摘要：近年来，元江县农村户用沼气池建设不断推进，沼液沼渣的综合利用也不断提升，但利用的方法方式有待提高，在此浅谈如何利用沼液沼渣进行栽培辣椒，供辣椒种植户参考。
关键词：沼液沼渣；栽培技术；辣椒
沼液沼渣是一种优质高效养分齐全的生态肥，不仅含有丰富的氮、磷、钾等大量元素，还含锌、铁等微量元素，而且含17种氨基酸活性酶，可以用作栽培农作物的基肥、追肥、叶面肥。另外，沼液沼渣还有浸种、保花促果、抗病防虫、改良土壤等作用。因此利用沼液沼渣栽培辣椒，是辣椒种植户的最好选择。
一、辣椒的特性及栽培技术规格
（一）辣椒的习性。辣椒喜肥耐肥，除定植前施足基肥外，还应在辣椒不同生长期合理追肥，以补充其生长发育所需的养分。要做到轻施苗肥，重施果肥，挂果追肥，并注意施用完全肥料，加腐熟人粪尿、施稀粪水，沼液或尿素等。定植后追肥，促进发根和缓苗，有利茎叶生长，以后每隔7天左右施一次肥，肥料可逐步加浓，但注意不可偏施氮肥。开花结果后，要开沟重施肥，以后采果一次，追肥一次，提高结果数和果实品质。总之，开第一、二花要控肥，幼苗期和采收期要多施肥和重施肥，忌施高浓度肥、湿土施肥、中午高温施肥和清水洗株叶。
（二）栽培辣椒的技术规格。辣椒根系较发达，需要深厚疏松的土壤，所以辣椒栽培地宜深耕，整地时采用深沟高垄种植，以利排灌水，沟宽50～60厘米，深40～50厘米，一般厢宽1.2～1.5米（含沟），厢太长中间要抽腰沟。一般行距50厘米，株距25～35厘米，亩植3000～4000株。
二、利用沼液沼渣栽培辣椒技术
（一）沼液浸种
浸种前晒种1～2天，以提高种子吸收性能和杀灭大部分病菌。选择良好的沼气池，清除水压间杂物以备用，废池、死池的沼液不能做浸种用。用透水性较好的编织袋包装种子，并留出1/3的袋容，扎紧袋口，放入出料间中下部（或用浓度为80%的沼液进行浸种）进行浸种8小时，清水洗净后催芽播种，然后采用小棚防冻育苗。用沼液浸种具有明显的抗病、壮苗、增产作用。
（二）利用沼液沼渣栽培辣椒
1、沼液沼渣的施用量
沼渣沼液施用量每亩1500～2500公斤（沼渣 I000～1500公斤/亩，配三元复合肥60公斤/亩，宜作基肥；沼液750～1000公斤/亩作为定根水和追肥浇施），栽前一周开沟一次性施入；沼液宜作追肥施用，栽插定植7天至10天后，每隔7天至10天施用一次，连续2次至3次。
2、沼渣的利用
（1）沼渣的无害化处理方法。在沼气发酵过程中，由于沼气池每天都有新鲜人、畜粪便入池发酵，在取用沼渣时，由于部分粪便入池时间短，在沼渣中沉积的许多寄生虫卵仍具有活力，可以致病，因此，沼渣在使用前必须作无害化处理。对沼渣的无害化处理，一般可采取好氧堆肥法和在沼渣中加入适量的化肥进行密封贮存，均可取得较好的卫生效果。
好氧堆肥法就是把沼渣与稻草、猪粪等分层堆制密封，当堆内温度达60℃左右时，保持一个星期后，蛔虫卵杀死率为98-100％，大肠杆菌菌值上升，完全达到了粪便无害化处理标准要求。
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在沼渣中加化肥法就是将沼渣堆密封后，向堆内灌冲15％的氨水或在沼渣中加入尿素1.5％尝试，拌合后密封发酵，分别经过20天和2-3天时间以后，也可获得与好氧堆肥法一样的卫生效果。
