秋播大白菜最新品种——秋玉78，本文主要内容关键词为：大白菜论文,品种论文,最新论文,秋玉论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
一、摘要：
秋玉78是天津神农种业有限责任公司最新研制的高桩直筒青麻叶类型、中熟的大白菜杂交种，生长期75天。其商品性、丰产性、抗病性、耐贮藏性均强于对照75白菜，平均单球重3.5～4.0kg，每亩净菜产量7800kg。2005年12月通过天津市科学技术委员会组织的成果鉴定，与会专家一致认为秋玉78居国内领先水平。秋玉78的育成标志着我市大白菜育种水平实现又一次质的飞跃。
二、特征特性：
秋玉78为直筒青麻叶类型、中熟的一代杂交种，生长期75天，株型紧凑直立，株高58cm，球高52cm，开展度56cm，外叶少，叶色浓绿油亮，核桃纹适中，中肋绿色，帮平顺直不扭帮，结球紧实，叶球较粗，最大直径在叶球基部。单球重3.5～4.0kg，每667
产净菜7800kg。球叶纤维细少，生食甜脆，易烹炒，耐贮藏，储藏期间不易脱帮，不失绿，不裂球，损耗少，商品价值高。
三、特点：
天津中熟75天大白菜在各地广泛种植，秋玉78与75大白菜比较，具有以下特点：
1.产量高。秋玉78由于球径比75粗，平均单球比75重1～2斤，亩产量比75高15%以上，每亩增产2000～3000斤。另外，秋玉78开展度小，外叶少，净菜率高达85%。
2.商品性好。首先从外观上看，秋玉78帮色更绿，帮平顺直不扭帮，叶片更加浓绿而有光泽，核桃纹适中。其次从营养品质上看，秋玉78纤维细少，生食甜脆，烹炒易烂，口感好，品质佳，好卖又好吃。
3.耐储藏性好。储藏后的商品菜单球重明显高于75白菜。储藏期间不易脱帮，不失绿，不裂球，损耗少。秋玉78大白菜是最接近天津青麻叶农家品种（即祖宗种）的杂交种，是农民自种、自留、自食的首选品种，也是各地取代75的更新换代品种。
4.效益高。根据2005年种植秋玉78大白菜的农户反映来看，与75白菜相比，亩增效益200元以上。第一，秋玉78在市场好卖，外观好，每斤多卖2～3分钱。第二，秋玉78与75相比，产量上每亩要高出2000～3000斤。所以秋玉78丰产性好，是商品菜种植户的首选品种。
秋玉78与75白菜的品质对比
品种 VC可溶性 粗蛋白 粗纤维 干物质
名称
mg/100g 总糖% %
%%
75 10.31.400.760.83 4.00
秋玉78 10.21.530.890.58 4.30
注：本表数据来自天津市质量监督检验站第19站《检验报告》。
秋玉78与75白菜的性状对比
四、栽培要点：
津京地区立秋播种，10月下旬收获。要求施足底肥、种肥，行株距60×45cm，每亩定植2400株。结球中后期加强水肥管理，注意防治病虫害。该品种适宜天津、河北、山东、内蒙、云南、四川等省市种植，各地区可根据当地的具体情况酌情掌握栽培管理。
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