首批保健型特菜上市，本文主要内容关键词为：首批论文,型特菜论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
新年开始，中国农科院第一批保健型特菜新品种在北京通州区觅子店科普示范基地种植成功，今年2月开始采摘上市。虽然是寒冬腊月，但蔬菜大棚内暖意浓浓，整齐地生长着菊苣、枸杞头等多种特菜。与市场上常见蔬菜所不同的，是在原有营养价值的基础上，增添了保健和药用性能。有关人士分析，保健型蔬菜的“登场”，将成为21世纪菜篮子的新特征。
去年下半年，中国农科院科技管理局、通州区科协和觅子店乡果菜公司共同兴建了觅子店科普示范基地，目的是以先进的科技为依托，以市场为导向，引进国内外先进的蔬菜新品种、新技术，以觅子店乡为点向周围乡镇辅射，带动全区蔬菜产业的发展。这个基地一期占地80亩，在专家的指导下进行了整体科学规划，全面推行无化肥、无农药管理。先后种植了生菜、加洲王、苦菜、土人参、良庆等10多种特菜，还引进了花椒芽、松树芽等木本芽类菜种植，当然最引人注意的是菊苣、白灵菇等保健型蔬菜。据中国农科院教授介绍，菊苣菜具有清肝利胆的功能，枸杞头具有明目补肾的功能。人们吃菜的同时，达到保健目的。根据市场的需求，通州菜园子将迅速扩大种植。