河北省渔业局副局长王玉树说,水产产业要向生态型转变_三农论文

河北省渔业局副局长王玉树说,水产产业要向生态型转变_三农论文

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河北省水产业发展有几个特点:一是水产养殖业发展迅猛,1998年淡水养殖面积达130多万亩,产量24.2万吨,海水养殖面积80万亩,产量8.3万吨,产量分别是1978年的30倍和50倍,水产养殖业比重也从4.5%上升到47.5%,成为水产业发展的中坚力量;二是海洋捕捞业稳步发展,通过扩大外海、发展远洋捕捞及对近海捕捞船网的技术改造,稳步提高产量,1995年海捕产量达到30.2万吨,较1978年增长1.5倍;三是水产品加工上位,市场购销两旺,水产品鲜活上市和冷冻加工成为主流,水产品市场建设加快,货源充足,价格稳定。但同时也存在着苗种体系不健全、产后加工流通滞后、产业化程度低、基础设施差等问题,制约着水产业的发展。

水产业发展潜力巨大并具有三大优势:一是资源优势,海洋资源开发前景广阔,冷热水资源丰富,发展特种养殖有良好条件;二是技术优势,全省有4所培育水产专门人才的学府,具有培养硕士、博士等高学历人才的能力,多年来已有一批专业过硬、经验丰富的技术人员,取得了多项技术成果;三是区位优势,河北省环绕京津,具有广阔的市场。

近期要抓好五个方面的重点转移:

一、加速沿海捕捞业向养殖业转移。面对海洋渔业资源衰退的局面,要切实将近海捕涝强度压缩下来,海洋捕捞产量保持零增长,把沿海劳动力资源分解到发展海水养殖方面来,争取两年内,使全省养殖产量超过捕捞产量。

二、滩涂开发要在稳定对虾养殖的同时,重点向潮间带和浅海养殖转移。十多年来,对虾养殖形成群众化热潮,面积达30多万亩,但随之而来的亲虾资源衰退、环境污染及虾病,使养虾业面临困境,需改变养殖方式、稳定面积产量,同时着力发展潮间带和浅海养殖,品种以贝类、藻类为主,这类产品成本低、效益高,而且可以净化海域、改善近海环境,是沿海开发的重点。

三、稳定池塘养殖的同时,重点向大水面增殖和生态型养殖转移。全省池塘养殖面积已达42万亩,河北省属缺水省份,土地资源有限,因此应充分利用现有水面,提高单产水平,其中无需人工投喂的大水面养殖开发是一条高效渔业发展路子,投入产出比为1:22。此外利用稻田开展水产养殖可做到鱼稻共生、生态互补。

四、稳定一般品种养殖的同时,重点向名特优新品种养殖转移。传统养殖品种已出现滞销、效益下降的局面,名特优新品种需求增加,推动养殖业由产量型向质量型转化,其关键是苗种问题,急需加强开发力度,使水产良种覆盖率每年提高10个百分点。

五、向市场提供充足鲜活产品的同时,重点向深加工产品转移。作为食品工业的一部分,水产品却滞留在原始产品阶段,需加快水产加工业的发展,尽快改变水产加工以单一冷冻品出现的落后局面,争取3年内使水产品深加工产值有较大发展。

近期工作重点:首先加强水产良种体系建设,做好水产良种的引进、繁育、推广;提高苗种品质,大力培育单性化苗种和抗病害苗种;加强保种工作,建立保种基地。其次加强规模化养殖基地建设:包括秦皇岛8万亩扇贝、文蛤,唐山20万亩青哈、文哈、毛蚶,沧州10万亩毛蚶、牡蛎等养殖基地;白洋淀、衡水湖和大中型水库发展“三网”养鱼和增殖渔业;发展以稻田养鱼蟹为代表的生态型渔业;以三文鱼养殖为代表的冷泉水开发和以养殖基围虾为代表的盐碱地、咸淡水资源的开发。再次加快龙头型加工企业及水产品批发市场建设,培育沿海虾、贝类加工出口基地的淡水鱼深加工企业,在产区、集散地秦皇岛、唐山、保定、石家庄建成一定规模的水产品批发交易市场。

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