黑龙江省冰雪旅游产业自组织发展路径研究①
颜湘宜
(吉林体育学院 吉林长春 130000)
摘 要： 本文借助自组织理论，运用系统分析方法，对黑龙江冰雪旅游产业自组织发展路径进行了分析。研究结果表明，开放性环境是冰雪旅游业向有序结构发展的保障；远离平衡态是冰雪旅游业耗散结构形成的有序发展源；非线性模式是冰雪旅游业发展的内在动力；涨落机制是冰雪旅游产业发展演进的触发器。基于此，黑龙江省冰雪旅游产业自组织发展过程中所存在的问题，提出增强冰雪旅游项目间的交叉合作，加大开放力度；夯实基础发挥优势，打造标杆性冰雪旅游产业；加强不同项目间整合式发展，加快产业链形成进程；利用冰雪旅游产业发展的“临界点”触发“涨落”等建议。
关键词： 冰雪旅游 耗散结构 自组织 发展路径 黑龙江
伴随着2022年冬奥会的申奥成功，极大程度上促使了人们对冰雪运动、冰雪旅游的认知。2016年，国家体育总局颁布的《冰雪运动发展规划（2016—2025年）》（以下简称《规划》）明确提出到2025年要实现“带动3亿人参与冰雪运动”。冰雪产业作为可持续的新兴国民经济增长点，在2025年冰雪体育产业总规模将占据体育产业总规模的1/5。作为拥有得天独厚的冰雪资源的黑龙江而言，冬奥会的举办则是为其提供了良好的契机。黑龙江省作为我国冰雪旅游资源最丰富的省份，其冬季旅游项目为黑龙江省冬季旅游业带去极大收益，其中仅滑雪一项占总比重的40%。黑龙江省冰雪产业发展仍旧存在着研究进程缓慢且较为滞后、发展结构缺乏科学合理的规划、公共服务管理能力欠缺、冰雪旅游产业建设不足、未能真正形成冰雪旅游产业链等一些问题。若想从根本上解决这些问题，就应当从黑龙江省冰雪旅游产业内部结构出发，加强相关产业协作开发、促进冰雪旅游产业链发展，以促进黑龙江省冰雪旅游产业健康发展。
近年来国内外专家学者对冰雪旅游产业的发展研究成了体育产业领域的重点问题。通过文献梳理后发现，国外学者多将冰雪旅游的特征、旅游安全以及冬季体育赛事对举办地旅游业产生的社会经济发展影响作为研究的重点。而国内学者多将影响冰雪旅游产业发展的因素、相关政策、市场、发展模式、产业结构作为研究的重点。其中，在我国滑雪场发展现状的调查与分析中，阚军常（2012）从我国滑雪场分布及现状出发，分析了滑雪运动及滑雪场地之间的相互促进关系。文献梳理后发现，这些研究均未从冰雪旅游产业是一个复杂系统的角度深入研究冰雪旅游产业的发展路径，存在研究理论、研究方向、和研究视角的不足。因此，本文从自组织理论从复杂系统的角度出发，结合我国冰雪旅游产业发展的实际情况，重新审视黑龙江省冰雪旅游产业的发展现状及存在的问题，并试图探析其自组织发展路径。
1 理论基础
自组织理论是以复杂性为研究对象的系统科学群，它认为客观世界是具有复杂性的，并且也认为开放系统的演化是自组织的，外在的控制力量并非决定性的因素。而自组织现象则是一定的条件下系统由无序变为有序的现象。耗散结构是一个远离平衡态的开放系统，一个复杂系统要想成耗散结构必须具备4个特征，即保持开放性、远离平衡态、存在非线性相互作用以及存在涨落机制[3]。冰雪旅游产业是一个复杂系统，它同样具有形成耗散结构的4个特征条件。
定容后的样品经电感耦合等离子体质谱仪测定，K、Ca和Mg元素选择丰度较高、干扰较少的同位素为测量对象，对应分别为39K、44Ca和24Mg。同时选择45Sc为内标。通过内标法定量，以待测元素与相应内标元素响应值之比对待测元素浓度用最小二乘法进行标准工作曲线拟合，再计算出卷烟烟丝样品中的K、Ca和Mg元素的浓度。
2 冰雪旅游产业耗散结构分析
2.1 开放性环境是冰雪旅游业向有序结构发展的保障
耗散结构要求系统必须是在开放的环境中发展，系统中所含的信息量越大，熵就越小，无序程度越低[5]。冰雪产业系统作为一个复杂系统，必须不断地注入负熵流，与外界环境进行信息的输入与输出，使其有序性程度得到不断地增强。冰雪旅游产业的绝不能局限于传统的体育旅游模式和观念，发展必须与社会也是世界保持紧密联系，从外界获取物质信息及资料。
