食用菌贮藏期间害虫的防治，本文主要内容关键词为：害虫论文,食用菌论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
1．常见贮藏期害虫的种类
（1）鳞翅目小蛾类的害虫有：粉斑螟蛾、地中海粉螺、烟草粉螟和印度谷蛾；（2）鞘翅目甲虫类的害虫有：赤拟谷盗、杂拟谷盗、锯胸谷盗、脊胸露尾虫、长角扁谷盗，烟草胡。
2．贮藏期害虫的传播途径
（1）仓库加工场所不卫生，本来就有潜伏仓虫，由于未注意防除，而使仓虫繁殖蔓延。（2）在调运、贮藏中与其他农产品或农产品加工物无严格隔离，造成扩散传播。（3）含有仓虫的筛下物、夹杂物及其下脚料等未及时清理；产地收购的毛货本身就带有仓虫，由于未及时挑选烘焙，从而给仓虫发育繁殖创造了良好环境条件。（4）运输、加工工具、包装物料、垫具、筛子等潜伏有仓虫，未经消毒杀虫处理造成扩散传播。
3．食用菌贮藏期害虫的防除措施
（1）要加强精选工序的管理，严防害虫感染，严格做好生产车间清洁卫生和治虫工作。（2）成品仓库进货前要清除仓内杂物废料，用38％～40％敌敌畏乳剂1∶50倍液进行一次空仓杀虫消毒，以杜绝虫源。（3）严格控制成品的水分。一般菌类产品水分，应根据不同品种分别控制在8％～12％以内。制成品水分高，容易给仓虫生长繁殖创造良好条件。在夏季梅雨季节，要定期进行水分检查，发现问题及时处理。（4）食用菌成品要专库保管，切忌同其他易生虫害杂物堆放一起。在温度高的夏季，最好贮藏于温度3℃～5℃、相对湿度50％～45％的低温凉爽的仓库里。（5）要讲究包装，最好采用密封性和防潮性能良好的包装物。在贮藏过程中，要防止干制品含水率增高和害虫侵入。（6）一旦发生虫害，应将制成品置于55℃～60℃的烘干机内烘干杀虫。严重发生时可采用磷化铝片进行仓库密闭熏蒸杀虫。
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