吴茱萸的栽培技术，本文主要内容关键词为：吴茱萸论文,栽培技术论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
吴茱萸别名吴萸、吴椒、米辣子、茶辣、臭泡子、石虎等。为常用中药，以果实供药用，具有温中、散寒、燥湿、疏肝、止呕、止痛的功能。吴茱萸为落叶小乔木或灌木。树高３～９米。花期６～８月，果期８～９月。
１．习性喜温暖气候和向阳的环境。对土壤要求不严，但以土质疏松、肥沃、排水良好的夹沙土和油沙土地为好。适宜于低海拔、冬季较温暖、土壤微酸性至中性的山地、丘陵、平坝向阳处栽培，生长快，结果早，管理良好，２～３年始果。
２．种植自冬季落叶后至早春萌发前均可栽植。
３．采收加工定植后２～３年开花结果，于８～９月
当果实由绿色变为黄绿色、尚未充分成熟时即可采收。选晴天，在早晨露水未干时，用剪将果穗剪下，不要折断果枝，以免影响翌年产量。吴茱萸采收期要因品种而异，早熟品种宜于小暑后采收；晚熟品种以在立秋后采收的质量为好。果实采回立即薄摊晒干。晚上收回室内切不可堆积，以免发酵。一般连晒一个星期即可全干。晒时要经常翻动。干后除去枝梗，簸去杂质即成商品。一般１０年生结果树，每株产干品５公斤左右，折干率５０％左右。以身干、籽粒饱满、质坚实、色黄绿、香气浓郁者为佳。
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