苦瓜主要优良品种_苦瓜论文

苦瓜主要优良品种_苦瓜论文

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苦瓜属葫芦科一年生蔬菜。其肉质柔嫩清脆,内含蛋白质和维生素A、B、C的含量高于番茄7.70倍。苦瓜含糖甙,有增进食欲和助消化的作用,还有除邪热、解疲劳、明目解毒的功效,食用可防中暑、喉炎、皮肤炎等症。苦瓜全株均可入药。由于消费量的不断增加,种植苦瓜的经济效益十分看好。常见的良种苦瓜有:

大顶苦瓜植株长势强,侧蔓多,瓜短圆锥形,肉厚1.30厘米,单瓜重0.30~0.60千克,适应性强,耐热不耐涝,耐肥力强。春播由播种到初收80~90天,可延续采收40~50天。夏播由播种至初收40~50天,延续采收20天左右。南方非冬季均可栽培一般亩产900~1700千克。

滑身苦瓜长势强,侧蔓多,果面有多条纵沟,肉厚0.80~0.90厘米,单瓜重0.30~0.60千克,味苦,品质好,早熟,适于春季栽培。亩产1200千克左右。

扬子洲苦瓜原产于江西,又称大纹苦瓜,质性强,瓜条大而长,最大的可长至30~40厘米,瓜表面瘤状突起大而稀,果肉爽厚,苦味淡,色泽光亮,品质优良。单瓜重0.75千克,亩产量2000~2500千克。

白苦瓜植株长势中等,果实纺锤形,瓜长20~35厘米,表面有条状和不规则的瘤状突起,瓜白绿色,有光泽,肉厚0.80厘米,质脆嫩,苦味中等,品质好。单瓜重150~250克,亩产1000~1200千克。

槟城苦瓜分枝力强,果实长圆锥形,长20厘米左右,反面有整齐的纵沟、条纹和相间的瘤状突起。瓜青绿有光泽,质地细实、微苦、单瓜重400克左右,亩产量1500千克左右。

长绿苦瓜由大绿苦瓜与白苦瓜经杂交筛选而成。瓜粗长呈长纺锤形,瓜皮绿色,肉厚质地脆嫩,味先革后甘,品质优良,抗透性强。从种至收60~70天。

长白苦瓜原产于四川,瓜圆柱形,肉白色,结瓜少,品质优良,颇受消费者欢迎。

江门苦瓜原产于广州,瓜长圆锥形,有较整齐的纵沟条纹与瘤状突起相间,青绿色,有光泽,肉厚,味微苦,品质好。瓜质细,耐贮运,单瓜重约300克,从种至收50天左右,延续采收50天,可于春、夏播种,上市期为5月下旬至9月下旬,亩产1500~2000千克。

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