东南文化做文创产品，始终坚持三个要素：文化符号、创意设计，以及合适载体。当这三要素找到一个契合点时，产生的产品就是成功的。
冰雪旅游产业开放程度不足，开放力度不够等因素，使我国体育产业发展速度在一定程度上在受到了限制。体育旅游中占比最大的滑雪运动自身存在发展缺陷，竞争力不足。以滑雪场为例，一方面，黑龙江省滑雪场与国内其他国际级滑雪场相比，设备、教练员等方面存在不足。北大壶滑雪度假区拥有较为先进的专业学道、压雪车、高山缆车等顶级设备，同时配备国际级专业教练员及指导员[6]。另一方面，与国外优秀滑雪场相比，缺乏与其他项目、行业之间的协作联系。犹他州雪鸟滑雪场(Snowbird Ski)除了拥有世界顶尖专业雪道外，还有颇具盛名的垂直落差达914.4m的俯冲式有轨电车，和著名的Cliff Lodge的屋顶热水浴池，将冰雪运动和旅游完美结合。
为贯彻落实党中央、囯务院关于建立不动产统一登记制度的战略部署，加快推进湖南省不动产统一登记工作，省厅决定利用两年时间开展“湖南省不动产统一登记基础数据建设项目”，在全面整合已有高清正射影像数据的基础上，对高清影像空白区开展航空摄影，实现1∶2000正射影像图的全省覆盖，并釆用航摄方法对全省农村分散居民点测制1∶2000数字线划图，作为宅基地和农村集体建设用地使用权确权登记的工作底图，为下一步不动产统一登记工作的全面开展奠定坚实基础。
2.2 远离平衡态是冰雪旅游业耗散结构形成的有序发展源
耗散结构理论指出，涨落是系统内部产生有序结构的因素。一个复杂系统在保持开放性和远离平衡态的条件下，在借助系统内部非线性相互作用的基础上朝着有序结构不断演化[5]。但是在演化的过程中会出现一个临界点，只有越过临界点系统才能实现质的变化。然而光凭借系统自身的“力量”是无法跨越这一临界点的，因此系统则需要获得某种“力量”来帮助其越过临界点。
2.3 非线性模式是冰雪旅游业发展的内在动力
冰雪赛事的发展可以拉动冰雪观光产业的发展，将赛事观众变为冰雪景观观赏人群；冰雪运动的扩大化也可以在一定程度上形成特定的冰雪项目文化节，形成特色节庆类冰雪旅游品牌。同时抓住冰雪季节与旅游发展之间的关系，抓住旅游参与人群需求点和冰雪运动参与者的需求点，吸引更多的消费者。正是由于冰雪旅游产业各业态之间存在着这种相互制约、相互促进的“非线性”关系，才能使冰雪运动产业内部各要素之间产生扩大效应，改变内部结构。
对于大部分复杂系统来说，要素之间的关联关系是不可能用线性公式描述的，任何一个要素的微小变化[5]，都可能由于要素间的相干放大，引起整个系统翻天覆地的变化；复杂大系统的本质特征之一是非线性相互关系。
2.4 涨落机制是冰雪旅游产业发展演进的触发器
黑龙江省要想突出旅游产业优势，就必须打造区别于其他省份区域的特色冰雪旅游产业，将冰雪资源优势扩大化。《规划》中明确提出要合理和规划冰雪产业发展格局，利用其非平衡型特征，加强外部引导。以滑雪场所有制形式为例，据行业报告显示，目前我国75%的滑雪场为体验型滑雪场，度假型滑雪场仅有2%。全国滑雪场总数的1／3都分布在黑龙江省，而其中80多家滑雪场为一体验式滑雪为主的中小型滑雪场。其中仅有亚布力等20%左右的场是通过政府投资、隶属于体育部门的采用国有事业或者国有企业为经营形势的，约30%为股份制投资制，接近50%以个体私营投资或承包经营。黑龙江省冰雪旅游产业应合理利用私营所有制模式，发挥冰雪旅游自我管理，结合冰雪旅游业自身现状，立足于经济基础，发挥优势冰雪资源优势。区别于新疆、吉林省等地区的冰雪旅游产业发展模式，选择符合黑龙江省自身实际情况的发展模式，避免平衡发展和同样发展。
经济的发展必然带动社会分工的日益精细化，专业化的程度日益增强，国际竞争日趋激烈。在这样的社会背景下，整个社会对从业人员的职业素养、职业技能、职业操守、职业品德的要求也普遍提高。因此，在当今社会培养从业人员技能的同时也必须大力加强其职业道德教育，只有这样才能培养出适应社会发展要求的当代职业者。职业道德教育作为思想政治教育的重要内容之一，高校在进行工匠精神培育的同时也在进行着职业道德教育。只不过工匠精神的培育更多的侧重技能与创新，职业道德教育侧重职业的操守。两者的融合是培养一个具有高尚品德的现代化职业者的必然要求。
