫁接苗成穗率高，对果实的品质有一定的促进作用，西瓜不产生酸味，不倒瓤，黄瓜无苦味，西红柿酸味不增加，相反抗性提高。
五、提高耐寒性 当西瓜温度低于15℃，黄瓜低于10～12℃，西红柿低于11℃，茄子低于17℃，生理活动失调，生长缓慢，生育停止。实行嫁接技术，因砧木野生性较强，抗御低温的能力强，提高了嫁接后的耐寒性。砧木的耐寒力按野西红柿、南瓜、瓠瓜、冬瓜、野茄递减，在选择砧木时应注意。
六、促进幼苗健壮生长 试验测定，南瓜的2片子叶面积为45.4平方厘米，不同品质葫芦为28.41～41.33平方厘米，而西瓜仅7.98平方厘米，砧木的自身营养面积是栽培苗的五六倍，因此，嫁接苗比自身苗生长旺盛，并且砧木还有较大的根系，根壮则苗旺，有力的促进嫁接幼苗的生长。
七、提高耐旱抗病能力 嫁接所选用的砧木具有较大的根系，根的分布范围广，对水分吸收能力强，同时，对病害有较强的抗性，例如西瓜发生涝害一昼夜，则根系就会窒息死亡，嫁接苗基本无害，提高了西瓜的抗病性。
八、节约肥料的施用量 因砧木的根系分布广，吸收能力强，能够在较大范围土壤中吸收养分，供给地上部的能力强，供肥力足，所以从苗期和中后期利用肥料较经济。据有关资料介绍，用葫芦砧少施25％，南瓜砧少施30％～40％，施肥节省。
九、扩大繁育系数 在育种材料较少的品种资源中，可有效地利用其枝芽可以嫁接到砧木上的特性，扩大繁殖系数，大大提高了育种材料的比率，扩大了育种材料的繁育系数。
十、促进作物的收获茬数 由于嫁接苗生长势强，整体发育快，生育进程快，促进了蔬菜作物的收获茬数，如西瓜栽培，由于推广了嫁接技术，种植一季西瓜能收获二茬，若能栽培早熟品种，西瓜可能收获三茬。