1 糖尿病病症的饮食护理
1.1 了解患者的饮食偏好
护理人员应加强与患者及家属之间的联系与沟通，详细的了解患者的饮食喜好，包括有患者喜欢的饮食类型、饮食禁忌症以及风味等。
1.2 对患者的营养状况进行评估
对患者进行营养检查，对其血糖指标进行监测，根据检查结果对其营养状况及血糖情况进行评估，详细的记录检查结果及评估结果，并以此为依据为患者建立个性化饮食方案，该项工作应在进行患者饮食控制过程中定期进行实施。
1.3 制定针对性饮食计划
根据患者的饮食偏好、血糖指标以及营养状况等为其制定针对性的饮食干预计划，告知患者多食高纤维类食物，严格控制每日饮食热量，遵循少食多餐原则，使之科学的帮助其控制其饮食及体重。
1.4 健康教育
告知患者严格遵医嘱完成各项饮食计划的重要性，并对详细告知其糖尿病病症的相关健康知识，使之有效的提高其治疗配合度。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆
2.5 饮食监督
患者实施饮食计划的过程中，应加强对其的饮食监督工作，保障其可以100%的落实饮食计划相关内容，对患者饮食计划的实施情况分阶段性的进行评估，并不断的提出改进意见，保障该计划的有效性，告知患者饮食过程中注意细嚼慢咽，饭后应先运动半小时以上，有效促使食物的消化。
2 不同营养物质指导
2.1 蛋白质
患有糖尿病病症的患者只需每日摄入常量的蛋白质即可，所以，在为该病症患者制定饮食计划的过程中，应将患者对每日蛋白质营养物质的摄入量与健康者控制一样，让其保持在1-1.2g/kg，若患者对蛋白质的摄入量过少，将会导致其出现负氮现象，临床上常见的富含蛋白质食物包括有蛋类、鱼类以及瘦肉等，
2.2 脂肪
患有糖尿病病症的患者不宜摄入过多的脂肪物质，所以在对患者进行饮食干预计划的制定过程中，应在保障其各项营养需求的基础上控制其脂肪的摄入，将其每日饮食中脂肪的摄入量控制在20%-30%左右。
2.3 碳水化合物
通常情况下，成年健康者每日的碳水化合物摄入量应在200-350g之间，该营养物质属于属于机体的主要食物需求，糖尿病患者若对该物质的摄入不当，将增加其胰岛素敏感度，所以应严格限制其对于该营养物质的摄入量。对于该病症患者来说，宜食用复合型碳水化合物，即粗粮。
2.4 维生素
为控制患者的血糖指标，需要其在较长的一段时间内控制对水果的摄入量，因为大部分水果中含糖量较高，但是这又将导致患者出现便秘症状的机率，所以，可以其他方式来保障患者每日适宜的维生素摄入量，例如给予其维生素片等，并告知患者多饮水，使之增加肠胃蠕动力，避免其发生便秘。
结论：对于糖尿病患者来说，必要的饮食干预对于其病症的治疗十分重要，科学的饮食不仅会稳定其血糖指标，且将降低其发生并发症的机率，提高临床治疗预后效果，此外还将促使其养成健康的生活方式。
论文作者:朱孝英
论文发表刊物:《药物与人》2019年6月上
论文发表时间:2019/9/28
标签：患者论文; 饮食论文; 病症论文; 血糖论文; 计划论文; 摄入量论文; 碳水化合物论文; 《药物与人》2019年6月上论文;