随着冬奥会的申报成功之后，我国一系列关于推进冰雪产业快速发展发展政策行文件的出台，冰雪产业总产值实现较快增速，一跃成为体育产业中的一大经济增点。大批社会资本盲目涌入冰雪旅游业，冰雪旅游市场监管机制不健全、法律欠缺等问题逐渐显现。大部分中小型雪场在利益的驱使下，大打“价格战”忽略服务品质脱离市场规则，“天价鱼”“雪乡”宰客等新闻热点事件的发生，在极大程度上影响黑龙江省旅游产业形象。
3 冰雪旅游产业自组织演进路径探析
3.1 增强冰雪旅游项目间的交叉合作，加大开放力度
冰雪旅游业的发展应基于自身冰雪资源，立足于自身区域发展的同时，协调冰雪旅游产业内不同项目之间发展，保持与其他旅游类别之间的联系，建立合作关系。通过转变政府职能，促进体育旅游管理系统加快自我组织、自我管理进程。从实质上完善相关法规，变管理为协助，调动社会体育旅游组织积极性，加强体育旅游参与者兴趣，促使其向有序方向发展。
3.2 夯实基础发挥优势，打造标杆性冰雪旅游产业
秉承因地制宜原则，立足于黑龙江省冰雪旅游的自身资源特点，发展自身区域优势，科学合理化布局。参照现阶段发展进程及发展现状，科学制定短期周期性发展计划和长期发展战略，打造适合产业资源的健康、可持续的旅游产业业态。合理开发闲置资源、完善现有资源，依靠冰雪节优势，建立独有黑龙江特色的区别于其他地区的冰雪产业旅游基地，打造冰雪旅游品牌。
3.3 加强不同项目间整合式发展，加快形成冰雪旅游产业链
和利率利用各资源之间的相互促进关系，将各旅游产品之间加以练习。将冰雪项目与满族特色节日特色活动相结合，开展满族特色冰雪旅游文化节；利用其丰富的雪场资源和场地资源，形成联赛效应，将冰雪运动与体育赛事，冰雪观赏融为一体。结合两千多年的雪山运动历史，充分挖掘本省资源，将冰雪旅游项目进行整合，形成冰雪旅游相关产业链，发挥非线性互动作用。
3.4 利用冰雪旅游产业发展的“临界点”触发“涨落”
2022年冬奥会成功申报成为了推动冰雪旅游产业的“临界点”，此时就要求科学合理的把握“临界点”。一方面，政府管理部门应时刻把握旅游市场内部发展情况，出台旅游市场监督管理制度，营造良好的产业法律环境；加强政府对冰雪旅游产业的引导作用，避免社会企业盲目开发，产生无序竞争最终扰乱行业秩序。另一方面，社会旅游产业组织应提高自身服务质量，不断提高自身管理能力，创新管理机制，更新经营管理理念，培养和吸纳专业人才。
4 结语
冰雪旅游产业作为黑龙江省旅游产业发展的支柱型产业，对其经济发展有着至关重要的意义。本文基于耗散结构理论，探析了黑龙江省冰雪旅游产业自组织发展路径。希望通过对冰雪旅游产业的开放性、远离平衡态、非线性模型和涨落机制的分析，提出现阶段冰雪旅游产业发展的策略，以体育旅游产业的发展促进黑龙江省整体经济的发展。
参考文献
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[2]国务院.关于冰雪旅游产业发展规划[Z].2016.
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[6]阚军常.我国滑雪场发展现状的调查与分析[J].武汉体育学院学报，2012，46(1)：39-42.
[7]孙一.吉林省冰雪旅游产业发展探究[J].体育科学，2011，31(6)：33-41.
[8]张志哲.冰雪旅游产业对黑龙江经济发展的促进研究[J].冰雪运动，2016，38(1)：70-73.
[9]鞠明海.黑龙江省冰雪体育旅游产业集群发展对策[J].冰雪运动，2015，37(1)：92-93.
中图分类号： G80
文献标识码： A
文章编号： 2095-2813(2019)09(b)-0224-03
DOI： 10.16655/j.cnki.2095-2813.2019.26.224
①作者简介： 颜湘宜（1994—），女，汉族，吉林长春人，硕士在读，研究方向：体育产业管理。