果树种植发展趋向与原则,本文主要内容关键词为:果树论文,原则论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
趋向
树种适当调减大宗水果,主要向发展小杂果方向转化,即落叶果树由仁果类为主(主要指苹果、梨等)向核、浆、干果类转化,并在一定程度上向我国特有的树种转化。
品种由老劣品种向新优纯、由传统大统一向地方名特优稀、由集中旺季成熟品种向早中晚排开成熟、均衡供应系列化品种转化,并逐步增加设施型、加工型和鲜食加工兼用型新品种。
栽培制度 由乔稀晚向矮密早;由单一模式向多元模式(立体、间作、四旁、堰边、长廊、观光等);由露地栽培向部分多种设施型栽培转化。
生产管理由传统经验型向科技型乃至高新技术型;由粗放管理型向集约精管型、由原始工艺型向智能化自动调控型转化。
果品档次 由产量型向质量型、品牌型;由中低档劣质型向高档优质型;由内销型向扩大的外销型、名牌型;由长期普通混级型向特级特供特销型转化。
产品供应 由传统果品供应型向鲜果超时令、反季节供应;由淡旺季大反差向周年均衡供应型;由季节鲜果简单供应向多种贮藏加工产品丰富供应型转化。
产后处理由传统的手工处理向现代自动流水线(分级、洗果、打蜡、烘干、包装等)处理;由古老粗放贮运向集装箱冷链化贮运;由鲜果初级产品向多类型加工增值产品转化。
生态环境由多源化学污染型(化肥、农药、生长素、除草剂等)向绿色无公害型;由病虫害单一化学防治向以生物防治为主的综合防治型;由无机肥补充消耗型向有机质良性生态循环型果园转化。
果品营销由卖方市场向买方市场;由单一传统经营向多元化多种经营型;由内销型向外向型;由产供销分离型向产供销一条龙;由分散的个体经营向由“龙头”带动的产业化营销方式转化。
原则
因地制宜原则根据果树的生物学特征,选择适宜的生态区域,逐步形成各类果品的相对集中产地,挖掘与开发适于当地的优势资源,建成特有的规模化果品基地。
产后增值原则 强化产后处理,通过包装、分级、贮藏、加工、运输等多种途径,实现产后增值。
产品标准原则在合理增加平均单产的前提下,重点抓好果品质量的提高和无公害化的实施,努力提高果品效益。
适度规模原则只有适度规模才能形成批量产品,容易实现统一规格、统一品牌和产业化经营,产生长远的效益。
相对特色原则发展果园要注意自己的产品特点,以发挥自己的独特优势,在某一个或某几个方面具有过人之处,形成特色产品,在市场上占有优势地位。
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