“星韭菜房”开创了韭菜种植新模式--一亩8万元的土地收入_韭菜论文

“星韭菜房”开创了韭菜种植新模式--一亩8万元的土地收入_韭菜论文

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“住”的是防虫“蚊帐”,“吃”的是富含有机质的豆粕,“喝”的是山间甘洌的泉水……日前,笔者在莱西市孙受镇董家山后村有机韭菜基地采访时看到了这样的场景。据该村村主任董恒芝介绍,基地占地100亩,用纱网密封防虫,施豆粕肥,浇山泉水,杜绝农药化肥,实现了绿色原生态生产。“青岛佳世客超市实地查看后,要以每斤20元的价格预订这100亩韭菜,我们都没舍得卖,等到春节前后上市,我估摸着就不止20元一斤了!”董恒芝说到。

笔者走进这个占地100亩的大“蚊帐”,发现架子是用不锈钢钢管做的,上面用一层塑料纱网罩住,网眼特别小,用手一摸,非常有韧性,里面看不见一只飞虫。地上的韭菜绿油油的,叶子长得很厚实。

谈到为何要建立有机韭菜基地,董恒芝表示,随着人们生活质量的不断提高,提升韭菜品质,解决农药残留就成了必须要迈过去的槛儿,大路菜迟早会被淘汰。最终,在镇政府的帮扶下,依托村里的韭菜合作社,董家山后村建起了100亩的有机韭菜基地。

据董恒芝介绍,用纱网封住后,韭菜基本不生韭蛆,没有了虫子,就不用打农药,韭菜的品质也得到了提高。而为了避免使用化肥,他们给韭菜喂豆粕,豆粕富含蛋白质和韭菜生长所需的多种元素,可以提高韭菜的营养含量。

村民董吉奎告诉笔者,以前种的韭菜,品质不好,卖不上价儿,“一斤韭菜好的时候能卖到2块多钱,而现在人家给的价格就是一斤20块钱!按照一亩地一茬4000斤的产量算,一茬韭菜一亩地就能收入8万元。”

“头茬韭菜在春节前后就能上市,主要卖给饭店和大型超市,等明年再发展100亩,形成了规模,除了卖给饭店超市,我们也试试开几处店,自产自销,使‘山后韭菜’的名声更响亮。”董恒芝说到。

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