特种养殖2000年谁领风骚，本文主要内容关键词为：特种论文,谁领风骚论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
一、特禽类
特禽养殖是近几年一直火爆的特养项目，以其投资少、见效快、获利高而倍受养殖户的青睐，专家预测2000年以下几种特禽将继续俏销市场。
1.美国鹧鸪：美国鹧鸪是近几年从美国引进的特禽新品种，具有生长快、饲养周期短、生产性能好、饲料转化率高、繁殖快等特点。加上肉质细嫩野味足，深受消费者青睐，其产蛋率是肉鸽的10～20倍，生长期只需80多天，是一个前景广阔的特养新品种，在今后几年内，将会一直主导特禽养殖市场。
2.七彩山鸡：近几年山鸡价格一直呈稳中有升的趋势，去年在江苏、上海、广东、福建等地市场价格稳定在每公斤30～40元之间，加上粮价下跌，养殖户饲养效益可观。
3.黑凤鸡：由当前人们食黑热的兴起，有着神奇的药用、滋补效果，号称禽中药王的黑凤鸡一直是近几年特禽养殖市场的抢手货，仅广东、上海等地年需商品黑凤鸡500万只。目前，黑凤鸡已成为出口创汇的热点产品特别是亚洲地区，如：新加坡、马来西亚、日本、韩国等客商纷纷前来寻求货源。据有关部门统计，仅我国香港特区每年需黑凤鸡就达1亿只以上。
4.贵妇鸡：在1999年大出风头的贵妇鸡在2000年将继续走俏，价格稳定在每公斤40元左右。
5.宫廷鸡：以“三黄、三毛、六翅”特征而闻名于世的鸡中贵族宫廷鸡，是我国珍稀名贵鸡种之一，其肉更是清香无比，在熟制时不需加任何佐料和味素，以肉细、嫩、香而独具特色。目前，宫廷鸡在国内数量极少，可大力发展。
二、毛皮类
1.海狸：海狸养殖在历经了几年的风风雨雨后，随着其皮、肉及下脚料的不断开发利用，海狸市场已趋于成熟，可抓住时机进行饲养。
2.麝鼠：麝鼠皮在国际裘皮市场有“软黄金”之称，具有很强的保暖性和装饰性，其肉细嫩、味道鲜美，随着麝鼠人工活体取香技术的不断完善，麝鼠的人工养殖效益大幅提高，麝鼠香被广泛用于香料、化妆品、医药等领域，并出口英国、泰国等国外市场，麝鼠将成为2000年毛皮动物养殖的首选品种。
三、昆虫类
1.土元：近几年来，作为我国名贵传统中药材的土元消费市场日趋活跃，一方面是其药用价值的逐步开发，入药量猛增，另一方面随着当前人们食昆虫热的兴起，土元以其高蛋白、低脂肪以及神奇的药疗保健效果而倍受人们欢迎，成了人们餐桌上的美味佳肴，加之土元滋补酒等系列深加工产品也已投放市场，土元市场频频告急，据有关方面统计，目前土元产量不及用量的20％，土元干品及鲜品的价格一路上扬。可以预见，在未来几年土元养殖业将成为特种养殖业一个耀眼的亮点。
2.蜈蚣：作为我国传统中药材的蜈蚣，过去入药多以野外捕捉为主，近几年来随着应用范围的不断加大和野生蜈蚣逐渐减少，蜈蚣货源显得十分短缺。全国各大药市竞相抢购，价格逐年上涨。
值得一提的是，随着特种养殖业的逐步完善。一些特种养殖“巨头”已在特种动物深加工上迈出了可喜的步伐，他们为特种养殖业商品化进程起到了积极的推动作用，这将会使特种养殖业这台戏在以后的日子里越唱越精彩。