高校《日本文化概论》课程教学策略研究
湖南文理学院 刘 云 金菁琳
摘要： 语言是文化的主体反应条件，而文化对语言发展和表达形式起着重要的影响作用，这些均可以在高校日本文化概论课教学中反映出来。根据以往工作经验，对高校《日本文化概论》课程教学内容及理念进行总结，从教学方法和手段、学生的能力培养方案、课堂教学改革、教师自身文化素养的提升、为学生提供与日本人交流的机会五方面，探讨高校日本文化概论课程教学方法和策略。
关键词： 日本文化概论课 教学方法 能力培养 文化素养
《日本文化概论》来源主要是日语专业本科教学大纲，属于本科日语专业中必须开设的课程。为了提升学生对该门课程的学习兴趣，日语教师在教学过程中运用多种教学形式，将日本文化要素展示出来，以此确保课程教学效果。除此之外，我国学生对日本文化的深入了解可以帮助他们更好地进行日语沟通。
一、高校《日本文化概论》课程教学内容思考
日本著名语言研究学家铃木孝夫曾经提出：“一些普通人能够察觉到的文化差异很容易被发现，主要表现在具体事件之中。”这种现象也被人们称之为“显在文化”，主要包括文学、宗教、衣食住行等，与之相对的是“潜在文化”，这种文化不能用眼睛看到，主要与思维方式、价值观等内容有关。在不同文化圈之中学习语言，除了发音、语言表达方式等内容上不同，语言的内在含义也容易产生区别。但声音和外形属于“显在文化”，而内在含义属于“潜在文化”。因此，在具体日本文化概论课教学过程中，教师应该做好学生思维的规范和价值引导工作，通过一些“潜在文化”的学习，让学生对日本人的个人规范和思维形式进行深入了解，避免在与日本人交谈过程中产生文化隔阂甚至引起冲突事件。日本文化概论课程教学主要包括以下几部分，即日本历史和社会文化、日本人心理和精神文化、现代日本知识和海外日本论著。而且这四部分内容还包涵不同模块，做到学生个人能力的层次化培养。
二、高校《日本文化概论》课程理念及目标
1.课程理念
开设《日本文化概论》主要目的就是为了让学生对日本文化的特点有所了解，知晓日本社会经济、文化知识、社会结构、人文历史等的发展进程和变化。通过此课程的学习，学生可以将语言知识和日本文化充分结合在一起，使日语语言和相关文化知识融会贯通，进一步加深理解，进而达到提升学生跨文化交际能力的目的。
2.课程目标
首先，以听和说为主线，实施交际教学法。教师在课堂教学过程中，需要引导学生进行多听多练，将针对性较强的知识点整合到一起，融入具体实践过程中，做好语言实践活动训练工作，培养学生基本的语言交际能力。其次，使用启发式、讨论式教学模式，通过关联知识启发学生进行下一步学习，让学生对课程内容学习充满积极性。
《日本文化概论》主要是对日本文化层面进行全面介绍，提升学生对文化的理解能力。首先，站在总体目标角度来说，主要是为学生传递日本文化具备的主要特点，让学生进一步探索日本文化历史。其次，引导学生正确认识日本发展，赋予他们正确的人生观、世界观和价值观。通过学习，学生还可以掌握更多与日本文化相关的研究成果，分析日本文化特点和产生原因，激发学习欲望。再次，站在情感态度和价值观角度来说，需要将时代特点展示出来，实施人文素质教育，在完善学生人格同时，对学生发展提供强大的精神动力，维护学生的全面发展。
三、高校《日本文化概论》课程教学的具体策略
1.教学方法和手段
