白俊杰 甘肃省武威市民勤县第四中学 733300
【实验目的】通过化学原理，在实验室制备乙酸乙酯，体会实验过程，注意实验细节、实验安全；观察乙酸乙酯的物理性质。
【实验仪器】试管2支、胶头滴管3支、烧杯2个、酒精灯、火柴、试管夹、瓷片、铁架台（铁夹）、单孔橡皮塞及乳胶管、玻璃导管。
【实验试剂】乙醇、浓硫酸、乙酸、饱和碳酸钠溶液。
【实验原理】CH3CH2OH+CH3COOH CH3COOCH2CH3+H2O
【实验步骤】
1.在一只试管中加几块碎瓷片，再加入3ml乙醇，然后边摇动边加入2ml浓硫酸和2ml乙酸。
2.将试管固定在铁架台上，塞上单孔橡皮塞，导管导入一支装有饱和碳酸钠溶液的试管。
3.加热，观察现象。
4.待反应完全后，取下收集产物的试管并振荡。
5.撰写实验报告，得出结论，清理实验台。
【实验装置图】
【实验现象】点燃酒精灯加热一段时间后，试管B中溶液分层，上层为有香味的油状液体。
【实验分析和思考】
1.试剂的添加顺序依次为？为什么？
2.试管B中导管接近液面未伸入液面下的理由是？
3.饱和碳酸钠溶液的作用？
4.浓硫酸的作用？
5.加热的作用？
6.长导管的作用？
7. 碎瓷片的作用？如果忘记加碎瓷片怎么办？
8.温度过高会发生那些的副反应有？
9.从绿色化学的角度分析,使用浓硫酸制乙酸乙酯不足之处主要有那些？
【实验改进】
1.改进原因：乙酸和乙醇在浓硫酸做催化剂的条件下生成乙酸乙酯的同时，会伴有副反应发生。生成有毒气体二氧化硫和有毒易燃的乙醚蒸汽。而课本实验中没有对尾气进行处理，忽略了绿色化学的核心。
2.改进方法：在试管B上加一个双孔塞，让尾气先通过盛有氢氧化钠溶液的试剂瓶，除去二氧化硫。再在装置末端的导管处放一个点燃的酒精灯，点燃挥发出来的乙醚。
3.添加的装置：
论文作者:王淑平
论文发表刊物:《中小学教育》2015年9月总第219期供稿
论文发表时间:2015/11/4
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