全程性多元化教学及评价模式在专业实验教学中的应用
李艳，谷传峰，张永春，李俊英，崔月芝
（齐鲁工业大学（山东省科学院）化学与制药工程学院，山东 济南）
摘 要： 针对高校专业实验教学中存在的问题，改变传统教学方式及评价模式，通过全程性、多元化的教学及评价模式改革，以学生为本，以培养应用及创新能力为目标，充分调动学生实验积极性，培养创新意识和实践能力。
关键词： 专业实验；递进式；全程性；多元化；创新力
高校专业实验是专业的必修课，是培养大学生应用能力和综合素质的重要环节，在培养创新人才过程中起着举足轻重的作用。 但传统的专业实验内容跟不上行业发展速度，教学方法手段落后，缺乏新颖性，尤其是学生实验评价模式过于简单， 很难调动学生的学习主动性，严重制约了学生综合素质和创新能力的发展。本课题组采用理论研究与实践探索相结合的方法，以化学与制药工程学院为具体研究对象，结合学生实际情况，积极构建系列化递进式实验教学体系，整合资源，探索合理有效、简单实用的教学方法和评价机制， 建立起全程性、多元化的专业实验教学及评价模式，有效提高了实验教学效果。
2.2 喉癌癌组织与声带息肉中Survivin、bcl-2、p53、caspase-3阳性率比较 喉癌癌组织Survivin、bcl-2、p53阳性率显著高于声带息肉(P<0.05)，caspase-3阳性率显著低于声带息肉(P<0.05)，见图1、表2。
一 整合资源，构建系列化递进式实验内容体系
传统的专业实验项目多为简单的验证性实验，内容陈旧，学生缺少兴趣。通过“删、改、并、增”等方式对传统的实验内容进行整合，打通专业课程随课的实验壁垒， 对实验题目进行筛选组合，引入贴近生活、与行业发展或学科前沿密切相关的综合性实验项目，增设创意新颖的开放性项目， 构建“基础-提高-综合-开放”的系列化、递进式的内容体系，使其具有系统性[1]。从易到难、由基础到综合的知识结构，不仅巩固了专业课所学内容， 使感性知识理性化，而且使学生得到系统的能力训练，开拓了创新意识。
二 改革教学方法，创新“晋级式”实验模式
根据“循序渐进”原则，变传统教学法为任务驱动法，创建“晋级式”实验教学模式， 将“要我做”内化为“我要做”，增强了学生实验主动性。 在各实验模块中设计不同难度系数的题目，当学生完成基本实验内容后，可以根据自己的爱好选择相应难度的实验提升项目[2]。比如在完成“保湿面膜的制备及检测”基本实验后，学生可根据自己的兴趣和时间继续进行开放实验，设计探索采用其他原料配方的实验项目，如美白补水面膜、芦荟年轻态面膜、玫瑰精油面膜等。也可以选择创新创业或竞赛类实验，还可以选择参与教师科研类项目或企业真实项目。 将实验练习和学科比赛相结合，参与科学研究和创新训练相结合，校内实验和企业实训相结合，构建课内外、校内外、产学研“三结合”的专业实验教学体系，真正以学生为主体，注重学生学习体验、发展需求， 激发实验兴趣的同时，更加重视培养学生理论联系实际处理问题的能力。
三 构建全程性、多元化实验评定体系
（一） 全程性实验考核
以往化学化工类专业实验多以学生的出勤、实验报告作为考评依据，往往忽略了实验教学的多环节、多因素特点。以至于出现了有的学生虽然身在实验室，但整个实验过程只充当了旁观者的现象；更有甚者偷偷抱着手机躲在一边打游戏，事后实验报告一抄了之。为了改变这种现象，课题组设计出全程性、多元化评价模式（图1），将实验考核贯穿于整个实验过程，从课前预习、动手操作、成果检测、报告书写到创新意识、团队合作、安全卫生诸方面，对学生的实验训练进行360度立体化综合评价， 不仅科学评定了学生的实验效果，同时对培养学生严谨的 工作作风、提升综合素质起到积极作用[3]。
主要是通过对互联网的优化配置，使互联网具有集成性功能。这种信息功能的优化不是只对于传统信息渠道的叠加，而是通过合理运用创新性结果使信息技术的处理和利用具有深度的整合性[1]。使互联网的发展具有生态、科学的核心意义。
图 1 全程性、多元化评价模式
（二） 多元化实验评价
2.考核对象多元化。传统的实验考核一般都是教师考学生，鲜有对教师和团队的评价，这种固化的评价模式往往制约了实验教学的更新与发展。实验教师大多满足于现有实验内容的传授，而忽略了与行业发展和学科前沿紧密结合。针对该现象，课题组注重在实验教学中把评价学生和评价教师相结合；自评和互评相结合；一 次性评价和改进提高性评价相结合（图1）。通过网络教学管理平台进行全方位考核，对实验教师提出更高要求，督促教师及时发现教学上的薄弱环节并不断完善，促进了实验教学质量的提高（表1）。