站在教学手段角度来说，教师将各种现代化手段应用到课堂教学工作中，利用图片、声音等，让教学工作更具说服力，为学生留下深刻印象，弥补文字表达上的不足。在实物引用上，应该做到鲜明而独具特色，将日本社会真实生活展示出来，让学生对日本文化有一个全新认识，最终将学生对日语文化概论课学习兴趣激发出来。站在教学方法角度来说，除了上述之外，还可以引入大量的案例教学，展示中日文化差异性。从我国整个外语教学情况来看，情境教学的作用最为明显，这也是高校常用的教学手段。日本文化概论课同样也可以应用情境教学，但由于该类课程具备很强的特殊性，情境教学需要和案例教学整合在一起。另外，如果教师仅仅对日本情况进行介绍，不掺杂任何中国实际情况，或者将教学停留在传统的讲授阶段，会让学生产生一种民族心理矛盾，无法站在他人角度思考问题，主观性较强，对今后学生对外交流产生严重影响。尤其是很多学生将来可能回到日企工作，如果不能对日本文化进行了解，很难尽快适应工作和生活，最终被企业所淘汰。
2.学生的能力培养方案
在学生外语学习过程中，语言环节十分重要，如果只是教师单纯对日本文化进行讲解，很难对学生学习起到更大帮助作用，而且没有经过亲自体验，整个教学过程无法体现出立体式效果，学生也很容易学习新知识后遗忘旧知识。因此，在日本文化概论课授课上，教师可以引导学生体会文化和语言之间存在的关系，多多为学生建立一些实践情境，与日本人进行面对面沟通。例如，教师可以组织一些演讲比赛、日本企业参观等活动，邀请一些日本留学生参与其中。还可以邀请一些日本企业员工和翻译人员等参与其中，对学生进行语言学习进行针对性指导，帮助学生获得进步。
3.课堂教学改革
语言是文化载体所在，想要真正学好一门语言，需要对它的文化背景进行了解。文化具备广泛性特点，日本文化概论课亦是如此，其中包括很多日本当地的传统习俗、生活方式等等。学生通过日本文化概论课，了解日本地区的地理、历史以及经济、生活方式等等，让学生对日本社会有一个全面认知，看清具体的文化表达对象，为今后学习创造有利条件。文化背景教学在该课程教学过程中意义重大，由于文化以语言为载体，任何语言在形成或者使用过程中并不是独立的，文化背景极为深厚。除了教材、网络课件等内容之外，教师可以将社会文化整合于其中，加入一些与文化背景相关的知识点，让学生整体素养得到全面提升。最后，在教学手段选择上，教师应将传统教学手段和现代化教学手段结合到一起，最大限度地将二者优势发挥出来。除此之外，教师可以利用多媒体课件、录音以及电视等现代化手段，辅助教学工作开展，通过音乐等内容将学生学习潜力展示出来，让学生保持一颗轻松、愉快的心情进行学习。学生在课余时间之中，还可以浏览一些与日语学习相关的网站，获取最新知识点，以此来开阔自己的视野，让自身专业素养得到全面提升。
4.教师自身文化素养的提升
由于日本文化概论课具备很强的特殊性，对教师自身同样提出了很多要求。教师在教学过程中应用很多案例，站在教师角度来说，这种案例教学并不是照本宣科的开展，而是需要对日本文化进行详细理解。为此，教师需要对日本文化进行深刻理解，将职场文化与学生学习内容相结合，彰显出日本文化魅力。站在文化差异角度来说，教师除了对日本文化进行研究之外，对本国文化也要有一个系统性总结。因此，作为日本文化概论课教师，除了对日本文化有深刻理解，同时还要具备很强的中国文化底蕴，只有这样，才能培养出更为全面的大学毕业生。
在现代社会，随着信息技术的发展，人们接受的东西越来越多，视野也更加开阔，更加具有包容的心态。当代工笔人物画在表达质感方面有自己的技法，它用自己的语言传达着自己的思想，新技法，新语言形态的丰富性，多样性为当代工笔人物的探索提供了广阔的空间。但无论是什么样的语言，什么样的表现形式，关键是要处理好“器”与“道”的关系，要使艺术的功能对人的心灵做出某些有价值的贡献。
5.为学生提供与日本人交流的机会
