一、“糖妈妈”究竟能不能吃水果
所谓“糖妈妈”实际上指的就是患妊娠期糖尿病的孕妇。同时,随着时代的快速发展以及人们生活水平的不断推进,在当前这些新的发展时代,患妊娠期糖尿病的孕妇也就是“糖妈妈”的数量越来越多。尤其是在开放了二孩政策以后,我国高龄产妇的数量更是达到了一个新高度,孕妇患妊娠糖尿病的风险系数也进一步加大。正常来讲,高龄妊娠、糖尿病家族史、超重或肥胖的女性更容易患上妊娠糖尿病。
在当今社会,很多准妈妈都错误的认为自身出现血糖高或者说得了妊娠糖尿病的话就不能再吃水果了,导致这种情况出现的最主要原因就是水果的含糖量较高同时非常容易消化,会使自身的血糖水平出现非常大程度的提升。但是,“糖妈妈”真的不能吃水果吗?无数专家学者经过考察以后在这方面得出了明确结论,糖尿病人是可以吃水果的,并且应该按照多样化的原则吃水果,以此来获得更丰富的营养。也正是因为如此,在现实生活中,“糖妈妈”不必刚一发现自己的血糖升高便立马拒绝吃任何水果。正常来说,只要按照科学合理的原则吃水果就不会有任何问题存在。但是,怎样吃水果才符合科学合理这一原则呢?
二、“糖妈妈”应该怎样吃水果?
水果是一种非常受欢迎的食物,种类丰富,甘甜美味。同时,其中蕴含着非常丰富的膳食纤维、矿物质以及维生素等营养物质,对人们的生理功能维持有着至关重要的影响。然而,很多“糖妈妈”因为顾忌自己的身体健康以及胎儿发育面对水果却只能敬而远之。这主要是由于水果中的糖分会导致血糖提升,会影响血糖控制。事实上,只要按照以下几个原则吃水果,“糖妈妈”就可以在有效完成血糖控制的同时,享受水果带给自身的好处。
(一)做好吃水果时机的准确把握 如果自身的血糖水平处于理想状态,“糖妈妈”完全可以放心享受美味的水果。但是“理想”实际上是有标准存在的,只有OGTT试验结果满足以下标准血糖才属于理想状态:首先,空腹血糖值在5.1mmol/L以下;其次,在服用葡萄糖以后,其2小时内的血糖值应该在8.5mmol/L以下。假如“糖妈妈”血糖水平不稳定的话,可以选择先把番茄或青瓜等蔬菜当水果来吃,其味道也是非常不错的!等待自身血糖稳定以后在进行水果选择。
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(二)做好吃水果时间的准确把握 正常来讲,水果都是作为加餐食用的食物。即在上午10点左右早午餐中间或下午3点左右午晚餐两次正餐中间或睡前1小时吃,尽量不要在餐前或餐后立即吃水果,这样才能够防止自身一次性摄入的碳水化合物过多的。
(三)做好水果种类的合理选择
种类不同的水果其中的碳水化合物含量也有比较大的区别存在,含糖量相对来讲也比较低。所以,对于“糖妈妈”来说,首要选择就是吃一些升糖速度较慢的水果。通过对实际情况进行分析可以发现,梨子、苹果、橘子以及猕猴桃等水果的含糖量比较低,更为适合“糖妈妈”食用,而像香蕉、荔枝、红枣、山楂、菠萝、葡萄等水果的含糖量较高则不适合“糖妈妈”食用。
(四)控制吃水果的数量
虽然对于“糖妈妈”来说,含糖量较低的水果更适合“糖妈妈”吃。然而,如果吃太多的话依旧不利于血糖控制。假如“糖妈妈”每天吃水果的数量在150到200克左右的话,在吃正餐的时候应该注意少吃25克的主食,这样才可以保证自身每天摄入的总热量保持在不变的状态。除此之外,“糖妈妈”在吃水果前以及吃水果后的2个小时应该做好血糖的监测。这主要是因为不同“糖妈妈”对不同水果的耐受差异也各不相同,分析这种水果是否符合自身的实际需要,再考虑一下吃的是否过量
(五)完整的水果比果汁更为适合“糖妈妈”
“糖妈妈”可以适当吃一些水果。但是,应该注意尽量不要饮用果汁。因为果汁会使植物原有的膳食纤维出现损失,而且其血糖反应会比完整的水果更好。除此之外,水果的体积分量更足,可以让“糖妈妈”出现饱腹的感觉,帮助她们更加高效的完成血糖控制,为她们的身体健康以及胎儿的正常发育提供更有力的支持和保障。
总的来说,“糖妈妈”群体不能吃水果的这个说法明显是一个谬论。但是,她们在吃水果的时候必须要注意各个事项,特别是要注意自己食用的水果种类以及数量。另外,种类不同的水果其含糖量也有比较大的差异存在。所以,“糖妈妈”群体在吃水果的时候应该尽可能的选择一些像是柚子、樱桃以及苹果等糖成本含量相对较低的水果,并在吃大量水果的时候,对应的降低主食食用量,这样才可以有效完成糖分的控制工作,为“糖妈妈”的身体健康以及胎儿的健康成长起到更大的推动作用。
论文作者:但泽霞
论文发表刊物:《生活与健康》2019年8期
论文发表时间:2019/11/20
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