1.考核方式多元化。根 据实验的不同特点，选择不同的考查方式[4]。通过查阅文献、讨论、操作、口试、笔试、报告、设计、竞赛、论文和答辩等方式，或采用以上几种形式的组合，着 重考查学生灵活运用所学知识创造性解决实际问题的能力，以使考核更有效更全面。多元化实验考核要注意四个结合:笔试与操作考试相结合；平时成绩与期末成绩相结合；考试成绩与综合素养相结合；作风养成和纪律考核相结合；真正把评定知识和评定能力结合起来，给学生创造思考、实践、创新的空间。在 日常考核时，注重引导学生开 创性思维，一旦发现学生有独特新颖的想法，及时指导和鼓励，并在期末成绩中给予适当加分，如果独创性特别突出或取得了显著成果，可以直接给出最高分（但期末总成绩不超过100分）。
表1 传统评价模式与全程性多元化评价模式实验教学效果比较
以“面膜实验”为例，最初该实验是验证性实验，学生按照实验指导书完成实验便大功告成，因为简单，学生积极性不高。 为了激发实验兴趣，培养学生综合运用所学知识进行科学实验、处理实际问题的能力，实验教师将该实验调整为综合设计性实验， 学生需要根据教师要求自行制定实验方案，准备所需仪器药品，独立完成实验[5]。为了达到理想的实验效果，学生会在实验前认真查阅并掌握有关面膜的各种性质，明确实验目的和原理，了解相关仪器设备的使用方法，熟悉实验操作步骤，挖掘实验成败的关键及实验注意事项。为了达到理想安全的保湿美白效果，学生会从“海藻糖”“透明质酸钠”“燕麦β-葡聚糖”“VC磷酸酯钠”“烟酰胺”“熊果苷”“芦荟萃取液”“黄瓜萃取液”等多种原料中反复比较， 选择那些无毒、环保、效果显著的天然原料做配方。在选择防腐剂和香精时，也是慎之又慎，成功避开了苯甲酸酯类、尿素醛、咪唑啉基尿素类等容易致敏、致癌的成分。
制作过程中，溶解操作是实验能否成功的重要步骤。 温度太低，溶解不完全，溶液会出现浑浊并有细小气泡产生； 高温时间过久，又会造成营养成分的失活。为合理利用时间，三个小组的学生主动进行合作，将三组水浴锅的温度分别调至75℃、50℃、40℃，同时将手工搅拌改为电动磁力搅拌，流水作业缩短了升降温时间，不仅保证了产品质量，还提高了产出效率， 同时锻炼了学生深入思考、仔细观察、发现问题和处理问题的能力，形成团队协作的良好风气。
四 结语
在此基础上，教师们引导学生将所学专业知识充分应用于实践，鼓励学生积极参与企业实践和科研创新， 2018年参与开放实验和大学生创新创业实践的学生人数较2017年增加一倍，各项竞赛获奖人数较去年同期提高了51%。学生结合企业实践精心设计的《一款用于急修复皮肤的水凝胶面膜》《“2合1”玫瑰花瓣泥膏撕拉复合面膜》两项作品在“首届全国大学生化妆品配方设计创新大赛”中分别荣获大赛铜奖和最受欢迎奖两项荣誉，充分展现出学生的创新能力，为促进化学化工类行业高质量发展提供了有力保障。
主体性是对人类主体存在的本质性规定，将人置于社会实践的背景下，人的主体性本质得以逐渐清晰。生命存在总以生生不息、欣欣向荣的面貌呈现出来，这表现人之主体对生命运动的肯定，并通过身体行为建立起思维意识与自然存在的联系，“在人主体性确立的过程中，体育是人主体实践的能动经验，是维护人主体地位的重要手段，维系着人运动存在的实践形态”[8]。体育是以人类身体为运动载体的实践行为，它是本体自发的一种生存需求，是主体有意的一种身体培育。
参考文献
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[2] 王帅,王明全,杨琳,等.模块化开放式电路综合实验的研究与教学实践[J].实验科学与技术,2018,16(03):89-92.
[3] 高亮,王冠民,吴明银,等.“沉积学”可选菜单式实验教学法的探索[J].中国地质教育,2015,24(01):124-125.
[4] 崔江慧,杨志新.环境监测实验课程成绩评定方法探索[J].河北农业大学学报(农林教育版),2014,16(06):58-61.
[5] 于丹,徐颀.浅谈多元化教学在天然药物学基础课程中的应用[J].教育现代化,2018,5(41):147-148.
本文引用格式： 李艳,谷传峰,张永春,等.全程性多元化教学及评价模式在专业实验教学中的应用[J].教育现代化,2019,6(73):62-63.
DOI： 10.16541/j.cnki.2095-8420.2019.73.031
基金项目： 本文系齐鲁工业大学教学改革研究项目（2015-4、201809、201818、201838）；山东省高等教育本科教改项目（项目编号：M2018X074）；齐鲁工业大学2018年度专业核心课程（群）建设项目（15）
作者简介： 李艳（1970-），女，汉族，山东济南人，硕士，高级实验师，研究方向：实验教学管理研究。
标签：专业实验论文; 递进式论文; 全程性论文; 多元化论文; 创新力论文; 齐鲁工业大学(山东省科学院)化学与制药工程学院论文;