首先，在课堂预习上，教师根据具体内容设置作业内容，引导学生进行有计划的预习，并让学生借助于网络图书馆等资源，寻找问题的解决方法和答案。其次，在具体课堂教学阶段，分成几个环节进行，如师生问答、重点讲解、组织谈论和作业布置四个环节。在问答上，学生根据自己的学习情况进行提问，或者由教师进行提问，之后分组讨论。在重点讲解环节，教师通过针对性归纳，将知识和实践结合在一起，开展一些语言实践训练活动，提升学生的口语交际能力。在讨论环节上，主要涉及日本社会文化方面内容，其中重点在学生合作和创新意识培养上。作业的布置是为了学生对课堂学习知识进行巩固，整理好课堂笔记，激发学生的自主学习兴趣和创新意识。最后，在学生自主学习过程中，可以多看一些日语动漫和文章，强化自身审美。还可以通过日语写作对所学习到语言应用到具体情境之中。教师可以组织开展一些日语朗读、写作、翻译比赛等，并构建日语兴趣小组，将学生个人优势体现出来，这对于他们今后发展具有重要意义。
四、总结
综上所述，在高校日本文化概论课教学过程中，需要将语言教学和文化教学结合到一起，通过二者之间的关系展示，让该门课程教学显得更加系统化，赋予学生更多的学习能力。另外，当今社会需要复合型人才，各个高校也应该在教学过程中展示出复合性特点，为学生后续发展创造良好条件。
物理与学科既包含理论也包含实践,既注重把握物理概念，也侧重解释物理现象和生活实际应用方面的物理知识。初中物理属于不容易理解的一门学科，包含较多的内容，课程覆盖很全面，不容易学习[5]。
2000年，张兰花与丈夫带着淘金梦，从河南中原大地来到二师三十三团十九连，开始了兵团职工的新生活。初来乍到，这里除了漫天的大风黄沙，就是茫茫戈壁沙丘。但生性倔强好胜的她却坚信，别人能干的我也能干。就是凭着一股永不服输的拼劲，在酷暑的夏天，别人午睡时，她却在田间拔杂草、摘无效花蕾、搞点片防治；寒冬里别人搓麻将，他却一头扎进“农家书屋”学植棉技术。经过两年的历练，张兰花边学边问边实践，渐渐地掌握了从治碱、整地、播种、田管、综合防治到采摘的一整套植棉技术。
参考文献：
[1]江 婷.日本文化课“自学讨论型”教学方法的实践——以培养跨文化交际能力为目标[J].北京城市学院学报，2018
[2]刘笑辉.“以学生为中心”教学模式下的二外日语教学改革——以日本文化导入为例[J].现代交际，2018
[3]袁 红.高职旅游日语教学导入日本文化的意义探析——以日本茶道为例[J].福建茶叶，2018
[4]朱丽蓉.职业院校二外日语教学的文化导入策略研究[J].开封教育学院学报，2018
[5]邱慧馨.文化导入在中职日语课堂教学中的应用[J].考试与评价，2018
[6]石剑静.日本文化导入在高校二外日语教学中的应用研究[J].现代交际，2018
[7]张 蕊.日本文化导入在高校二外日语教学中的应用研究[J].中外企业家，2015
[8]霍 良，冯国禄.对日语教学中文化导入的思考[J].陕西教育（高教版），2008
[9]管秀兰.日语教学中的文化导入问题[J].中国成人教育，2008
[10]张咏娇.日语教学中日本文化导入的价值探讨[J].剑南文学（经典教苑），2012
文章编号： ISSN2095-6711/Z01-2019-17-0054
（本文为湖南文理学院2017年校级教改一般项目“高校日语专业实践教学形式的新思路探究”研究成果，研究编号：JGYB1774）
作者简介： 刘云（1979—），女，汉族，陕西汉中人，硕士研究生，湖南文理学院外国语学院讲师，研究方向：日语教育；金菁琳（1984—），女，汉族，硕士研究生，湖南常德人湖南文理学院外国语学院讲师，研究方向：日语教育