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近年来,蝎子作为一种中药材,价格平稳。药材市场上盐水蝎每公斤300元左右,淡水蝎每公斤400元左右,活蝎每只0.4~0.5元。由于养蝎技术较难掌握,所以养殖户不多。然而记者了解到,去冬今春人们的养蝎热情正逐步升温。那么目前养蝎是否是农民的致富良机呢?
记者拿着广告单,在一家蝎业公司中看到有近200人正在听有关养蝎方面的课程。据悉自春节以来,每天来此考察的人数都达300余人,大多是本省农民。据这家公司介绍,养蝎投资效益比基本可达1∶2~1∶3,而市场也只能满足其需求的20~30%,围绕蝎子进行的深加工产业,也逐渐从医药扩展到食品、保健品等领域,市场前景很乐观。真的是这样吗?为此记者又采访了省药材公司。
据省药材公司邢士国介绍,国家从80年代起就投资数百万元搞“全蝎养殖及综合加工开发利用”,但一直以来,除野生放养外,其室内养殖方式尚未获得商业意义上的成功。原因是,蝎子属于野生的节肢动物,对环境要求极为苛刻,从繁育、饲料、病虫害到温度等,都有严格要求,养殖技术不易掌握,成活率低。从市场上看,国内市场上全蝎价格近年来一直保持平稳,供求基本平衡。从国际市场上看,对蝎毒的开发利用也没有形成规模,只是少量供应东南亚的华侨。因此,单纯依靠养殖,而不卖蝎苗赚钱会很困难。从目前来看,养蝎业正处于炒种阶段。但随着各类养蝎实业公司铺天盖地的广告,一种全蝎养殖联合体的方式,正在全国范围内大面积迅速推广,这种以“公司+养殖户”的方式,将会使养蝎从业人员以几何级数量膨胀。在以卖蝎种赢利为目的的各类宣传中,往往把各种有利因素说得很多,却对其风险谈得很少。许多养殖户对此也处于模糊认识。就目前而言,如果真能掌握全面饲养技术,养蝎确有省工省时、占地少等优点。但投资后能否产生良好的效益,目前尚未有明确的证据。
记者从现有蝎子养殖户中了解到的情况看,仅从繁育幼苗过程中,成功与失败者就各占一半。而在幼蝎脱皮成长过程中,很多养殖户的成活率都不高。可见虽说养蝎技术现已有所突破,但其各个环节技术都有严格要求,仍很难被广大养殖户所掌握。
目前,市场上对蝎子的需求主要是中医。中药店及各大中药厂,以每100只成1公斤淡水蝎、每公斤400元计算,每只蝎只有0.4元,而实际许多农户在买蝎苗时每只达6~7元。很多农户在买了种苗后,由于技术上的问题,成活率不高,投资不见其收益。所以若想从事养蝎的朋友,在上这个项目之前,务必全面地细心考察。对于“公司+养殖户”的那种形式,则一定要考察其公司实力,看其是否有深加工能力,及其产品的销路如何。养蝎,还需小心从事为好。