瓠瓜栽培管理技术，本文主要内容关键词为：技术论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
瓠瓜又名瓠子、扁蒲、夜开花。葫芦科，葫芦属。一年生攀缘性草本植物。以嫩果供食，成熟果实作容器。幼苗作嫁接西瓜的砧木，以防西瓜枯萎病。
（一）生物学特征特性
瓠瓜根系水平伸展，分布在表土２０厘米以内，不耐干旱。瓠瓜蔓长数米，分枝力强。一般主蔓着生雌花晚，侧蔓１～２节可发生雌花，栽培上常进行摘心。摘心可以促进侧蔓发生，达到提早结果的目的。叶呈心脏形，密生白色茸毛，叶面大而薄，柔软，蒸腾量大。花大，白色，花柄甚长。雌花和雄花大都在夜间及早晚弱光时开放。为了增加结果率可进行人工授粉。
瓠瓜喜温，不耐低温，种子在１５度时开始发芽，３０～３５度发芽最快，生长结果以２０～２５度最为适宜。瓠瓜在阳光充足的情况下病害少，所以春季瓠子用支架栽培，有利于通风透光。晚瓠子在伏秋天气生长，天晴气候干燥，可采用爬地栽培。
（二）栽培技术
１．播种育苗
瓠子适于早熟栽培，长江流域在３月上中旬在冷床、温床及塑料棚内用营养钵播种育苗。每亩栽爬地瓠子需用种１５０克～２００克，栽架瓠子需用种２５０克。
２．定植
露地栽培的瓠子一般在清明前后具有２片真叶时定植。不搭架的瓠子畦宽２．６米，两边各栽１行，株距３３厘米～４０厘米，每亩可栽１２００株左右。搭架的瓠子栽４行，大小行栽植，株距６０厘米，每亩栽１４００株左右。
３．田间管理
瓠子定植后需浇水至活棵，活棵后施提苗肥，后隔５～７天视干湿情况酌量浇水。抽蔓时在根旁开沟追一次重肥，后经松土、除草，在主蔓具有６片真叶时进行第一次摘心；当子蔓结果后再行第二次摘心，促使抽生孙蔓。此后任其自然生长。
搭架瓠子一般在抽蔓开始时搭人字形架，并在人字形架上用小竹竿或粗草绳设横架２～３道，便于侧蔓攀缘。随着植株生长需进行人工分层绑蔓。爬地瓠子不搭架须进行压蔓。当主蔓在５０厘米时开始压蔓，共压２～３次，以防风害和促进各节间发生不定根，增加根系吸收水肥的能力。
瓠子雌雄同株异花，一般主蔓先开雄花，后开雌花，侧蔓则先开雌花。为提早开雌花，增加雌花数量，早熟品种在定植还苗后，具有４～６片真叶时，在叶面用１４０ｐｐｍ～１５０ｐｐｍ的乙烯利喷洒２次，每亩（１亩＝６６７平方米）用药３５公斤～４０公斤。中、晚熟品种分别需用２００ｐｐｍ～３００ｐｐｍ喷洒１次，就可使主蔓１０～２５节连续发生大量雌花，改变结果习性，提早结果，从而增加产量产值。
（三）采收留种
瓠子在定植后６０天左右开始采收。南京的面条瓠子第一瓜在开花后１１～１４天采收，棒锤瓠子早２～３天采收。瓠子品质以青色淡绿，软毛未落前为好。一般采收期６月上旬至７月中旬，每亩可产２０００公斤～２５００公斤。
瓠子留种从花谢至充分老熟需７０～８０天，时间较长，应在选健壮植株上选结果瓜早、节间密、瓜形大小一致，形状整齐，具有本品种特性，用无病株上的第二瓜作种，每株以留一个瓜为度。如发现大田有苦瓠子时，则应选无苦味的植株用扎花隔离人工授粉的方法留种。当皮色黄褐，果皮坚硬时剪下，悬挂晾干或取出种子晒于贮存备用。
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