（2）沼渣配制营养土。沼渣营养全面，可以充分用于辣椒育苗营养土的配制。用沼渣配制营养土，应采用腐熟度好、质地细腻的沼渣，其用量占据混合物总量的20%～30%，再掺入50%～60%的大田土、5%～10%的锯木屑，0.1%～0.2%的尿素和磷酸二氢钾即可。用沼渣配制的营养土育苗，能有效地防治辣椒病毒病和猝倒病又能防治地下害虫。
（3）沼渣作基肥。取沼渣 I000～1500公斤/亩，配三元复合肥60公斤/亩，栽前一周开沟一次性集中施用。
（4）沼渣用于追肥。发酵好的沼渣是高效速效的腐熟有机肥（无害化处理的沼渣），可随时作为各种辣椒生产追肥，追肥是一般采用刨坑穴追，追完后覆土封窝，平均每亩地追肥量一次在1000～1500公斤。
3、沼液的利用
（1）沼液叶面施肥。沼液喷洒量应根据辣椒生长时期、生长势及环境条件确定，一般每次平均每亩喷施量在45～50公斤；喷洒时一般宜在晴天的早晨或在傍晚进行；气温高以及作物处于幼苗、嫩叶期时应用沼液兑水量2:1喷施；气温低以及在作物处于生长中、后期可用沼液兑水量3:2喷施。沼液喷洒时，宜从叶面背后喷洒。方法：取正常产气1个月以上的沼液，澄清并纱布过滤，取沼液和清水进行勾兑，每7～10天喷施一次，连续2次至3次。上市前1周勿喷施沼液。
（2）沼液灌根追肥。沼液用于追肥时，从出料间提出的混合沼液，一般采用水沼液比1：2勾兑沟灌，追完后待沼肥沉入土壤中，再灌一遍清水，一般每亩地追肥量在1000公斤左右。
沼液施肥，能调节作物的新陈代谢，补充营养，增强光合作用，防虫抗病，结果成熟一致，光泽艳丽。
三、病虫害防治
（一）沼液防治蚜虫：每亩取沼液30公斤，加入煤油50克，洗衣粉10克，喷雾。也可利用晴天温度较高时，直接泼洒。
（二）用“沼渣基肥＋沼液浸种＋叶面喷施＋沼液灌根”新方法防治，对辣椒的炭疽病、黑白斑病、青枯病、根腐病等有一定的防控作用，又能逐步杀灭土壤中的病原菌。另外还可防治红蚂蚁、地老虎等对辣椒的虫害。
四、利用沼渣、沼液施肥时注意事项
（一）不能沼渣、沼液从沼气池中抽出后立刻施入农田中。因为沼肥还原性较强，如将刚出池的沼肥立即施入农田中，它会与作物争夺土壤中的氧气，影响种子发芽和根系发育，导致作物叶片发黄、凋萎。因此沼肥出池后，应先在储粪池中堆沤5～7天后再施用。
（二）不能沼肥不兑水直接施用。如不兑水直接施用，尤其是用于幼苗追肥，会使作物出现灼伤现象。沼液做追肥时，要先兑水，一般兑水量为沼液的一半。
（三）不要沼肥表土撒施。沼渣、沼液施用于农作物时，宜采用沟施、穴施，然后覆土，或随灌溉时顺水均匀施入农田中。
（四）不能与草木灰、石灰等碱性肥料混合施用。草木灰、石灰等碱性较强的肥料与沼渣、沼液混合会造成氮肥流失，肥效降低。
（五）不要过量施用。使用沼渣、沼液的量不能太大，一般要比施用普通猪粪肥量少些。若盲目大量施用沼肥，会导致农作物行长，造成减产。
五、结束语
沼液沼渣作为优质有机肥料应用于辣椒栽培技术，具有改良土壤、提高肥效和防治病虫害的作用，能有效提升辣椒品质和提高辣椒产量。
参考文献:
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[2]张晓辉.沼肥在防治农作物病虫害方面的应用[J].农村能源,1994(6):23-24
[3]郭强,柴晓利,程海静.沼液的综合利用[J].再生资源研究,2005（6）：37－38
论文作者:杨森
论文发表刊物:《防护工程》2018年第3期
论文发表时间:2018/6/11
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