吉县苹果缘何畅销，本文主要内容关键词为：吉县论文,畅销论文,苹果论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
每年的９月份，位于吕梁山南端、闻名天下的黄河壶口岸畔的山
西省吉县，就会失去往日的宁静，这个仅有１０万人的山区小县的县城就会一下子冒出许多人、许多车。在县城南端的桥南广场上，人声鼎沸，一箱箱苹果正等待装车，几百名妇女正忙着往箱里装果。汽车的鸣笛声、人们的说笑声响成一片。从９月初至１２月初的三个月时间里，这里每天都重复着热闹繁忙的景象。
在全国果农普遍为销售难而愁眉不展的时候，有着“吉州苹果甲天下”美称的吉县，果农、果商正有条不紊地组织苹果运销全国各地。吉县苹果不仅“不愁销”，而且“市有良价”。据统计，该县自１９９６年起，每年外销苹果３６００余万公斤，平均价格比其他产地高出０．２元～０．８元左右。面对疲软、饱和的市场，吉县靠什么打通“绿色通道”、“货畅其流”呢？
以质取胜人有我优
买果先论质。吉县苹果以其果型端正、大小适中、色泽艳丽、汁多味甜、耐贮耐运、无污染等特点而驰名中外。１９９２年首届中国农业博览会上，吉县红星苹果荣获水果类惟一金奖。１９９６年北京国际果品及技术设备展览会上，新红星、金冠、红富士苹果，一举两得两个总分第一，荣获３枚金牌。１９９７年第三届中国农业博览会上，吉县苹果荣获“全国优质农产品奖”。
吉县１９９２年被国家农业部确定为“全国优质水果生产基地”，全县种植苹果１２万亩，年产量４２００万公斤，成为吉县主导产业之一。近年来，国内苹果种植面积、产量逐年增长，供过于求，苹果出现销售难的局面。如何提高质量、增强市场竞争能力，成为亟待解决的一个问题。为此，县委、县政府大力实施名牌战略，把科技兴果和加大服务力度作为增加效益的突破口，先后和省农大等５所大专院校结成技术服务对子，确定３００余座果园为示范园，选派２００余名果树枝术员包园包户，推广了高接换头、生物栽培、果实套袋、改进管理及运销处理手段等先进栽培管理技术，为吉县苹果生产创造了优越条件，为“占领和拓展市场”莫定了坚实基础，从而使优质果率由４０％提高到８５％以上。与此同时，该县在品牌上做文章，已在国家工商局注册了“壶口牌”商标。
规模营销 培育市场
根据吉县果园数量多、规模小、分户经营、组织货源费时费力、集中运销困难的实际，县委、县政府提出了“建市场、带基地、连农户、活流通”的销售思路，组织引导社会力量兴办市场。１９９６至１９９７年两年间，分别由桥南村及果业服务中心牵头，联合工商、农业等部门和单位，投资３００余万元建成桥南果品交易中心和果业中心两个占地１００００多平方米的苹果交易市场，完善了仓储、通讯、承运、包装、洽谈、住宿等配套服务设施，成为当时全省最大的果品交易市场，每年吞吐量达４０００余万公斤。通过这两个交易市场的集散、辐射、带动功能，采用“全国买、全国卖”的方法，在把吉县苹果销往全国的同时，招商引客，大量吸收兄弟县市的苹果集中在该市场出售，壮大了市场。
政策优惠 畅通渠道
面对激烈的市场竞争，吉县坚持以优惠的政策、优良的秩序、优质的服务、优美的环境招徕果商，保证苹果销价高、销得多、销得快。县委、县政府成立了苹果营销工作领导小组，出台了《关于拓宽苹果营销渠道的暂行规定》，对苹果的特产税实行源头征收，严格按照苹果的实际收成征收，收成多的多征，少的少征，不向苹果经销商征收。凡运销该县的苹果免收车辆过路费，县境内免收工商管理费，禁止任何单位车辆上路拦截、检查、征收各种税费，打击车匪路霸、果痞果霸，同时简化手续，公安、工商、地税、检疫等有关部门进驻市场现场办公，提高效率，维护果商利益。
多方经营 拓展市场
根据市场经济的营销方式，吉县坚持产地市场与销地市场的结合，大力开辟外埠市场。他们先后在北京、深圳、广州、昆明、南宁等４０余个大中城市设立总代理，发展连锁店，开展直销业务，使吉县苹果占领国内主要市场，同时根据“立足全国，面向世界”的营销战略，积极开拓国外市场，利用名牌苹果占领国际市场。１９９８年８月，吉县果业服务中心参加了荷兰国际水果展销会，与荷兰尤宜林公司、法国苹果产加出口联合集团达成出口协议，打
开了欧洲市场大门。
吉县县委鼓励政府职能部门和个人参与销售。吉县由果业中心牵头成立了苹果销售协会，从当地销售人员中确定３０００余人为苹果经纪人，进行培训，挂牌上岗。有３０余个单位和乡镇抽出专门力量具体参与销售活动，形成全县上下一盘棋，切实做好销售这篇大文章。
贮藏保鲜 加工转化
吉县苹果在９—１１月成熟，陆续上市。如何解决采收时间过于集中、延长市场供应期日显重要，而且抓住好时机、巧打时间差是苹果能够卖上好价钱的又一重要因素。从市场营销分析，每年元旦、春节前后是苹果销售的旺季。为避免苹果集中上市造成价格回落，近年来，该县发动果农修建两个１０００吨苹果贮藏空调库，既缓解了分散经营与统一开放大市场的矛盾，又增加了果农的利益。
与此同时，吉县还在苹果加工转化上做文章，组织力量研究开发出一种以苹果为原料的果酒——壶口干白、干红酒，一上市即获消费者好评，增值效益显著。
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